Contenido

• Pasos
• Método 1 de 2: Parte 1: Preparación para plantar
• Método 2 de 2: Parte 2: Plantar uvas
• Consejos

Las uvas son una baya versátil que se utiliza para vino, productos horneados, mermeladas y para consumo en fresco. Con la capacidad de crecer en muchos lugares del mundo, las uvas son una gran adición a cualquier jardín.

Pasos

Método 1 de 2: Parte 1: Preparación para plantar

1. 1 Elija una variedad de uva. Como con cualquier planta, hay variedades de uva que crecen mejor en diferentes áreas y representan diferentes gustos y tipos.Hay tres tipos principales de uvas: americana, europea y moscatel.
   • Cada tipo de uva tiene varias variedades para elegir, que difieren en sabor, color, textura y tamaño. Visite su vivero local para encontrar la variedad que se adapte a sus necesidades y al medio ambiente.
   • Elija plantas anuales que se vean saludables y fuertes. Si es posible, obtenga un certificado fitosanitario para asegurarse de que seguirán creciendo.
   • Busque plantas que tengan una distribución uniforme de raíces y cuyos tallos sean simétricos.
2. 2 Prepara tus propios esquejes. Si usted o un amigo tiene uvas que le gustaría plantar, puede tomar un esqueje y plantar en una nueva ubicación. Para usar sus propios esquejes: corte de una enredadera o arbusto recién cortado. Asegúrate de que cada corte tenga tres yemas. El corte inferior debe realizarse en ángulo. El corte superior debe estar en un ángulo de 45º y 1-3 cm por encima del riñón.
   • Plante tantos esquejes en diferentes lugares como sea posible; tendrá más posibilidades de éxito. El exceso de plantas se puede tirar o regalar.
3. 3 Elija una ubicación adecuada. Una uva es una planta que puede vivir de 50 a 100 años. Así que asegúrese de que la ubicación que elija sea constante y que haya suficiente espacio para las uvas. Las uvas crecen mejor en áreas inclinadas y montañosas con buen drenaje y mucha luz solar. Si es posible, plante las uvas en el lado sur de la pendiente, lejos de otros árboles y plantas grandes.
   • En áreas más frías, asegúrese de plantar sus uvas en un lugar soleado, preferiblemente en el lado sur. Plantar en el lado sur puede proteger contra heladas severas.
4. 4 Prepara el suelo. Las uvas son un poco exigentes con las condiciones del suelo, así que asegúrese de elegir un suelo adecuado antes de plantar. Use un suelo ligeramente duro o arenoso con un nivel de pH justo por encima de 7. Cambie el suelo si es necesario para mejorar el drenaje, porque las raíces anegadas no promueven un crecimiento saludable de la uva.
   • Al preparar el suelo para plantar, verifique el nivel de pH con un medidor para determinar si es necesario agregar o quitar algo.
   • Esto puede parecer inesperado, pero a las uvas no les gusta la tierra que es demasiado rica en nutrientes. No se exceda con fertilizantes y, si es posible, pida recomendaciones a un trabajador del vivero local.
5. 5 Prepara un enrejado para las uvas. La uva es una planta trepadora que crece hacia arriba a lo largo de la estructura de soporte. Si no está plantando uvas a lo largo de una cerca o un edificio, haga o compre un enrejado para ello. Por lo general, es una estructura de madera de tablones entrelazados que permite que la vid se enrolle, proporcionando un soporte fuerte.
   • Si no hay dinero ni oportunidad de comprar un enrejado, entonces puede comprar un árbol de enrejado y alambre, adjuntarlo a los postes y obtendrá un enrejado casero fácil.
   • No utilice estacas simples (como para los tomates), ya que no proporcionarán suficiente apoyo para el cultivo de uvas.
6. 6 Descubra cuándo plantar. Espere hasta un día libre de heladas a fines del invierno o principios de la primavera con la siembra de uvas. En los años siguientes, la poda debe realizarse aproximadamente al mismo tiempo.

Método 2 de 2: Parte 2: Plantar uvas

1. 1 Plantar uvas. Dependiendo de la variedad que esté plantando, el espaciamiento entre plantas será diferente. Plante uvas americanas y europeas a una distancia de 1,80 - 3,00 m. Las uvas moscatel requieren mucho más espacio y deben plantarse a 4,80 m de distancia. Plante el esqueje en el hoyo de modo que la yema principal quede cubierta. El riñón superior debe estar justo por encima del nivel del suelo. Apisone bien la tierra alrededor de los esquejes plantados.
   • La profundidad de la plantación de las uvas depende de la edad y el tamaño de cada planta.No cubra el tallo de las uvas por encima del primer brote, pero al mismo tiempo, asegúrese de que las raíces estén completamente cubiertas de tierra.
2. 2 Riega bien las plantas. A las uvas no les gusta el exceso de agua, por lo que después del primer riego, reduzca la cantidad de agua al mínimo. Riegue las raíces cercanas para que la mayor parte del agua se absorba en lugar de evaporarse con el sol. Si no llueve mucho en su área, haga un sistema de riego cerca de las raíces para que las uvas reciban una pequeña cantidad de agua de manera regular.
3. 3 Poda las uvas. En el primer año, no deje que maduren los frutos, ya que pueden dañar la vid joven con su peso. Corta todas las frutas, así como las enredaderas pequeñas, excepto la rama más fuerte que crece del tallo. En los años siguientes, pode según sea necesario de acuerdo con la práctica local establecida. En los arbustos más viejos, asegúrese de podar aproximadamente el 90% de las ramas.
4. 4 Pode las uvas cuando estén inactivas. Siempre, siempre pode las uvas cuando duerman. De lo contrario, se escurrirá y perderá fuerza. Esto se suele hacer al final del invierno, cuando ya no hay heladas.
5. 5 Inicie el control de plagas si es necesario. Dado que las uvas son resistentes, se requiere poco control de plagas. Proteja las uvas de las malas hierbas con un deshierbe regular y cubra las uvas con una red si es necesario para mantener alejados a los pájaros. Consulte con su club de jardinería local para obtener consejos sobre cómo lidiar con las polillas de la uva. Es una de las pocas plagas que pueden matar las uvas.
   • Asegúrese de que las uvas plantadas reciban suficiente aire para evitar el mildiú polvoroso.
   • Los pulgones pueden ser un problema; Las mariquitas son un exterminador natural de pulgones y no dañan las uvas.
6. 6 Cosecha las uvas. Es poco probable que surjan frutos fuertes y comestibles durante 1-3 años. Cuando aparezcan, compruebe su madurez seleccionando varias uvas de diferentes ramas y probándolas. Si las uvas están dulces, comience a recolectar porque están listas para ser recolectadas y consumidas.
   • Una vez recolectadas, las uvas no seguirán madurando (como ocurre con otras frutas), así que asegúrese de no recogerlas prematuramente.
   • El color y el tamaño no son necesariamente un buen indicador de madurez. Recoja la fruta solo después de asegurarse de que esté lista.

Consejos

• Las variedades de uva populares incluyen:
  • Merlot
  • Sira (o Shiraz)
  • Chenin Blanc
• Si tiene alguna pregunta, puede buscar el consejo de un empleado de su vivero local.
• Las variedades de uva que se consumen frescas incluyen:
  • Thomson sin semillas
  • llama roja
  • Concorde