Cómo vivir con alergias a los mariscos

Video: ¿Qué comiste? El tercer niño es alérgico antes de la luna llena, tan pobre

Contenido

Pasos
Parte 1 de 3: Cómo evitar una reacción alérgica
Parte 2 de 3: Cómo lidiar con una reacción alérgica
Parte 3 de 3: Cómo prepararse
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Si de repente tiene una reacción alérgica a los mariscos, no se asuste. De hecho, las alergias pueden ocurrir a cualquier edad, no solo en la niñez. Lo primero que debe hacer es eliminar por completo el contacto con el alérgeno. Además, es importante prepararse con anticipación y saber actuar en una situación crítica si se produce el contacto con mariscos.

Pasos

Parte 1 de 3: Cómo evitar una reacción alérgica

1 Leer etiquetas. Los fabricantes suelen indicar en la etiqueta que sus productos contienen mariscos. Aunque no siempre lo hacen. Además, no suelen escribir que el producto contenga mariscos si contiene mejillones, vieiras u ostras. Por lo tanto, debe leer las etiquetas.
- Es importante leer atentamente todo lo que está escrito en la etiqueta. Si bien los mariscos rara vez se encuentran en los alimentos, se pueden encontrar en lugares inesperados.
- Por ejemplo, los mariscos se encuentran a menudo en productos que contienen sabor a mariscos.
- Si tiene una alergia grave, debe tener cuidado incluso con la sal marina.
2 Lea las etiquetas de los artículos no alimentarios. Los fabricantes de productos no alimentarios no están obligados a indicar su composición completa en la etiqueta. Sin embargo, estos productos también pueden contener elementos de mariscos que pueden provocarle una reacción alérgica.
- Por ejemplo, los mariscos se pueden encontrar en el brillo de labios.
- Los mariscos se pueden utilizar en alimentos para mascotas o fertilizantes para plantas. Si tiene una alergia grave a los mariscos, use estos productos con precaución. También debe prestar atención a los suplementos nutricionales.
3 Trate de no entrar en contacto con mariscos. Si es alérgico, especialmente si es muy alérgico, ni siquiera debe tocar ni oler los mariscos. Incluso inhalar las partículas más pequeñas de mariscos puede desencadenar una reacción alérgica.
- Si está cocinando para toda la familia, confíe a otra persona para que cocine las almejas. No debe participar en la preparación de platos de mariscos, incluso si no tiene la intención de comerlos usted mismo. Además, trate de alejarse del lugar donde se cocinan.
- En la tienda, trate de no acercarse demasiado al mostrador de mariscos, ya que esto puede desencadenar alergias.
- Las alergias a los mariscos no siempre son graves. Observe exactamente a qué está reaccionando.
4 Pregunte en el restaurante qué incluyen los platos. Cuando no coma en casa, asegúrese de preguntar si la comida que ordenó contiene mariscos. Es mejor no arriesgarse y asegurarse de antemano que el plato no representa un peligro para usted.
- Dígale al camarero de inmediato que es muy alérgico a los mariscos.
- Si decide pedir algo de comida china, como chow mein, pregunte si contiene mariscos.
- Si el camarero dice que no sabe, pídale que se entere.Tenga en cuenta que los mariscos ni siquiera deben estar en el agente aromatizante. Enfatice que esto es muy importante para usted.
- Si pide algo frito, pregunte en qué aceite se freirá el plato. Para preparar el pollo que ordenó, puede utilizar el aceite sobre el que previamente se frió el camarón.
5 Cuidado con los peces. Si no es alérgico al pescado específicamente, puede comerlo con seguridad. Si no está seguro, coma pescado con cuidado. Mejor aún, primero realice pruebas especiales que mostrarán exactamente qué puede causarle una reacción alérgica. El pescado es genéticamente diferente de los mariscos, por lo que es poco probable que sea alérgico a estos dos alimentos.

Parte 2 de 3: Cómo lidiar con una reacción alérgica

1 Preste atención a los primeros síntomas. Por lo general, una reacción alérgica ocurre unos minutos después de que una persona come el primer bocado de una comida que contiene mariscos. Sin embargo, sucede que la reacción aparece solo después de unas pocas horas.
- El hormigueo en la lengua es uno de los síntomas. También puede haber sibilancias o dificultad para respirar, tos, sensación de opresión en la garganta, ronquera.
- Puede aparecer una erupción alérgica, hinchazón de los ojos y la garganta. También pueden comenzar los vómitos o la diarrea. Puede sentirse mareado o débil.
2 Si aparecen síntomas, actúe de inmediato. En las alergias graves, se puede desarrollar anafilaxia, una reacción alérgica grave que pone en peligro la vida. Si ya ha tenido alergias graves antes, cuando aparezcan los primeros síntomas, puede valer la pena inyectarse adrenalina inmediatamente. En otros casos, se debe administrar adrenalina si:
- Tiene alguno de los síntomas descritos anteriormente relacionados con la nariz, la boca, la piel o el tracto gastrointestinal, y siente dificultad para respirar, debilidad y mareos debido a la presión arterial baja.
- Cree que ha ingerido mariscos y tiene dos de estos síntomas: erupción cutánea / hinchazón de los labios, problemas gastrointestinales, presión arterial baja (mareos), dificultad para respirar.
- Está seguro de que ha ingerido mariscos y tiene síntomas de presión arterial baja: mareos, confusión, debilidad.
3 Recibe una inyección de adrenalina. Si cree que necesita inyectarse adrenalina, utilice un bolígrafo específico. Si no puede hacerlo usted mismo, pídale a alguien que lo ayude. Los bolígrafos de jeringa son diferentes, por lo que es importante leer detenidamente las instrucciones adjuntas con anticipación.
- En general, el soporte exterior debe retirarse para abrir una jeringa automática. Retire la primera tapa azul, gris o naranja. También se puede marcar con el número "1". Verá la punta de la jeringa en rojo. ¡No cubra el extremo rojo con el dedo! Retire la segunda tapa.
- Lleve la jeringa hasta la parte externa del muslo con el extremo de la aguja (generalmente rojo). Elija un punto en el medio de su muslo, más cerca de la parte superior de su muslo. También puede pinchar la ropa, lo principal es meterse en el músculo. Inserte un bolígrafo en su muslo. Debería sentir como si la aguja hubiera entrado en su piel. Presione la jeringa durante 10 segundos y luego extráigala. Mire la punta de la jeringa para asegurarse de que la aguja se haya extendido. Si esto no sucede, intente pinchar nuevamente.
- No se preocupe si hay líquido en la jeringa. Si la aguja se ha extendido, entonces ha inyectado una dosis suficiente del medicamento.
- Vale la pena mostrar con anticipación a familiares y amigos cercanos cómo usar correctamente su lápiz de adrenalina en caso de emergencia. Entonces pueden ayudarlo cuando lo necesite.
4 Vaya a la sala de emergencias. Si bien la adrenalina puede salvarle la vida, no eliminará por completo su reacción alérgica. Aún necesita ir al hospital. Es mejor llamar a una ambulancia de inmediato.

Parte 3 de 3: Cómo prepararse

1 Debe averiguar qué desencadena exactamente su reacción alérgica. Los moluscos son de dos tipos: crustáceos y moluscos propiamente dichos. Los crustáceos incluyen camarones, langostas y cangrejos. Para los moluscos: moluscos bivalvos, mejillones, vieiras y ostras.
- Puede ser alérgico a los mariscos y crustáceos, o solo a uno. Además, solo un tipo de marisco o crustáceo, como el camarón, puede provocar una reacción alérgica.
- Como regla general, las alergias a los crustáceos son más graves que las alergias a los mariscos.
2 Consulte a su médico. Si ha tenido una reacción alérgica grave, es importante que consulte a su médico para decidir qué hacer a continuación. Es mejor ponerse en contacto con un alergólogo para determinar exactamente a qué es alérgico.
- Una reacción alérgica a los mariscos puede aparecer repentinamente a cualquier edad. Por lo tanto, si nota síntomas de alergia en usted mismo, debe hacerse la prueba.
- Si siente una sensación de hormigueo en la boca después de comer mariscos, hable con su médico.
3 Obtenga una bomba de adrenalina. En caso de una reacción alérgica muy grave, la inyección de epinefrina con esta pluma puede salvarle la vida. Si es necesario, pídale a su médico una receta.
- Las plumas de jeringa más vendidas son EpiPen y Avui-Q.
- En caso de una reacción alérgica muy grave, la epinefrina puede salvarle la vida.
- Compruebe el estado de la pluma al menos una vez al mes. Compre una jeringa nueva si el líquido se vuelve turbio o expira.