Contenido

• Parte 2 de 3: Plantar las semillas
• Parte 3 de 3: Cuidado del girasol
• Consejos
• Advertencias

1 Compra semillas de girasol. Puede comprar semillas de girasol en su tienda de suministros para el jardín, vivero de plantas o en línea.Si desea pedir una variedad de girasol poco común, es mejor hacerlo en línea. Las variedades pequeñas son más adecuadas para el cultivo en macetas.

• Las semillas de girasol también se venden en las tiendas de comestibles, pero están diseñadas para comerse, no para cultivarse. Las semillas de girasol tostadas no son adecuadas para la germinación.

2 Elija la variedad adecuada. El paquete de semillas de girasol (o la descripción en el sitio web) debe incluir la variedad específica de girasol y la altura aproximada de la planta. Si compra semillas de un vivero de plantas, puede obtener toda la información que necesita del vendedor.

• En los girasoles de un solo tallo, una flor crece a partir de una semilla. Si quieres que tus girasoles florezcan durante todo el verano, debes plantarlos cada 10-14 días. Las variedades de girasol de un solo tallo no contienen polen, por lo que no contaminarán su porche, muebles o ropa.
• Las variedades de girasol ramificadas producen varias flores a lo largo de la temporada y no necesitan ser replantadas. Además, las flores de un girasol ramificado pueden tener colores inusuales, como el burdeos y el chocolate.

3 Encuentra una olla adecuada. Al elegir una maceta, considere la altura esperada de los girasoles y la cantidad de plantas que planea plantar en una maceta. Como regla general, las macetas de 30-40 centímetros son adecuadas para girasoles enanos.

• Los girasoles grandes requieren al menos 20 litros de macetas.
• Si ya usó la olla para otra cosa, asegúrese de que esté limpia y esterilizada. También se recomienda hacer agujeros de drenaje en la maceta. Sin estos agujeros, las semillas de girasol pueden pudrirse.
• Coloque la olla en un plato o platillo para drenar el agua de la olla.

4 Llena la maceta con tierra y abono. Elija una tierra con nutrientes de alta calidad (como tierra para macetas). Agregue abono para proporcionar a las plantas los nutrientes que necesitan.

• El pH del suelo debe ser de 5,5 a 7,5 y el contenido de materia orgánica debe ser de al menos el tres por ciento. Estos valores están indicados en la bolsa de tierra.
• Si está utilizando tierra de alta calidad, no es necesario colocar material de drenaje (arena o piedras) en el fondo de la maceta. En este caso, el material de drenaje ralentizará el movimiento del agua y evitará que se drene.

Parte 2 de 3: Plantar las semillas

1. 1 Plante las semillas en el suelo de 2 a 3 centímetros de profundidad. Si está plantando varias semillas en una maceta, la distancia entre ellas debe ser de al menos 10-13 centímetros. Después de plantar las semillas, cubra el suelo con una fina capa de abono.
   • Asegúrese de que haya entre 10 y 13 centímetros de espacio libre alrededor de cada semilla. No plante semillas demasiado cerca de los lados de la maceta.
2. 2 Riega las semillas todos los días. Al crecer, los girasoles requieren más agua que muchas otras plantas. Mantenga el suelo húmedo y permeable al agua. Durante el período de germinación de las semillas, gaste al menos 8 litros de agua por día en ellas.
   • La insuficiencia de agua durante la etapa de germinación de la semilla dará como resultado que los girasoles tengan tallos delgados y débiles que no pueden soportar flores pesadas.
   • El suelo permite la humedad bien si el agua se filtra a través de él con relativa rapidez. Si el agua se estanca en el suelo y se forman charcos, significa que no drena bien el agua.
3. 3 Observa cómo germina la semilla. Después de 7-10 días, las semillas de girasol germinarán y darán pequeños brotes. Durante este tiempo, continúe regando las semillas diariamente y mantenga la tierra húmeda, especialmente alrededor de las semillas.
   • Si está cultivando sus girasoles al aire libre, puede cubrir los brotes con un dosel o una red para protegerlos de las aves.

Parte 3 de 3: Cuidado del girasol

1. 1 Use fertilizantes si lo desea. Aunque los girasoles pueden prescindir de la fertilización, la alimentación adicional hará que sus flores sean más brillantes y exuberantes.Primero, use fertilizantes con alto contenido de nitrógeno y, después de que aparezcan las flores, cambie a fertilizantes con bOmayor contenido de fósforo.
   • También puede agregar fertilizante diluido al agua de riego. Sin embargo, tenga cuidado: demasiado fertilizante puede dañar el tallo de la planta.
2. 2 Mantenga las plantas expuestas a la luz solar directa. Cuando las semillas germinan, necesitan tanta luz natural como sea posible para formar tallos gruesos y resistentes que puedan sostener las grandes cabezas de los girasoles. Durante la temporada de crecimiento, los girasoles requieren de 6 a 8 horas de luz solar directa por día.
   • Las cabezas heliotrópicas de los girasoles giran a la luz del sol. En ausencia de luz solar directa, se inclinarán para encontrarla y, con el tiempo, esto puede dañar el tallo.
3. 3 Riega tus girasoles varias veces a la semana. El girasol debe regarse con más frecuencia que la mayoría de las otras plantas. Revise la tierra cada 1-2 días para mantenerla húmeda. Por lo general, unos 2,5 centímetros de agua por semana son suficientes para los girasoles.
   • Si cultivas girasoles al aire libre, las plantas tendrán suficiente agua de lluvia después de que alcancen una altura de 30 a 60 centímetros. Sin embargo, riéguelos en climas cálidos y secos.
   • Cuando aparezcan las flores, riegue el suelo en un radio de 8 a 10 cm alrededor de la base del tallo.
   • Rocíe las cabezas de girasol regularmente con agua de una botella rociadora.
4. 4 Apoye las plantas si es necesario. Las variedades de girasol enano son de poca altura, por lo que no necesitan accesorios. Sin embargo, si los girasoles crecen hasta un metro o más, necesitarán apoyo para que sus cabezas no cuelguen.
   • No apoye la maceta. Cuando el girasol crece, la maceta puede volcarse. Ate el vástago a una tubería de bajada, pared u otro soporte seguro.
5. 5 Recoge las semillas. Si está cultivando un girasol con semillas comestibles, espere a que la flor se seque. Al mismo tiempo, las semillas madurarán y también se secarán. Si los girasoles crecen al aire libre, cubra las flores con redes o bolsas de papel para proteger las semillas de los pájaros.
   • Por lo general, las semillas de girasol comestibles son negras o grises con rayas blancas.
   • Generalmente, las semillas de girasol se pueden cosechar después de que la parte posterior de la cabeza de la flor se vuelve marrón.
   • Las semillas de girasol secas se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 4 meses. Para ayudar a que las semillas duren más, se pueden congelar.
   • También se pueden comer capullos de girasol. Escaldalos primero para eliminar el amargor, luego al vapor o en agua durante 3 minutos. Los capullos de girasol quedan deliciosos con aceite de ajo.

Consejos

• Hay varias organizaciones sin fines de lucro como Seed Savers Exchange (www.seedsavers.org) que venden semillas de girasol raras y de élite.
• Aunque la mayoría de las personas tuestan las semillas de girasol, también se pueden comer crudas. Las semillas de girasol son ricas en vitaminas B y E y tienen un alto contenido de proteínas.

Advertencias

• El girasol no tolera bien el trasplante, así que elija una maceta que sea lo suficientemente grande para que la planta no se quede abarrotada después de que haya crecido.
• No todas las semillas de girasol son comestibles. Si va a comer semillas de girasol de cultivo, elija una variedad comestible.