Contenido

• Pasos
• Método 1 de 3: funcionamiento de la batidora de mano
• Método 2 de 3: usar una batidora de mano de forma segura
• Método 3 de 3: Recetas con una batidora de mano
• Advertencias

Es posible que ya hayas oído hablar de la batidora de mano, que también se llama batidora de mano, pero en cualquier caso, esta versátil herramienta se convertirá en un asistente indispensable en la cocina. La electricidad alimenta el motor girando una cuchilla o boquilla, que bate, mezcla y, en general, facilita las tareas de la cocina. Aprenda a utilizar una batidora de mano y podrá utilizarla para muchas aplicaciones.

Pasos

Método 1 de 3: funcionamiento de la batidora de mano

1. 1 Ensambla la licuadora. Dependiendo del modelo de licuadora específico, la secuencia de ensamblaje puede diferir. Muchas batidoras de mano tienen un pestillo especial con resorte que se cierra cuando todas las piezas están en su lugar, mientras que otros modelos deben retorcerse. Para armar una licuadora necesitas:
   • Alinee el pesado cuerpo de la licuadora que aloja el motor con el accesorio. Conecte estas piezas de forma segura.
   • Presione el botón de bloqueo en el cuerpo de la licuadora si las partes no se unen automáticamente.
2. 2 Enchufe el cable de alimentación. Seleccione una toma de corriente que esté lejos del área de trabajo. No desea cortar el cable mientras trabaja y, por lo tanto, crear un peligro para la salud, ¿verdad? Si el cable es demasiado rígido y difícil de controlar, use un objeto pesado, como un cuenco, para sujetarlo firmemente en su lugar.
3. 3 Inserta la licuadora en la mezcla. En este punto, debe asegurarse de que el accesorio de la licuadora esté completamente sumergido. Si no sigue esta regla, esparcirá comida por toda la cocina.
4. 4 Mezcla. Presione el interruptor de la licuadora para activarlo. En la mayoría de los casos, solo hay una velocidad, y se indica con la palabra "On". Recuerda sumergir la cuchilla en la mezcla para evitar manchar todo alrededor.
   • Mueva lentamente la licuadora hacia arriba y hacia abajo del tazón mientras licúa. Esto le permitirá lograr una consistencia uniforme de la mezcla.
   • Revuelva los ingredientes duros como verduras o mezclas espesas durante más tiempo hasta que estén triturados uniformemente.
   • El motor de la licuadora se averiará rápidamente si se hace funcionar durante demasiado tiempo. Trate de no mezclar durante más de 30 a 50 segundos.
5. 5 Desenchufe la licuadora cuando termine. La situación podría salirse de control si el motor se enciende cuando el accesorio de la licuadora no está hundido en la mezcla. Para evitar daños o lesiones accidentales, desenchufe la licuadora cada vez que la use.

Método 2 de 3: usar una batidora de mano de forma segura

1. 1 No utilice recipientes ni recipientes de vidrio antiadherentes. El vaso puede romperse o agrietarse si entra en contacto con el accesorio de la licuadora. Si esto sucede, la mezcla deberá desecharse; de ​​lo contrario, corre el riesgo de tragar el vaso. El revestimiento antiadherente también puede astillar y dañar su salud si se ingiere con alimentos.
   • El acero inoxidable se considera el utensilio de cocina más seguro para combinar con una batidora de mano.
2. 2 Cuando la licuadora está en funcionamiento, el motor debe estar por encima del nivel del líquido a batir. Si entra humedad en el motor, podría quemarse debido a un cortocircuito en los componentes eléctricos o provocarle una descarga eléctrica. Incluso cuando utilice un recipiente hondo, no sumerja ni sumerja completamente el motor de la licuadora en la mezcla.
3. 3 Desenchufe la licuadora cuando limpie. Desenchufe siempre su licuadora antes de lavarla. No sumerja nunca la carcasa del motor en agua y límpiela con una esponja o paño húmedo. Lave el accesorio a mano con agua caliente y un detergente suave.
   • Lave suavemente el accesorio de la licuadora. Las cuchillas son muy afiladas y puedes cortarte fácilmente.
4. 4 Guarde la batidora de mano en un lugar seguro. Este es un mecanismo bastante fácil de usar que un niño puede confundir fácilmente con un juguete. Es muy peligroso y, por lo tanto, debe almacenarse en lugares de difícil acceso, como un armario colgante.

Método 3 de 3: Recetas con una batidora de mano

1. 1 Haz una salsa de salsa. Si no le gusta la salsa con trozos grandes, la batidora de mano la suavizará en cuestión de segundos. Agregue los tomates, las cebollas, el ajo, los jalapeños, el cilantro, un poco de sal y pimienta negra en un recipiente alto y estrecho de acero inoxidable. Luego baje la batidora de mano en la masa y levántela hasta que los ingredientes se mezclen según su preferencia.
   • La cantidad de cada ingrediente se determina según las preferencias personales. Por ejemplo, intente agregar más jalapeños si le gusta la salsa picante.
   • Intente agregar tomates como último ingrediente. Estarán en la parte superior del plato y se triturarán primero, lo que significa que el jugo que desprenden los tomates facilitará la mezcla del resto de ingredientes.
   • Controla el nivel de inmersión de la licuadora. Incluso cuando use el tazón para mezclar, inclinar demasiado la licuadora rociará comida por toda la cocina.
2. 2 Batir la salsa pesto. En un recipiente alto y estrecho de acero inoxidable, agregue la albahaca, el ajo, los piñones, el aceite de oliva, un poco de sal y pimienta. Para hacer la salsa pesto, sumerja la cuchilla de la licuadora en la masa y levante hasta que los ingredientes se mezclen según su preferencia.
   • Para una receta simple de pesto, use 2 tazas de hojas frescas de albahaca, 2 dientes de ajo enteros, ¼ de taza de piñones, 2/3 de taza de aceite de oliva.
3. 3 Remueve la masa de forma rápida y eficaz. La mayoría de las licuadoras vienen con un accesorio para batir para ayudarlo a mezclar la masa con facilidad. La batidora de mano te ayudará a lidiar con los grumos en la masa si tienes un problema similar.
4. 4 Prepara pequeñas porciones de batidos. Si prepara un batido en una licuadora estándar, la porción resultará demasiado grande para una persona. Agregue fruta congelada, yogur y la cantidad requerida de jugo en un recipiente alto y estrecho de acero inoxidable. Luego use una licuadora para mezclar bien todos los ingredientes.
5. 5 Prepara mayonesa casera. Como regla general, este proceso lleva mucho tiempo, pero con una batidora de mano, la mayonesa estará lista en cinco minutos. En un recipiente de acero inoxidable alto y estrecho, agregue 2 yemas de huevo, 1 cucharadita de jugo de limón, ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de mostaza seca. Mezcle bien todos estos ingredientes con una licuadora. Luego agregue 1 taza de aceite de oliva / canola gradualmente sin apagar la licuadora.
   • Espere a que el aceite se mezcle completamente antes de intentar agregar más. Es más fácil agregar aceite a la mezcla de esta manera. Una vez que haya agregado medio vaso de aceite, el resto se puede verter de una vez.
   • Si la mayonesa es demasiado espesa, use una licuadora para agregar 1 cucharadita de agua hasta que la consistencia alcance el espesor deseado.

Advertencias

• Al trabajar con la batidora de mano, se deben tomar precauciones. Sus cuchillas son muy afiladas y pueden cortarlo incluso cuando la licuadora está desenchufada.