Comer con palillos

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Al paso
Método 1 de 2: maniobrar con palos
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¿También te gusta la comida asiática, pero quieres completar la experiencia comiéndola como debe, con palillos chinos? Algunos juran que sabe mejor y, por supuesto, querrás probarlo tú mismo ... sin que te engañen. Cuando otros lo hacen parece tan fácil pero cuando lo pruebas siempre terminas pidiendo un tenedor. ¡Aquí le mostramos cómo deshacerse de ese tenedor y ponerse en acción con los palillos!

Al paso

Método 1 de 2: maniobrar con palos

Agarre el primer palo con el dedo medio y el pulgar. Este palo es tu anclano debe moverse. Mantenga su mano rígida para un agarre firme. Descanse el extremo ancho del palo en el hueco de su mano, donde se encuentran el pulgar y el índice. Descanse la parte estrecha entre la base de su pulgar y el lado de su dedo índice. Debería ser tan bueno como una roca. Es un poco como sostener un bolígrafo, pero un poco más abajo.
- Algunos prefieren sostener el palo por el costado de ellos. anillodedo, manteniéndolo en su lugar con la punta del dedo índice.
Cuando coma arroz, debe prepararse para comenzar a recoger. Si se coloca un tazón de arroz frente a usted y solo tiene dos palos de bambú delgados, puede sentirse como si estuviera en un bote de remos sin remos. Pero está completamente aceptado (normalmente en realidad) llevar el cuenco a la boca y desde aquí empujar el arroz con los palillos. Eso no se ve nada mal, ¡pero es muy rutinario!
- Puede que te sientas un poco grosero, pero no te preocupes, así es como debería ser. No tienes que tirarlo como un hombre de las cavernas fuera de control, por supuesto, pero levanta bien tu cuenco para no derramar arroz.
  - Japón tiene reglas un poco más estrictas. Pero si estás en China, Taiwán o Vietnam, por ejemplo, puedes deslizarlo dentro.

Consejos

Si bien al principio puede parecer más fácil mantener los palos bajos en las puntas, son más paralelos cuando los sostienes más arriba, lo que facilita sacar cosas de tu tazón. También puede recoger con mayor facilidad trozos grandes de comida.
Los alimentos blandos o en rodajas como el queso son buenos para practicar. Esto es más fácil que comer trozos pequeños y aún así aprenderá a sostener los palos correctamente y cuánta presión debe aplicar.
La diferencia entre un principiante y un avanzado se puede ver en cómo alguien sostiene los palos. Cuanto más lejos estén sus manos de la comida, mejor. No pinche la comida, esto se considera de mala educación y un insulto para el cocinero.
La forma correcta de sujetar los palos se describe arriba. Pero si logra llevarse comida a la boca a su manera, también está bien.
Lleva tus palillos a casa para practicar. Siga los pasos anteriores e intente agarrar un maní, un bolígrafo o un trozo de pescado. Trate de comer toda la cena con él.
Ejerza una presión firme pero suave sobre la comida, lo suficiente para evitar que se caiga entre los palitos. Si presiona demasiado, es probable que sus palos se crucen, a menos que estén perfectamente alineados, lo que hará que su comida vuele por la mesa.
Los palos de madera o bambú son los más fáciles de usar, ya que su textura te da un mejor agarre. Los palitos de plástico son mucho más difíciles de manipular. Los palillos de metal, preferidos por los coreanos, son los más duros de todos. Intente dominar un tipo y luego pase a la siguiente práctica. La próxima vez que vayas a chino, ¡el propietario quedará impresionado!
Tenga paciencia, le tomará un tiempo acostumbrarse. Y no importa pedir cuchillo y tenedor cuando ya ha tenido suficiente.

Advertencias

De acuerdo con la etiqueta china, puede sostener su propio cuenco de arroz cerca de su boca con una mano y empujar el arroz en su boca con los palillos en la otra mano. Pero de acuerdo con la etiqueta coreana, ¡este es un comportamiento inapropiado! Preste atención a cómo come la gente y qué están haciendo las costumbres.
No uses los palillos como palillo de dientes, aunque no lo veas en la mesa.
Decida lo que quiere comer con anticipación, ya que se considera de mala educación elegir cosas de su plato.
No pase la comida con los palillos. Como se mencionó anteriormente, esto recuerda a un ritual funerario japonés, donde los miembros de la familia pasan huesos con palillos. Si quiere pasar la comida, colóquela en un plato aparte y páselo.
No golpee un plato o plato con los palillos. Eso es lo que hacían los mendigos en la antigua China.
Comer con palillos chinos no es fácil, así que apégate a ello.