Cómo tostar pan sin tostadora

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Contenido

Pasos
Método 1 de 4: tostadas en la estufa
Método 2 de 4: asar en el horno
Método 3 de 4: asado en horno lento
Método 4 de 4: Brindis sobre el fuego
Advertencias
Qué necesitas

Te interesará este método de hacer tostadas sin tostadora si no hay espacio libre en la mesa de la cocina o simplemente no quieres comprar otro electrodoméstico. Afortunadamente, hay varias formas excelentes de hacer esto. Si no tiene tostadora, el pan se puede tostar o dorar en una sartén sobre la estufa o en una bandeja para hornear en el horno. ¡Incluso puedes hacer tostadas sobre el fuego mientras estás al aire libre!

Pasos

Método 1 de 4: tostadas en la estufa

1 Coloque una sartén pequeña a fuego medio. Use una sartén antiadherente o una sartén mediana de hierro fundido. Colócalo en el fuego y enciende a fuego medio. Espere un minuto a que se caliente.
2 Unte la mantequilla sobre el pan. Mientras la sartén se calienta, tome un cuchillo y unte mantequilla en un lado de una rebanada de pan.
- Coloque el engrasador en la encimera antes de comenzar a hacer las tostadas para que la mantequilla se ablande un poco y se extienda más fácilmente.
- Use su dedo para sostener el borde de la rebanada de mantequilla si el cuchillo se pega demasiado al pan.
3 Coloque el pan, con la mantequilla hacia abajo, en la sartén. Coloque la rebanada de pan en la sartén de modo que el lado untado con mantequilla esté en el fondo y en contacto con el fondo.
4 Cubra por 2 minutos. Cubra la sartén con una tapa pesada con agujeros para que salga el vapor. Esto mantendrá el calor en el interior y el pan se freirá más rápido.
- Reduzca el fuego si la estufa está caliente o si no quiere que las tostadas estén crujientes.
5 Unte la mantequilla por el otro lado del pan y déle la vuelta. Espere 2 minutos y retire la tapa. Unte un poco de mantequilla sobre el pan sin sacarlo de la sartén. Luego use una espátula para darle la vuelta a la rebanada.
6 Cubre el pan y retira del fuego después de 2 minutos. Vuelva a colocar la tapa en la sartén. Después de 2 minutos, transfiera la tostada con una espátula de la sartén a un plato. Ponga queso o salchicha sobre el pan, o úntelo con mermelada, ¡y buen provecho!

Método 2 de 4: asar en el horno

1 Mueva la parrilla al escalón más alto del horno. Es en la parte superior donde se ubica la parrilla. Para acercar el pan a la parrilla, coloque la rejilla lo más alto posible.
2 Enciende el horno y espera a que se caliente. Preste atención a los botones o controles del horno. Para encender la parrilla, presione el botón "Encendido" y / o "Alta potencia", o configure el modo "Grill". Espere 5 minutos a que la parrilla se caliente.
3 Extienda el pan en una bandeja para hornear y colóquelo en la rejilla superior del horno. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear sin engrasar. Luego colóquelo en la rejilla lo más cerca posible de la parrilla.
- Si no tiene una bandeja para hornear, coloque con cuidado el pan en la rejilla del horno.
- Use una bandeja para hornear ancha para hacer una gran cantidad de tostadas de una sola vez.
4 Dale la vuelta al pan después de 1-2 minutos. Míralo de cerca. A altas temperaturas de la parrilla, la tostada quedará crujiente como usted desea, pero puede quemarse si no se atiende. Después de 1-2 minutos, voltee las rebanadas de pan con unas pinzas especiales.
5 Retire las tostadas terminadas del horno después de 1-2 minutos. Use guantes de cocina gruesos para quitar la bandeja para hornear del horno. Use pinzas para transferir las tostadas de la bandeja para hornear al plato. Agregue cualquier relleno o unte como desee.

Método 3 de 4: asado en horno lento

1 Precalienta el horno a baja temperatura. Ponga la temperatura del horno a 175 ° C. Espere una señal antes de colocar su pan en él; puede ser un sonido o un indicador de luz.
2 Extienda las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y colóquelas sobre la rejilla. Para asegurarse de que el pan se tueste uniformemente, coloque la rejilla en el centro del horno.
3 Dale la vuelta al pan después de unos 5 minutos. Abra la puerta del horno y use unas tenazas para dar la vuelta a las rodajas hacia el otro lado.
4 Después de otros 5 minutos, retire el pan del horno. Toma las agarraderas gruesas y retira la bandeja para hornear del horno. Use pinzas para transferir las tostadas de la bandeja para hornear a un plato. Ahora están listos para comer, así que agregue sus ingredientes favoritos a su tostada o úntelos con lo que quiera.
- Prueba tostadas con mantequilla de maní o Nutella o canela y azúcar.
- Agregue mermelada de higos, queso de cabra, nueces o hummus y tapenade de aceitunas para un brindis creativo.

Método 4 de 4: Brindis sobre el fuego

1 Elija un lugar seguro para su fuego. Si no hay un agujero adecuado cerca, busque un lugar sin tierra, pasto o escombros sueltos. Asegúrese de que no haya ramas bajas cerca.
2 Enciende el fuego. Primero, coloque piedras grandes alrededor del perímetro del futuro pozo de fuego. Coloque yesca y leña como papel arrugado o pasto seco, matorrales pequeños y ramitas en el medio. Enciende el papel con un mechero y aviva la llama lentamente. A medida que crece el fuego, agregue más leña y ramas, y luego troncos gruesos.
- Si le resulta difícil encender un fuego o avivarlo, encienda la leña y la yesca desde varios lados a la vez.
3 Coloque una sartén de hierro fundido en la parrilla sobre las rocas sobre el fuego. Agregue algunas brasas al fuego cuando el fuego esté bien encendido. Ahora coloque con cuidado la rejilla de la parrilla sobre el fuego. Coloque una sartén de hierro fundido de tamaño mediano a grande encima.
- Primero derrita un poco de mantequilla en una sartén si desea hacer una tostada sabrosa. También use la grasa sobrante si previamente ha frito carne en una sartén.
4 Coloque el pan en la sartén de modo que las rebanadas planas cubran el fondo, pero no se cubran entre sí. Puede poner todo el pan que quepa en la sartén sin que se superponga.
5 Dale la vuelta al pan varias veces hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. A diferencia de las tostadoras, estufas y hornos, las llamas de las fogatas no son predecibles. Por lo tanto, gire las rodajas con pinzas cada 20-30 segundos para controlar el grado de cocción. Dar la vuelta tantas veces como sea necesario. Use pinzas para quitar las tostadas que estén doradas por ambos lados.
6 Apagar el incendio. Después de disfrutar del fuego, llénelo con un gran balde de agua para apagar el fuego. Dar la vuelta a las brasas con un palo para mojarlas todas. Puede salir con seguridad de esta área de picnic si ya no escucha el silbido de las brasas y las cenizas.