Contenido

• Pasos
• Consejos
• Advertencias

Las patatas son el tercer cultivo agrícola más popular del mundo y también el principal componente de la dieta de algunos pueblos. Cultivar papas es fácil y simple siguiendo las pautas a continuación.

Pasos

1. 1 Compra patatas de siembra. A diferencia de la mayoría de los otros cultivos, las patatas se pueden plantar de dos formas diferentes.
   • Utilice patatas de siembra. Puede comprar papas de siembra especialmente pequeñas en una tienda especializada en jardinería, o puede usar las papas sobrantes compradas para alimentos en la tienda de comestibles (esta última, sin embargo, no garantiza que las papas no se verán afectadas por ninguna enfermedad que pueda prosperar en el suelo durante años).
     • Con un cuchillo afilado, que no sea de sierra, corte las papas en cuartos para que no queden más de tres ojos en cada uno. Extiéndelos al sol y déjalos un día o dos, o hasta que notes que los ojos han comenzado a brotar.
     • ¡NO LO REMOJES EN AGUA, ya que algunos pueden hacerlo! Las papas no tienen una piel dura que requiera remojar (como algunas semillas), contienen suficiente humedad para nutrir los brotes. ¡El remojo presenta un mayor riesgo de pudrirse que cualquier cosa beneficiosa! Para evitar que la papa se pudra, es mejor cortar las áreas de secado.
   • Usa semillas de papa. Algunas variedades de papa desarrollan bayas pequeñas y altamente venenosas en la parte superior, cada una de las cuales puede contener hasta 300 semillas. Cortar la baya y remojar en agua. Después de un par de días, las semillas se separarán y se asentarán en el fondo.
2. 2 Prepara el suelo. Puede plantar papas en un terreno abierto, o puede colocar su plantación en macetas grandes, en pilas de llantas viejas, tapas de chimeneas viejas, etc. en el patio techado de tu casa. La principal condición es que el suelo utilizado esté libre de malas hierbas. Además, puede agregar un poco de compost o estiércol al suelo para proporcionarle nutrientes.
3. 3 Plante papas. Planee plantar otra semana antes de la última helada, según lo pronosticado por los meteorólogos. Las noches más frías matarán las plagas potenciales.
   • Sumerge las patatas de siembra o las semillas de patata aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) en el suelo y coloca un montículo sobre ellas. Las papas deben estar lo suficientemente separadas para que no se enreden con las raíces durante el crecimiento normal. A medida que las papas crecen, si notas que comienzan a sobresalir del suelo, acurrúcalas. Si las papas se exponen a la luz solar, se volverán verdes y ligeramente tóxicas.
4. 4 Cuida los arbustos. Cuidar sus papas a medida que crecen le asegurará una cosecha saludable y comestible.
   • Regar las papas con regularidad es importante para un crecimiento uniforme. Regar una vez a la semana suele ser normal, pero puede hacerlo con más frecuencia si es necesario. Si las hojas de la papa se marchitan, entonces no tiene suficiente agua. Sin embargo, el encharcamiento es peligroso, puede provocar un ennegrecimiento de las patatas.
   • Papas de malezas.
   • Si nota la formación de manchas amarillas o agujeros en las hojas de la papa, es posible que tenga plagas. Si no desea usar pesticidas, pregunte en su tienda de jardinería otras formas de deshacerse de las plagas de forma natural.
5. 5 Cosecha tus cultivos. Coseche su cosecha de papa antes de la primera helada y disfrute del sabor. Las patatas generalmente se pueden extraer en diferentes etapas de maduración. Las papas tempranas o jóvenes se cavan 7-8 semanas después de la siembra (cuando aparecen las primeras flores). Excava un arbusto de papa (no tires de los tallos), escoge algunas papas y deja que el resto crezca.

Consejos

• Si dejas las papas en el suelo, pueden germinar el próximo año. Si bien esto puede parecer una idea tentadora, es una mala idea, ya que no desea cultivar sus papas en el mismo suelo durante dos años seguidos, esto aumenta su riesgo de enfermedades de las plantas debido al agotamiento del suelo. Idealmente, debería dividir su jardín en secciones rotativas de una variedad de vegetales, incl. patatas.

Advertencias

• No coma papas verdes, puntas verdes de papas y sus bayas, son venenosas.
• Los suelos pedregosos tienden a producir papas de formas extrañas, por lo que es mejor quitar todas las rocas de su parcela si desea cultivar papas de forma uniforme.