Contenido

• Consejos
• Advertencias
• Qué necesitas

1 Prepare el pastel de la bolsa de acuerdo con las instrucciones del paquete. Déjelo enfriar antes de continuar.

2 Con un procesador de alimentos, triture el pastel horneado. Alternativamente, aplaste a mano.

3 Coloque las migas de pastel en un tazón grande. Rocíe con licor (o crema o glaseado en lugar de licor).

4 Agite o mezcle la torta y el licor (o crema / glaseado) suavemente.

5 Con una taza medidora de 1/4, saque la mezcla de pastel. No embiste en un vaso medidor.

6 Enrolle suavemente la mezcla de pastel medida en una bola. No lo despliegue.

7 Coloque el tazón en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado.

8 Congele las bolas de pastel durante al menos 30 minutos.

9 Sirva en vasos de papel para muffins.

Consejos

• Las bolas deben enrollarse lo suficientemente apretadas para que permanezcan intactas en el palo. Pero no demasiado, o serán demasiado densos.
• Combinaciones sugeridas de pastel / licor:
  • Chocolate / amaretto
  • Limón / limoncello (chocolate blanco)
  • Ron picante / especiado.
• Licores en oferta: Amaretto, Frangeliso, Kahlua.

Advertencias

• ¡No caliente el chocolate en un recipiente de plástico en el microondas! Use vidrio o metal en otra fuente de calor. No querrás que tu chocolate sepa a plástico.

Qué necesitas

• Bol para mezclar masa para pastel
• Bandeja para hornear
• Papel encerado
• Palitos de piruleta grandes
• Vaporera para ablandar chocolate