Contenido

• Pasos
• Consejos
• Advertencias
• Qué necesitas

¿Alguna vez te has encontrado con una sandía absolutamente nada dulce? Aquí tienes una forma sencilla de solucionarlo.

Pasos

1. 1 Corta un trozo de sandía.
2. 2 Toma una pizca sal (no azúcar).
3. 3 Espolvorea un trozo de sandía con sal. Esto funciona porque la sal en pequeñas cantidades mejora el dulzor, por lo que a veces se puede encontrar sal en la lista de ingredientes para recetas dulces, como postres.

Consejos

• Para obtener mejores resultados, use sal marina gris francesa de un salero y sal lentamente cada rebanada de sandía.
• Espolvorea sal por toda la pieza, al morderla no sentirás el sabor a sal.
• Pruebe la salsa de soja de buena calidad. Vierta un poco de salsa en un bol, corte un trozo pequeño de sandía, sumerja una esquina del trozo en la salsa. Esto agregará sal para realzar la dulzura y un aroma interesante. No uses demasiada salsa o el sabor a soya prevalecerá sobre el sabor a sandía.
• Recuerda lavar la sandía antes de cortarla. Por lo general, las sandías se cosechan en el campo y se transportan en camiones abiertos.
• Muchos vendedores de sandías le cortarán una rodaja de sandía para probar, solo pregunte.

Advertencias

• Tome una pizca de sal, frote los dedos para sacudir el exceso de sal.
• Demasiada sal o la sandía estará salada.

Qué necesitas

• un trozo de sandia
• sal