Autor:
William Ramirez
Fecha De Creación:
19 Septiembre 2021
Fecha De Actualización:
1 Mes De Julio 2024
Contenido
El nivel alto de azúcar en sangre puede causar muchos problemas de salud. Lo peor de todo es que puede causar diabetes, especialmente en personas que tienen diabetes en su familia. Los diabéticos deben reconsiderar su dieta para que sus niveles de azúcar en sangre no suban ni bajen. Los prediabéticos o las personas con predisposición genética a la diabetes pueden mantener sus niveles de azúcar en la sangre a través de la dieta, posiblemente reduciendo el riesgo de cambiar a medicamentos.
Una vez que te hayan diagnosticado diabetesluego, una dieta y ejercicio adecuados pueden ayudarlo a mantener el nivel de azúcar en la sangre. Si es disciplinado, el médico puede aceptar una cantidad muy pequeña de medicamento. No se aconseja a las personas diagnosticadas con diabetes que controlen sus niveles de azúcar en sangre únicamente con la dieta y el ejercicio.
Pasos
Método 1 de 2: Nutrición adecuada
1 Comprende la importancia de una nutrición adecuada. Dependiendo de su elección, su nivel de azúcar en sangre puede aumentar gradualmente o puede aumentar bruscamente (lo que debe evitarse). A pesar de todo esto, tu cuerpo responde a tu nutrición. Los carbohidratos complejos provocan un crecimiento gradual y los carbohidratos refinados provocan un aumento en el azúcar en sangre. 
2 Elija los carbohidratos adecuados. En general, todos los alimentos se convierten en azúcar en sangre y se consumen para obtener energía; la clave es evitar comer alimentos como estos, donde las cosas suceden muy rápido. El azúcar y el almidón (que se encuentran en el pan blanco, la maicena y muchos otros alimentos) se procesan muy rápidamente y deben evitarse. Por otro lado, las frutas, verduras, cereales integrales, legumbres (lentejas y frijoles) y cantidades moderadas de productos lácteos bajos en grasa se procesan gradualmente y son fuentes de energía más saludables para casi todo el mundo, especialmente para aquellos que evitan la hiperglucemia. - Recuerde, magro no siempre significa bajo en calorías; Siempre revise la lista de ingredientes.
- Los cereales integrales saludables incluyen cebada, avena, trigo, kamut y arroz integral. Leerá más sobre la avena a continuación.
- Los panes y los cereales son buenos para usted, siempre que se mantenga alejado de los alimentos con alto contenido de grasa y azúcar. Elija panes y cereales con menos de 100 mg de sodio por 450 mg.
- Consuma carbohidratos con cada comida, pero dentro de límites razonables. Come más verduras sin almidón.
- Además, no te olvides de las proteínas. La proteína es beneficiosa y, a veces, puede inhibir el aumento de azúcar en sangre.
3 Come más fibra. La fibra limpia su sistema y la "fibra soluble" (ver más abajo) ayuda a controlar sus niveles de azúcar. La mayoría de las verduras son ricas en fibra, especialmente aquellas con hojas verdes. Muchas frutas, nueces y legumbres también tienen un alto contenido de fibra, al igual que los cereales integrales. - Fibra soluble son muy importantes para mantener una buena salud. Se pueden encontrar en frijoles, nueces, avena y semillas.
- Las semillas de lino son una buena fuente de fibra y también apoyan sus niveles de azúcar. Mezclar 2 cucharadas de semillas con 300 ml de agua y beber este líquido todas las mañanas.
4 Come pescado dos veces por semana o más. El pescado es rico en proteínas, lo que no afecta los niveles de azúcar como lo hacen los carbohidratos. El pescado también tiene menos grasa y colesterol en comparación con la carne y los productos lácteos. Muchas variedades de pescado, incluidos el salmón, la caballa y el arenque, también tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3, que reducen la cantidad de grasas llamadas triglicéridos y generalmente son muy beneficiosos para la salud. Evite los pescados con altos niveles de mercurio, como el pez espada y la caballa. - Otras fuentes de proteínas saludables y correctas son las legumbres, nueces, semillas, guisantes, pavo o pollo. También considere las bebidas proteicas con menos de 5 gramos de azúcar.
5 Come más avena. La avena sin azúcar es más lenta de digerir, lo que evita que el nivel de azúcar en la sangre aumente y le da a su cuerpo la energía que necesita. Las legumbres y las lentejas también son muy beneficiosas. Algunas personas se quejan del aumento de la producción de gases de estos alimentos, pero su sistema digestivo necesita acostumbrarse a ellos, así que no juzgue tan pronto. Todos estos alimentos contienen fibra soluble que interfiere con la absorción de azúcares y carbohidratos, lo cual es muy importante. 
6 Busque verduras sin almidón. El brócoli, las espinacas y los guisantes son ejemplos perfectos. Estas verduras son bajas en carbohidratos, por lo que no tienen un gran efecto en los niveles de azúcar, pero también son ricas en fibra y tienen un efecto limpiador. Las legumbres, las lentejas y la avena son definitivamente alimentos con almidón, pero su fibra soluble es más importante. 
7 Si quieres algo dulce, entonces come fresas. A pesar de su dulzura, las fresas son en realidad muy bajas en carbohidratos y, por lo tanto, no tienen ningún efecto sobre los niveles de azúcar en sangre. También contiene mucha agua y te hace sentir lleno durante un período de tiempo más largo. Al comer fresas, no se siente tentado por otros dulces dañinos. 
8 Beber abundante agua. Los refrescos y los jugos azucarados elevan los niveles de azúcar instantáneamente. Reemplace estas bebidas con agua, tónico sin azúcar o agua con gas. - Muchos de los tipos de agua anunciados tienen sabores añadidos que los hacen saber mejor que el agua normal. Sin embargo, ten cuidado con el azúcar. Puede agregar fresas, limón o limas al agua, o exprimir jugo de naranja sin agregar calorías de azúcar vacías adicionales al agua.
- Mantenga el agua en el refrigerador junto con las rodajas de limón agregadas. Es muy refrescante en un día caluroso y realmente sabe bien. Siempre tenga agua fresca con usted, reemplace los limones cada dos días. Varíe diferentes frutas cítricas o fresas, manzanas o bayas.
- Intente beber de 6 a 8 vasos de agua al día para mantener su cuerpo hidratado.
- Tenga cuidado con los jugos de frutas, bébalos lo menos posible, contienen carbohidratos de fructosa (azúcar).
9 Agrega canela a tu comida. Algunos expertos creen que la canela mantiene bajo control los niveles de azúcar en sangre, especialmente en personas con diabetes. Los resultados exactos aún no se conocen, pero los primeros estudios apoyan la teoría. - ¡No cuente con la canela como solución mágica a su problema! Considérelo una adición a todo lo anterior.
Método 2 de 2: planificación
1 Sepa cuántas calorías debe consumir al día. Comer la cantidad adecuada de calorías puede evitar momentos de comer en exceso que conducen a que el exceso de azúcar ingrese al torrente sanguíneo. - Come entre 1.200 y 1.600 calorías al día si eres una mujer delgada, una mujer de talla mediana que quiere adelgazar o una mujer de talla mediana que hace poco ejercicio.
- Come entre 1.600 y 2.000 calorías al día si eres una mujer corpulenta que quiere adelgazar, una mujer delgada o mediana que hace poco ejercicio o quiere adelgazar, o un hombre corpulento que quiere adelgazar.
- Consuma de 2,000 a 4,000 calorías por día si es un hombre de estatura grande a mediana que hace mucho ejercicio, un hombre de estatura grande con el peso adecuado o una mujer de tamaño mediano a grande que hace mucho ejercicio.
2 Haz sustituciones. En lugar de cambiar completamente su dieta, puede sustituir ciertos alimentos por alimentos más saludables que pueden afectar sus niveles de azúcar. - Los alimentos grasos orgánicos son más saludables que sus opciones sin grasa o bajas en grasa. La comida en su forma original siempre es mejor que la comida procesada.
- La leche entera orgánica es mejor que la leche descremada. La leche de coco también es una gran opción.Los ácidos grasos medianos en la leche de coco son excelentes para las condiciones metabólicas de la diabetes.
- Las grasas vegetales están llenas de grasas poliinsaturadas que dañan el corazón. Evite las grasas vegetales. La grasa saturada es mucho mejor. Los estadounidenses finalmente están comenzando a comprender que la grasa en la dieta no engorda a las personas, pero que es esencial para la energía y los tejidos.
- Evite los edulcorantes químicos. El cuerpo no los reconoce y dañan las células. La stevia cruda es la mejor opción como edulcorante nutritivo.
3 Cuenta tus carbohidratos. Cuente especialmente los carbohidratos refinados que consume, como los productos de harina blanca, los granos azucarados y los alimentos fritos. Los carbohidratos tienen un gran impacto en los niveles de azúcar en sangre porque se convierten rápidamente en glucosa. 
4 Revisa tu índice glucémico. El índice glucémico clasifica los carbohidratos en función de cómo aumentan el azúcar en sangre después de consumirlos. Los alimentos con un índice bajo no elevarán los niveles de azúcar en sangre, a diferencia de los alimentos con un índice alto. - Recuerde que el índice glucémico no puede considerar otras fuentes de azúcar además de la glucosa. Otros azúcares como la fructosa y la lactosa también juegan un papel.
Consejos
- Toda la familia puede comer alimentos saludables; no se separe de los demás. Todos, al cambiar juntos a una nutrición saludable y adecuada, solo se beneficiarán de esto.
- Siempre que sea posible, no pele las verduras ni las frutas, ya que la mayoría de los alimentos nutritivos se encuentran debajo de la piel, y si le quita la piel, entonces está eliminando las vitaminas. Cuando cocine verduras, intente usar caldo de una sopa de salsa, por ejemplo, para mantener las vitaminas en el agua. Cuando come ensalada de vegetales crudos, definitivamente está obteniendo muchas vitaminas sin procesar; solo lave bien los vegetales.
- Hable con su médico antes de realizar cambios importantes en la dieta. Su médico puede trabajar con usted en un programa para determinar el plan más saludable que se adapte a sus necesidades, y puede guiarlo y alertarlo sobre cosas negativas.
- Camine mucho. El ejercicio ayuda con su dieta para aumentar su metabolismo y mantenerse en forma. Caminar es la manera perfecta de hacer ejercicio todos los días. Si tiene diabetes, su médico debe indicarle cómo mantener su nivel de azúcar en sangre para hacer frente a diversas actividades físicas. Una vez que establezcas un programa de ejercicios de rutina, serás más consciente del equilibrio entre alimentos y medicamentos que te permitirá ser productivo, lo que pasará a formar parte de tu plan de regulación del azúcar.
Advertencias
- No mantenga su nivel de azúcar en sangre al mínimo. Un nivel muy bajo de azúcar en sangre puede ser tan perjudicial para su salud como un nivel muy alto de azúcar en sangre. Tan pronto como hagan las pruebas y encuentren las condiciones bajo las cuales se diagnostica la diabetes, significará que el proceso de su cuerpo regulado automáticamente por el sistema endocrino no se resuelve por sí solo, por lo que usted mismo debe prestar atención a este momento. Recuerde, demasiada o muy poca azúcar (y azúcar en la dieta) no es buena. Por eso, te ofrecemos legumbres y lentejas en tu dieta. Estos alimentos se convierten en azúcar en sangre mucho más lentamente y le dan energía durante un período más prolongado, lo que es ideal para su situación. Las tres cosas que una persona con diabetes necesita para equilibrarse son la dieta, el ejercicio y la medicación. Los tres deben estar debidamente equilibrados.
