Cómo almacenar el whisky correctamente

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Contenido

Pasos
Método 1 de 2: Cómo almacenar una botella de whisky sin abrir
Método 2 de 2: Cómo almacenar correctamente el whisky en una botella descorchada
Consejos

Atención:este artículo está destinado a personas mayores de 18 años.

A diferencia del vino, el whisky no continúa madurando después de ser embotellado. En una botella sellada, el whisky puede conservar sus cualidades durante más de cien años, siempre que se almacene correctamente. Tan pronto como abra una botella de whisky, los componentes de la bebida comenzarán a oxidarse gradualmente.Para preservar el sabor y el aroma del whisky abierto el mayor tiempo posible, selle el recipiente con la bebida lo mejor posible y guárdelo en un lugar fresco y oscuro.

Pasos

Método 1 de 2: Cómo almacenar una botella de whisky sin abrir

1 Proteger de la luz solar directa. Bajo la influencia de la luz (especialmente la luz solar), comienzan las reacciones químicas en la bebida. Esto conduce a la decoloración del whisky y afecta negativamente el sabor y aroma de la bebida. Guarde su whisky en un lugar oscuro, como una bodega, un armario, una caja o una despensa oscura.
- Si recolecta whisky o vende bebidas alcohólicas, probablemente le interese exhibir botellas de manera ganadora. Tenga en cuenta que las etiquetas de las botellas pueden desteñirse y perder su apariencia original si se exponen a la luz solar directa.
- Si necesita mantener las botellas en un lugar visible donde estarán expuestas a la luz, tiene sentido pedir una vitrina con un revestimiento especial que bloquee los rayos ultravioleta.
2 Guarde la botella en un lugar donde pueda mantener una temperatura baja constante. Las fluctuaciones de temperatura (especialmente la exposición al calor) pueden afectar negativamente la calidad de su whisky. Bajo la influencia de las altas temperaturas, la bebida en la botella se expande en volumen. Esto puede dañar el corcho y hacer que el oxígeno se filtre en la botella. Para evitar esto, guarde el whisky en un lugar o habitación especial donde pueda mantener una temperatura baja constante.
- Intente guardar la botella en un lugar donde la temperatura se mantenga entre 15 y 20 ° C.
- El whisky se puede almacenar en el refrigerador o congelador; esto no afectará negativamente la calidad de la bebida. Sin embargo, tenga en cuenta que el sabor y el aroma del whisky se desarrollan mejor cuando la bebida está a temperatura ambiente.
3 Almacene la botella en posición vertical. Guarde siempre las botellas de whisky en posición vertical. Si almacena la botella boca abajo o en posición horizontal, la bebida entrará constantemente en contacto con el corcho, destruyendo gradualmente el material del que está hecha. Esto afectará el sabor de la bebida y el corcho dañado también permitirá que pase el oxígeno.
4 Dale la vuelta a la botella de vez en cuando para humedecer el corcho. No es necesario que el corcho esté constantemente expuesto a la bebida. Sin embargo, si el corcho está demasiado seco, puede quebrarse o desmoronarse al abrir la botella. Para evitar que el corcho se seque, una vez al mes, voltea la botella de whisky durante unos segundos.
5 Se recomienda almacenar el frasco en un lugar seco (sin embargo, esto no es necesario). Si la botella está bien sellada, la humedad no dañará la bebida. Sin embargo, si desea que la botella se vea presentable, se recomienda almacenarla en una habitación con poca humedad; si se almacena en una habitación húmeda, la humedad puede dañar la etiqueta de la botella y, a veces, incluso provocar la formación de moho en la su superficie.

Método 2 de 2: Cómo almacenar correctamente el whisky en una botella descorchada

1 Continúe guardando la botella en un lugar fresco y oscuro. Después de haber abierto una botella de whisky, debe cuidar la protección del whisky de factores externos como antes. Guarde la botella en un lugar oscuro y fresco, como una bodega, una despensa, un armario o una caja.
- Si abre la botella, pero la mayor parte del contenido se deja sin pulir, en un lugar fresco y oscuro, la bebida conservará sus propiedades durante un año.
2 Mantenga su whisky bien sellado. El mayor enemigo del whisky en botella abierta es el oxígeno. Cuando el oxígeno entra en la botella, reacciona con los componentes de la bebida, afectando negativamente el sabor del whisky. Trate de minimizar su exposición al oxígeno manteniendo la botella bien cerrada.
- Si el corcho que se utilizó para sellar la botella no proporciona la estanqueidad requerida, compre un tapón de vacío especial que ayudará a sellar la botella herméticamente.Alternativamente, vierta la bebida restante en un recipiente de vidrio herméticamente cerrado.
3 Vierta el whisky en una jarra si lo desea. A diferencia del vino, la calidad del whisky no mejora si la bebida se vierte en un decantador especial. Sin embargo, esto no perjudicará, especialmente porque en un decantador especial el whisky se ve estéticamente agradable y es agradable ponerlo sobre la mesa. Asegúrese de verificar que el corcho esté bien apretado en la jarra y guarde la jarra de whisky en un lugar fresco y con temperatura constante.
- No utilice jarras de cristal que contengan óxido de plomo. Por supuesto, una jarra de este tipo se ve muy hermosa y brilla al sol; sin embargo, si almacena whisky en un recipiente de este tipo durante mucho tiempo, existe el riesgo de que parte del plomo pase a la bebida.
4 Intente beber whisky lo antes posible si la bebida comienza a perder sus propiedades. Mientras menos bebida quede en la botella, más rápido comenzará a oxidarse. Es decir, si la botella está casi llena, el whisky durará mucho más que la bebida que queda en la botella en el fondo.
- Si la botella está casi llena, el whisky se puede almacenar sin pérdida de calidad durante casi un año. Sin embargo, si le queda menos de un cuarto de botella de whisky, su sabor comenzará a cambiar después de un mes. Por lo tanto, si se ha bebido más de la mitad de la botella (es decir, queda aproximadamente un tercio), ¡tiene sentido invitar a sus amigos y terminar su whisky antes de que se eche a perder!
- Además, si una botella grande de whisky está más de la mitad vacía y no podrá beberla en un futuro cercano, puede verter la bebida en un recipiente más pequeño; esto reducirá la cantidad de oxígeno que afecta al whisky. y mantendrá la calidad de la bebida por más tiempo.
5 Extienda la vida útil de su whisky con un gas licor especial. Un cilindro de dicho gas contiene gases inertes que son inofensivos para los humanos (como nitrógeno y argón), que crean un amortiguador entre el whisky y el oxígeno en la parte vacía de la botella. Estos cilindros de gas están hechos para conservar vino en una botella abierta, pero también son adecuados para whisky y otras bebidas alcohólicas.
- Lea atentamente la información del embalaje para utilizar correctamente el dispositivo.
- Puede comprar un cilindro de gas de este tipo en línea o encontrarlo en una importante tienda de alcohol.