Contenido

• Ingredientes
• Peras escalfadas tradicionales
• Peras escalfadas del horno
• Al paso
• Método 1 de 2: peras escalfadas tradicionales
• Consejos
• Artículos de primera necesidad

Las peras escalfadas son deliciosas, pero fáciles de hacer. Además, son una excelente manera de obtener suficiente fruta. Es un clásico sencillo que es fácil de hacer tú mismo. Puedes agregar tus especias y sabores favoritos para hacer los tuyos, o puedes comerlos con helado, chocolate o algo dulce.

Ingredientes

Peras escalfadas tradicionales

• 2 peras, peladas, sin corazón y cortadas por la mitad
• 100 gramos de azúcar granulada
• 2 gotas de extracto de vainilla

Para un sabor extra:

• 1/2 rama de canela
• 1 cucharadita de clavo de olor entero
• 1 cuarto de limón
• Granos de pimienta negra
• 1-2 piezas de anís estrellado
• 3-4 rodajas de jengibre
• 30 gramos de guindas, arándanos o pasas

Peras escalfadas del horno

• 2 peras maduras, cortadas por la mitad, sin corazón y cortadas en seis gajos
• 85 gramos de miel
• 30 gramos de miel
• 12 gramos de frutos secos
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• Nuez de tierra
• 180 ml de yogur de vainilla bajo en grasa

Al paso

Método 1 de 2: peras escalfadas tradicionales

1. Atender. Sirve las peras en su propio jugo con 40 ml de yogur de vainilla.

Consejos

• Espolvorea canela sobre las peras para una sensación de sabor extra.

Artículos de primera necesidad

• Cacerola
• Pelador de verduras
• Tabla de cortar
• Cuchillo
• Cuchara
• Cuencos para servir las peras