Crianza de caracoles

Video: Cría de caracoles para consumo humano | La Finca de Hoy

Contenido

Al paso
Parte 1 de 3: Conseguir los caracoles
Parte 2 de 3: Construyendo una cerca de caracol
Parte 3 de 3: Mantenimiento de su vivero
Artículos de primera necesidad

El cultivo de caracoles, también llamados helicia, es una práctica lucrativa que se lleva a cabo en todo el mundo. Los caracoles se venden por su carne y se utilizan en platos populares de caracoles. Para comenzar y mantener una granja de caracoles saludable, debe asegurarse de tener el tipo correcto de caracoles, de que está creando un hábitat favorable y de que está cuidando la salud de sus caracoles. Con paciencia y dedicación puede hacer crecer su granja de caracoles de un pasatiempo a una empresa lucrativa.

Al paso

Parte 1 de 3: Conseguir los caracoles

Decide qué tipo de caracoles quieres criar. Al crear una granja de caracoles, debe utilizar una sola especie de caracol. El pequeño hélice pomatia y hélice aspersa puede poner cientos de huevos y resistir los cambios climáticos estacionales. El más grande achatina achatina y archchatina marginata sólo puede sobrevivir en climas cálidos durante todo el año. Investigue las especies de caracoles comunes en su área y elija el que desea criar.
- La hélice aspersa es un caracol popular para la cría en Europa.
Asegúrese de tener los permisos correctos para la granja de caracoles. Existen diferentes regulaciones locales y nacionales con respecto a la cría de caracoles según el lugar donde viva. En los EE.UU. por ejemplo, es ilegal transportar la mayoría de las especies de caracoles a través de las fronteras estatales sin un permiso especial. Otros países tendrán sus propias restricciones y leyes sobre el inicio de una granja de caracoles. Consulte el sitio web del Departamento de Agricultura de su país para determinar qué formularios y permisos necesita para iniciar una granja de caracoles.
- En algunos países, ciertas especies de caracoles se consideran invasoras, por lo que no deben mantenerse.
- La lissachatina fulica o un gran caracol terrestre africano está en los EE. UU. ilegal.
Compre sus caracoles en línea o busque caracoles en su jardín. Si desea iniciar una granja de caracoles, necesita caracoles. Busque en línea otra granja de caracoles cerca de usted donde pueda comprar caracoles adultos. Siempre es mejor poder examinar los caracoles antes de comprarlos para asegurarse de que estén sanos.
Elija caracoles adultos. Si recién está comenzando la granja de caracoles, necesita caracoles sanos y completamente desarrollados que pongan huevos para ayudar a poblar su granja. Echa un vistazo a la casa del caracol. Si tiene labio, el caracol está completamente desarrollado. El labio parece un trozo de concha enrollado o rizado en la entrada de la cabaña.
- Elija caracoles que quepan en su caparazón, ya que eso es un indicador de salud.
Compre suficientes caracoles para el tamaño de su vivero. Si cultiva caracoles más pequeños, coloque un máximo de seis caracoles por metro cuadrado. Al cultivar caracoles más grandes, necesitará al menos un metro cuadrado por caracol individual. Más caracoles que colocan esto conducen a la superpoblación y una población de caracoles poco saludable. Comprar más caracoles da como resultado más huevos.

Parte 2 de 3: Construyendo una cerca de caracol

Elija un ambiente húmedo y sin viento para la cerca. Los lugares donde la tierra no drena bien después de llover o que están expuestos a vientos fuertes no son buenos lugares para los caracoles. Elija una ubicación que ofrezca mucho espacio, pero que no esté expuesta a condiciones climáticas severas.
- Una zanja es el lugar perfecto para una cerca de caracol, ya que no está expuesta a vientos fuertes.
- Un lugar al pie de una colina o rodeado de árboles también protegerá su vivero.
Elija el material de la cerca. Puede comprar material para cercas de caracol en Internet y en la mayoría de las tiendas de bricolaje. El material popular para cercas incluye láminas de plástico o metal corrugado, alambre de gallinero o un material tejido. El propósito de la cerca es mantener a los caracoles dentro. Elija un material que esté dentro de su presupuesto y compre lo suficiente para construir una cerca de 5x5 metros.
- Puede aumentar el perímetro de su cerca si desea albergar más caracoles.
- Una granja de caracoles más grande puede llegar a tener entre 1.000 y 10.000 metros cuadrados.
Cree el perímetro de la cerca clavando postes en el suelo. Puede comprar postes de madera para cercas en la misma tienda donde compró el material para cercas. Separe los postes a cuatro pies de distancia para que haya cinco postes a cada lado de la cerca. Esto formará el contorno de su cerca de caracol, a la que colocará el material de la cerca alrededor.
Cava una zanja de 40 cm de profundidad alrededor de los postes. Use una pala para cavar una zanja alrededor del exterior de su granja de caracoles. Aquí es donde se colocará la parte inferior del material de la cerca.
Envuelva la malla alrededor de sus publicaciones. Tome el material de su cerca y envuélvalo firmemente alrededor de los postes de madera.Coloque la parte inferior de la cerca en la zanja que cavó anteriormente. Esto asegura que los caracoles no puedan escapar y que los depredadores más grandes no puedan excavar debajo de la cerca.
Cubre la zanja con tierra. Use una pala para rellenar la zanja con tierra. Una vez que la zanja esté cubierta, deberá compactar el suelo en esa área para que la cerca permanezca bajo tierra. Su valla de caracol ahora está lista.
Extiende suelo húmedo y arcilloso. Los caracoles prefieren suelos húmedos y arcillosos con baja acidez y mucha materia orgánica. Vaya a una tienda de suministros de jardinería y compre tierra con un pH de 7 o menos para mejorar la salud de su caracol. Espolvorea la tierra en el hábitat de los caracoles. Esto le da a los caracoles suficiente espacio para moverse.
- La arcilla no es adecuada para los caracoles porque se vuelve demasiado dura cuando está mojada.
- La arena tampoco es ideal para los caracoles, ya que tiene una baja capacidad de retención de agua.
Elija un recipiente bien ventilado si está comenzando un vivero personal pequeño. Los caracoles comen a través del cartón, por lo que las cajas de cartón no son los mejores recipientes. En su lugar, cree un hábitat en un recipiente de vidrio o plástico. Un acuario también es adecuado. Asegúrese de que el hábitat esté cubierto para que los caracoles no puedan escapar y asegúrese de que haya orificios de ventilación en la tapa del hábitat para que sus caracoles puedan respirar.

Parte 3 de 3: Mantenimiento de su vivero

Agregue comida para caracoles al hábitat. Los caracoles comen una variedad de alimentos. Puede alimentar a sus caracoles con cosas como lechuga, repollo, malas hierbas, cáscaras de verduras y trozos de fruta. Coloque la comida en el hábitat y retírela cuando comience a pudrirse o enmohecerse. También coloque un recipiente con agua destilada para que sus caracoles puedan beber.
- También puede cultivar verduras de hoja verde en el vivero para alimentar a sus caracoles.
- Otras plantas que gustan a los caracoles son el nabo, el sueco y el trébol de diente de león.
- El agua del grifo a veces contiene sustancias químicas que pueden dañar a los caracoles, así que recuerde hervir y enfriar el agua si decide usar agua del grifo.
Refresca la tierra cada tres meses. La composición química de su suelo cambia con el tiempo. Además, es probable que la tierra contenga más y más excrementos y baba de sus caracoles. Por estas razones, debe reemplazar toda la tierra cada tres meses para mantener saludables a sus caracoles. Retire los caracoles de su hábitat y colóquelos en un recipiente temporal antes de usar una pala para reemplazar la tierra vieja con tierra arcillosa fresca.
Riegue su vivero cuando no llueva. Use una botella rociadora para humedecer las hojas y la tierra en su granja de caracoles. Riegue su vivero por la noche o temprano en la mañana cuando hace más frío afuera. Si riegas cuando hace calor afuera, los caracoles pueden ser atraídos por el agua y morir por la exposición al sol. Si cultiva caracoles afuera y no ha llovido por un tiempo, debe regar su vivero. Riegue su vivero todos los días cuando el clima sea muy seco.
- No inunde el vivero.
Saque las malas hierbas de la cerca. Las malas hierbas y los pastos silvestres pueden limitar el crecimiento de las hojas verdes que puede haber plantado en su vivero. Con cuidado, saque las malezas y pastos del suelo dentro y alrededor de la cerca para caracoles.