Contenido

• Ingredientes
• Al paso
• Método 1 de 6: método de cocción 1
• Método 2 de 6: Método 2 de la estufa
• Método 3 de 6: método de microondas 1
• Método 4 de 6: método de microondas 2
• Método 5 de 6: método de microondas 3
• Método 6 de 6: Método de azúcar cremoso
• Consejos
• Advertencias
• Artículos de primera necesidad

Los siguientes pasos le mostrarán cómo hacer una deliciosa taza de chocolate caliente. Solo con cacao en polvo y leche.

Ingredientes

• Polvo de cacao
• Agua (o leche)
• Malvaviscos (posiblemente)
• Leche condensada (ver consejos) (opcional)
• Azucar (opcional)
• Vainilla (opcional)

Al paso

Método 1 de 6: método de cocción 1

1. Hierva 3/4 taza de agua o leche (esta receta es para 1 persona).
2. Ponga 1 cucharada de cacao en polvo (procesado en Holanda) y 2 cucharadas de azúcar (opcional) en una taza y revuelva bien. Puede comprar cacao procesado en Holanda en cualquier supermercado y generalmente se usa como parte de una mezcla de chocolate listo para comer. Verifique el empaque para ver si está hecho con álcali, lo que significa que está procesado en Holanda. Es posible que esto no se indique en el embalaje.
3. Una vez que el agua o la leche hayan hervido, viértela en la taza.
4. Revuelva bien hasta que el cacao se haya disuelto. Bébalo lo antes posible ya que el cacao se asentará con el tiempo.
5. Agregue 1/4 taza de leche fría o agua para enfriar la bebida más rápido. Mire los "consejos" al final de esta página para obtener sugerencias sobre cómo hacer que su chocolate sea un poco más cremoso.
6. Agregue condimentos adicionales encima (opcional). Cubra con malvaviscos o crema batida (también puede espolvorear un poco de sirope de chocolate sobre la crema batida para decorar). También puede agregar una cucharadita de extracto puro de vainilla o menta.
7. ¡Disfruta tu chocolate caliente!

Método 2 de 6: Método 2 de la estufa

1. Pon 1 taza de leche en una cacerola.
2. Agregue 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar a la sartén.
3. Agrega la misma cantidad de azúcar.
4. Enciende la estufa a ALTA.
5. Sigue revolviendo hasta que hierva.
6. Retire la sartén del fuego y siga revolviendo.
7. Toma una taza y agrega una cucharadita de extracto de vainilla.
8. ¡Sirve el chocolate caliente y disfruta!

Método 3 de 6: método de microondas 1

1. Coloque 1 cucharada de cacao y 2 cucharadas de azúcar en un tazón pequeño.
2. Mezcle bien el azúcar y el chocolate.
3. Coloque una taza hasta la mitad con leche en el microondas. Déjalo reposar en el microondas durante 1 minuto y 15 segundos.
4. Sigue revolviendo el cacao y el azúcar hasta que esté bien disuelto.
5. Si es necesario, agregue 2 mentas.

Método 4 de 6: método de microondas 2

1. Ponga jarabe de chocolate en el fondo de una taza o taza.
2. Coge un bol de vidrio para el microondas.
3. Coloque una cucharadita de cacao en polvo y leche fría en el bol.
4. Calienta el bol durante 30-45 segundos.
5. Vierta la bebida caliente en la taza.
6. Agrega 1 o 2 mentas, según la cantidad. Agregue más leche con chocolate y caliente durante otros 1-2 minutos (o hasta que las mentas se hayan disuelto y la bebida se haya calentado lo suficiente).
7. Bébalo con nata montada encima y rocíe un poco de sirope de chocolate sobre la nata.
8. ¡Disfruta tu chocolate!

Método 5 de 6: método de microondas 3

1. Pon el cacao en polvo en una taza.
2. Sigue revolviendo el cacao en polvo con un tenedor mientras agregas la leche, poco a poco hasta que la taza esté llena. Si todavía queda algo de cacao en polvo encima, no hay problema.
3. Pon el microondas a temperatura alta durante 90 segundos.
4. Saca la taza del microondas. El cacao en polvo en la parte superior debe verse como una especie de crema pastelera o almíbar. Coge un tenedor y sigue revolviendo, para que el cacao de encima también se revuelva bien.
5. Agrega aderezos sabrosos. ¡Disfrutar!

Método 6 de 6: Método de azúcar cremoso

1. Coloque 2.5 cucharaditas de cacao en polvo en una taza grande.
2. Pon a hervir una tetera con agua.
3. Batir aproximadamente 3/4 de la cantidad de leche que necesita en un tazón pequeño hasta que esté ligeramente espesa y muy espumosa.
4. Pon la leche en la taza y mézclala con el cacao en polvo hasta obtener una leche con chocolate marrón y espumosa.
5. Vierta el agua hirviendo del hervidor.
6. Agrega tanta leche como quieras.
7. Agrega 2 cucharaditas de azúcar.
8. ¡Disfruta de tu dulce y espumoso chocolate!

Consejos

• ¡La leche con chocolate sabe mejor caliente!
• Si la leche con chocolate es demasiado fuerte, agregue 2-3 cucharaditas de azúcar.
• No pongas el cacao en polvo y el agua juntos en el microondas ya que esto puede formar grumos, el chocolate puede volverse aguado o puede explotar.
• Si el chocolate caliente está demasiado caliente, agregue un poco de leche fría.
• Si está preparando leche con chocolate con niños más pequeños, asegúrese de que no se quemen con la tetera, la sartén o el chocolate caliente.
• Si planeas ponerle malvaviscos, entonces no necesitas tanta azúcar.
• Haga una crema de leche con chocolate agregando 1 cucharada de crema batida.
• Agrega un poco de vainilla y canela a tu chocolate para darle un sabor extra picante.
• También puede agregar leche condensada azucarada para obtener una variedad más dulce, espesa y cremosa.
• Es divertido hacerlo con sus hijos, ¡pero no se olvide de los malvaviscos!

Advertencias

• Si usa el microondas, asegúrese de que la taza sea adecuada para el microondas.
• Tenga cuidado de no quemarse con la tetera.

Artículos de primera necesidad

• Cucharilla
• Cucharada
• Mosquito
• Cucharada
• Caldera
• Maceta