Contenido

• Método 2 de 3: corta el corazón de una manzana con un cuchillo especial
• Método 3 de 3: saca el corazón de una manzana de una mitad y luego de la otra
• Consejos
• Advertencias

1 Coloque la manzana en la tabla de cortar con el mango hacia arriba.

2 Clavamos un cuchillo corto con una hoja delgada en la parte superior de la manzana, aproximadamente a un centímetro del centro, no en el corazón mismo.

3 Perforamos la manzana de principio a fin. Hacemos esto lentamente para no cortarnos. Comprobamos que la hoja haya pasado.

4 Ahora sacamos el cuchillo, de nuevo, despacio y con cuidado. Cuidamos nuestros dedos para no cortarnos accidentalmente los dedos o la palma.

5 Repetimos todo el proceso tres veces, cortando alrededor del centro de la manzana. Al final, tenemos cuatro cortes que forman un cuadrado alrededor del centro de la manzana.

6 Insertamos el cuchillo en uno de los cortes. Pasamos la cuchilla del primer corte al segundo, y luego a los otros dos, hasta que el núcleo esté completamente cortado.

7 Retire el cuchillo y empuje el núcleo hacia abajo con los pulgares.

Método 2 de 3: corta el corazón de una manzana con un cuchillo especial

1. 1 Coloque la manzana en la tabla de cortar con el mango hacia arriba.
2. 2 Empuje el cuchillo hacia abajo, agarrando el núcleo.
3. 3 Giramos el cuchillo.
4. 4 Quitamos las cáscaras y las semillas.

Método 3 de 3: saca el corazón de una manzana de una mitad y luego de la otra

1. 1 Coloque las manzanas en la tabla de cortar con el mango hacia arriba.
2. 2 Corta la manzana en dos mitades con un cuchillo afilado.
3. 3 Con una cucharadita o algo similar, raspa las semillas y las cáscaras de cada mitad.
4. 4 Corta la caña y la parte superior con un cuchillo. Como resultado, el núcleo se elimina por completo.
   • Si es necesario, puedes cortar la manzana en gajos.

Consejos

• Puede comprar un cuchillo especial para cortar el núcleo, pero más precisamente resultará cortado con una mano entrenada.
• Siempre lava tus manzanas primero.
• Puedes usar guantes por si acaso.

Advertencias

• Nunca corte el corazón mientras sostiene la manzana por su peso. ¡Te cortarás! Ponlo siempre en la pizarra.