Contenido

• Consejo
• Advertencia
• Que necesitas

• Corta una línea diagonal en el cuerpo para una mejor absorción de agua.

Remoja la parte inferior de la rama de menta en un poco de agua. Vierta 1/3 de una botella, frasco o recipiente con un fondo poco profundo. Coloque el paquete de menta en el frasco de modo que el extremo del cuerpo quede sumergido en agua. De esa forma, la menta estará hidratada para que puedas almacenarla por más tiempo.

• Cambie el agua de la botella cada pocos días para mantenerla limpia.
• Para una mejor conservación, utilice agua destilada o mineral.

Cubre la menta con film plástico. Cubre la menta con una bolsa de plástico hermética o envoltorio para alimentos. Envuelva la bolsa de plástico alrededor del recipiente y átelo en su lugar con una banda elástica. Puede colocar la menta en posición vertical en el refrigerador si tiene espacio, o dejarla afuera en una esquina abierta del mostrador.

• Cuando está bien envuelta e hidratada, la menta durará unas pocas semanas o casi un mes.
• La menta refrigerada durará más que la menta que se deja a temperatura ambiente.

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Método 2 de 3: envuelva la menta en una toalla de papel

1. 

   Moja una toalla de papel. Tome 2-3 hojas de papel de seda y apílelas una encima de la otra para obtener una capa gruesa de papel. Humedezca una toalla de papel con agua fría y enjuáguela para reducir la cantidad de agua. Simplemente humedezca el tejido, sin mojarlo por completo.
   • Las toallas de papel gruesas no se verán muy afectadas cuando se humedezcan y se utilicen para envolver.
   • Demasiada agua hará que la menta se pudra. Por eso es importante mantener el tejido húmedo.

2. 

   
   
   Coloca los tallos de menta cuidadosamente sobre la toalla de papel. Abra el pañuelo y extiéndalo sobre una superficie plana. Disponga las ramas verticalmente de manera uniforme en la mitad de un pañuelo. Si es necesario, corte la menta para que se ajuste al tamaño del pañuelo.
   • Si necesita almacenar grandes cantidades de menta, divídala en pequeños paquetes para envolverla.

3. 

   Enrolla el tejido alrededor de la menta. Dobla la otra mitad del tejido sobre la menta para cubrirla. Entonces el pergamino del borde tiene menta.Toda la menta se envolverá en una toalla de papel húmeda para proporcionar suficiente humedad y hermeticidad.
   • Ancho del rollo, a lo largo del cuerpo, no pase el largo del tallo a la hoja.
   • No enrolles demasiado para que las hojas de menta no se aplasten ni se rompan.

4. 

   
   
   Corta las hojas de menta de las ramas. Lave las hojas de menta con agua fría. Puede usar su mano para quitar hojas o usar un cuchillo afilado para cortar hojas. Coloque las hojas sobre una toalla de papel seca para absorber la humedad.
   • Esta es una excelente manera de deshacerse de las hojas de menta sobrantes, o puede usarla para conservar el paquete tan pronto como lo compre.
   • También puedes picar hojas de menta. De esa manera, solo necesita descongelar la menta según sea necesario para cocinar o preparar agua.

5. 

   Llena la bandeja de cubitos de hielo con agua. Vierta agua lentamente en cada molde de hielo, no llene demasiado el hielo porque el hielo necesita más espacio cuando está congelado. No se preocupe si las hojas están flotando en la superficie, siempre que las hojas no floten fuera de la bandeja no hay problema.
   • Si desea utilizar cubitos de hielo de menta para hacer su bebida, puede agregar un poco de jugo de limón o espolvorear con azúcar de caña.

6. 

   Congele la menta y descongele según sea necesario. Congelar la menta mantendrá las hojas frescas. Cuando lo necesite, simplemente tome unos cubitos de hielo y colóquelos en un colador para descongelar con agua corriente tibia. También puede agregar una menta a una bebida o batido para obtener un sabor más refrescante.
   • Intente congelar jugo de limón fresco o té de limón con cubitos de hielo de menta.
   • Después de descongelar las hojas de menta, colóquelas en una toalla de papel seca para absorber el agua.
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Consejo

• Si almacena menta en grandes cantidades, use una variedad de métodos de almacenamiento para aprovechar al máximo el espacio en el refrigerador.
• No importa cómo la guarde, la menta solo se mantendrá fresca durante unos días después de comprarla.
• Para mayor facilidad y conveniencia, guarde la menta con productos desechables.
• Triture las hojas de menta congeladas antes de servir para conservar más sabor.
• Estos métodos se pueden utilizar para conservar otras hierbas como el perejil, el perejil y el romero.

Advertencia

• Retire la menta a medida que se ablande y se ponga marrón.

Que necesitas

• Contenedores
• Bolsas de plástico o envoltura de alimentos
• Tejido
• Bolsa de plástico con cierre o recipiente con tapa
• Bandeja de hielo
• Arrastrar
• Cuchillo
• Agua purificada, destilada o agua mineral (opcional)