Contenido

• Ingredientes
• Al paso
• Consejos
• Advertencias

Un White Russian es un cóctel cremoso clásico hecho con vodka, licor de café y crema o leche (o una combinación de estos). Por lo general, se sirve en un vaso Old Fashioned (o rocas) con hielo. El vodka y el licor de café se vierten primero en el vaso (sobre cubitos de hielo), después de lo cual se completa con nata (o leche y nata). La bebida generalmente no se revuelve, porque el Kahlua oscuro y el vodka deben permanecer en el fondo del vaso y debajo de la capa superior (leche / crema).

Ingredientes

• 1 taza de cubitos de hielo
• 30 a 45 ml de vodka
• 15 a 45 ml de Kahlua
• Nata, leche o una combinación de ambas (para llenar el vaso)
• Cereza marrasquino para decorar (opcional)

Al paso

1. Llena un vaso de whisky o un vaso alto con hielo.
2. Vierta el vodka en el vaso. Use una taza medidora, viértala a mano alzada o viértala de una mini botella.
   • Las minibotellas suelen contener 50 mililitros. Utilice parte o toda la botella. Para hacerlo simple, use toda la botella.
3. Vierta el Kahlua en el vaso. No es necesario revolver, pero algunos prefieren revolver los ingredientes alcohólicos con una varilla giratoria en este punto.
   • El Kahlua se puede verter antes que el vodka, pero incluso si el Kahlua se vierte en segundo lugar, todavía se hundirá hasta el fondo, porque es más pesado que el vodka.
4. Rellena el vaso con la nata o la leche. La bebida generalmente no se revuelve después de agregar la crema / leche, ya que los ingredientes alcohólicos (especialmente el Kahlua) deben permanecer en el fondo del vaso. El Kahlua oscuro debe estar claramente presente en el fondo del vaso, contrastando con la leche. El vodka no se verá tan claramente como claro y se mezclará ligeramente con la leche.
5. Adórnelo con una sola cereza marrasquino. como se desee. El glaseado puede reposar sobre la superficie de la bebida y será sostenido por los cubitos de hielo. Para ello, lo mejor es elegir una cereza con un tallo que no haya sido perforado con un palillo.
6. Sirva la bebida con una pajita, si lo desea. La pajita permite que los ingredientes alcohólicos se consuman desde el fondo del vaso, o revuelva la bebida si lo prefiere.

Consejos

• Reemplace el Kahlua con otro licor de café, como el licor de café Kona o posiblemente una versión casera.
• Usted hace un Bulldog de Colorado agregando una pizca de Coca-Cola y revolviendo o agitando en una coctelera.
• ¡Cúbrelo con leche de almendras en lugar de crema para un ruso chiflado!
• Para hacer un ruso negro, omita la crema (o la leche).
• Un cóctel Hot White Russian se prepara con café recién hecho, además del Kahlua y los demás ingredientes, y se sirve en una taza. Usted hace un Hot White Russian calentando un vaso o taza y calentando una mezcla de café y crema (o leche o crema / leche) en una cacerola. Es deseable cinco partes de café por una parte de crema. Si usa leche, también puede usar menos café y más leche. Luego ponga unos 30 ml de Kahlua y 15 ml de vodka en la taza caliente y agregue el café con crema / leche. Adorna con nata montada a tu gusto. La crema recién batida es la mejor.
• Mezcla la bebida en una coctelera y sírvela en una copa de cóctel. Un ruso blanco sacudido tiene la cabeza cremosa. Sin embargo, esta no es la forma clásica o tradicional de hacer un White Russian, y es mejor llamarlo martini White Russian.
• Agregue más Kahlua para un sabor a café más fuerte.
• Reemplaza las cerezas por avellanas para una guarnición clásica y sabrosa.
• Una variación del típico ruso blanco: reemplace la crema / leche con Bailey's (u otro licor Irish Crème).
• Algunas recetas para un ruso blanco requieren la adición de crema de cacao. Si usa esto, puede agregar chocolate rallado para decorar.

Advertencias

• Baileys como sustituto de la crema es muy sabroso, pero realmente no te ayuda a ser un bebedor responsable, pero es mucho más eficiente. Esencialmente, solo está bebiendo un vaso lleno de licor fuerte.
• Tenga cuidado al dar esta bebida a diabéticos o personas con alergia a la leche, ya que contiene tanto azúcar (en el Kahlua) como leche (en la leche / crema).
• Beba siempre alcohol con moderación.