Contenido

• Ingredientes
• Pasos
• Consejos
• Advertencias
• Qué necesitas

La pizza de pepperoni es uno de los platos tradicionales de la cocina italiana. ¡Es fácil de hacer y su delicioso sabor hace que esta pizza sea la delicia perfecta para cualquier mesa festiva!

Ingredientes

• Masa de pizza: encuentre la receta de masa adecuada
• 50 gramos de salchicha de pepperoni en rodajas finas
• 180 gramos de queso mozzarella rallado
• Lata de salsa para pizza (400 gramos)
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 110 gramos de champiñones picados
• Condimentos como tomillo y orégano

Pasos

1. 1 Precalentar el horno. Debe estar muy caliente (240ºC).
2. 2 Haz masa de pizza. Estirar la masa y colocar en un molde para pizza.
   • Si tiene un molde antiadherente, cepíllelo con aceite vegetal o rocíelo con aceite en aerosol. Esto evitará que la pizza se pegue al molde.
   • Asegúrate de tener un círculo uniforme de masa. Su tamaño depende del tamaño de la pizza que quieras hornear.
   • Con un rodillo, puede extender la masa de manera uniforme. Estire la masa desde el centro del círculo hacia los bordes, luego obtendrá una costra alrededor de los bordes. Cuanto más lo enrolles, más gruesa será la corteza.
3. 3 Unte la base de la pizza con salsa de tomate. Extienda la salsa uniformemente sobre toda la superficie de la pizza.
4. 4 Extienda los trozos de pepperoni sobre la parte superior de la base de la pizza. Si no cortó la salchicha en rodajas de antemano, hágalo ahora. Extienda las rodajas de salchicha uniformemente sobre la superficie de la pizza para que cubran todo pero no sobresalgan.
   • Extienda las rebanadas de salchicha de manera uniforme sobre la pizza o colóquelas en anillos ordenados que se estrechan desde el borde hacia el centro.
5. 5 Puedes agregar diferentes productos al relleno según tu gusto. Cualquier cosa servirá: jamón, trozos de piña, champiñones, pimientos morrones, sardinas ... ¡la lista sigue y sigue!
6. 6 Coloque el queso rallado encima. Extiéndalo uniformemente.
7. 7 Coloca la pizza en un horno precalentado. Hornee durante unos 20 minutos y tenga cuidado de no quemar la pizza en todo momento.
8. 8 ¡Corta y sirve!

Consejos

• ¿Quieres hacer una pizza inusual? Estire la masa en forma de algo inusual, por ejemplo, puede hacer un corazón o una estrella.
• Puede colocar patrones inusuales de rodajas de pepperoni en la superficie de la pizza.
• Cuantos más ingredientes agregue, más pizza original obtendrá.
• Puede hacer su propia salsa para pizza, pero la salsa para pizza preparada también funcionará.
• Puede usar un queso diferente para su pizza, o incluso una mezcla de diferentes variedades. Ralla y licúa antes de espolvorear queso sobre la pizza.

Advertencias

• Siempre ayude a los niños cuando estén haciendo pizza, especialmente cuando estén aprendiendo los conceptos básicos de la cocina.

Qué necesitas

• Formulario para pizza
• Cuchillo de pizza