Cómo hacer té oolong

Contenido

Ingredientes
Pasos
Consejos
Advertencias
Qué necesitas

Hacer té oolong es un verdadero arte. Aunque la ceremonia del té es bastante complicada, puedes disfrutar de un delicioso té todos los días sin seguir este ritual. Las principales áreas de producción de oolong son la provincia de Fujian y la isla de Taiwán. Las hojas de té Oolong siempre están enteras. Durante el proceso de elaboración, las hojas se despliegan. Este té se distingue por una variedad de sabores y aromas que no se encuentran en ningún otro té. Los oolongs chinos son mucho más claros, mientras que los taiwaneses son mucho más ricos y oscuros. Este té tiene muchos beneficios para la salud, incluida la reducción de los niveles de colesterol, la protección contra el cáncer y la diabetes. Este artículo contiene imágenes y pasos sencillos.

Ingredientes

Té oolong de alta calidad
Agua hirviendo
Hervidor con filtro incorporado
Taza de cerámica

Pasos

1 Hierva agua, luego lave y caliente el juego de té.
2 Agrega hojas de té a la tetera. Las hojas de té ocuparán aproximadamente el 5 por ciento del espacio de la tetera.
3 Vierta agua hirviendo en un hervidor (100 ° C).
4 Coloque la tapa en el hervidor.
5 Cierre la tetera y deje reposar el té durante unos minutos. Vierta el té en tazas. Haz esto en varias pasadas, esto es necesario para que el aroma y el sabor del té llenen uniformemente todas las tazas.
6 Las últimas gotas tienen el sabor y el aroma más ricos. Estas últimas gotas deben ir en cada taza. Sea honesto y justo al servir té oolong.
7 Aspire el aroma del té. Presta atención al color del té.
8 Disfrute de su té mientras esté caliente. Huele el aroma y luego toma un sorbo. Huele, pausa, bebe, pausa, huele, pausa, bebe ... Y así sucesivamente.

Consejos

Cabe señalar que el nivel de fermentación puede variar. Existen diferentes variedades de oolong, por ejemplo Tie Kuan Yin, Formosa oolong, Lao Cha Wang, etc. Puede preparar tés oolong con agua hirviendo o agua con una temperatura de al menos 90 grados, y oolongs débilmente fermentados: 80-90 grados. El sabor y el aroma del té dependen de la preparación correcta.