Hornear galletas en el tablero de su automóvil

Autor: John Pratt
Fecha De Creación: 17 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 28 Junio 2024
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Hornear galletas en el tablero de su automóvil - Consejos
Hornear galletas en el tablero de su automóvil - Consejos

Contenido

Te sientes como galletas caseras, pero en un día caluroso no quieres encender el horno. ¡Entonces haga un uso inteligente del calor y hornee galletas en su automóvil! Este artículo le mostrará cómo hornear galletas en el tablero de su automóvil o camión.

Ingredientes

  • Masa de galleta preparada, del supermercado o casera

Al paso

Parte 1 de 3: Preparación del automóvil

  1. Asegúrese de que la temperatura exterior sea de al menos 40 ° C antes de probar esto. Para obtener los mejores resultados, mantenga su automóvil en un lugar soleado.
  2. Saque todo lo que necesita de su automóvil. Mientras hornea, debe mantener cerradas las puertas y ventanas de su automóvil. También asegúrese de que su automóvil esté en un lugar limpio, lejos de los gases de escape de otros automóviles.
    • Retire el ambientador de su automóvil. Puede afectar las galletas y, después de hornear, todo el automóvil huele a galletas y ya no necesita más.

Parte 2 de 3: preparación de las cookies

  1. Coloque papel para hornear en una bandeja para horno.
    • También puede usar una bandeja de horno rociada, pero esto puede hacer que sus galletas se esparzan un poco más en la bandeja.
  2. Prepara la masa para galletas, si es necesario. Haz una de las siguientes:
    • Haga una salchicha con la masa de galletas preparada y córtela en rodajas uniformes. Coloque las rondas en la bandeja para hornear, dejando unos 4 centímetros de espacio entre las galletas.
    • Si no ha comprado una masa para galletas, hágalo usted mismo utilizando una receta de Internet o su propia receta (preferiblemente sin huevo, para evitar problemas con las galletas sin hornear). Coloque las galletas en la bandeja para hornear, con cucharadas del tamaño de una cucharada y con suficiente espacio para que las galletas se expandan.
  3. Coloque las cucharadas de masa para galletas sin hornear en la bandeja para hornear, dejando aproximadamente 4 pulgadas entre las galletas.
    • Si es necesario, use una espátula o un tenedor para aplanar las galletas.
    • Si no va a hornear las galletas de inmediato, cúbralas con una envoltura de plástico y guárdelas en el refrigerador. Pero no espere demasiado para hornear. Lo mejor es utilizar la masa en unas pocas horas.

Parte 3 de 3: Hornear las cookies en el tablero

  1. Coloca la bandeja para hornear con galletas en el auto. Empújelo suavemente en su lugar en el tablero.
    • Coloque un termómetro al lado de la bandeja para hornear en el tablero. La temperatura en el coche debe ser de al menos 70 ° C para hacer frente a posibles gérmenes de los ingredientes de su masa.
  2. Cierra la puerta y deja que el sol haga el trabajo duro. Sus galletas deberían comenzar a hornearse ahora mismo, pero es una buena idea permanecer cerca y estar atento, ya que este es un proceso mucho más experimental que el horneado normal.
  3. Vigile las galletas mirando regularmente a través del parabrisas. El tiempo de horneado depende de la temperatura de su automóvil. Sus galletas subirán, pero no se dorarán mucho más. La temperatura en el automóvil no es lo suficientemente alta como para caramelizar el azúcar de las galletas.
  4. Compruébelo con regularidad. Abra la puerta para ver sus cookies si comienzan a verse bien. Sienta el borde y el centro de las galletas. Los bordes deben ser firmes y el centro suave pero no pegajoso.
    • Intenta sacar una galleta del papel. Cuando las galletas estén listas, deberían ser fáciles de quitar del papel. Si aún no están listos, se mantendrán.
    • Cierre la puerta si las galletas aún no están listas. Siga revisando las galletas cada 15 a 30 minutos hasta que estén listas.
  5. Retire la plancha de su coche. Retire las galletas de la bandeja con una espátula y colóquelas en un lugar para que se enfríen (no estarán tan calientes como después de hornearlas en el horno).
  6. ¡Listo para comer!

Consejos

  • Lleve la masa para galletas en un refrigerador o una hielera para acampar. Luego puede hornear galletas en el tablero de su automóvil mientras va a nadar o hace otra cosa divertida.

Advertencias

  • No se siente en el automóvil mientras se hornean las galletas. La temperatura en un automóvil en un día muy caluroso puede alcanzar los 90 ° C.

Artículos de primera necesidad

  • Bandeja de hornear
  • Papel de hornear
  • Cuchillo para cortar masa para galletas
  • Un automóvil u otro vehículo cerrado
  • Papel de cocina
  • Termómetro
  • Espátula