Contenido

• Pasos
• Método 1 de 3: almacenamiento de miel a corto plazo
• Método 2 de 3: almacenamiento de miel a largo plazo
• Método 3 de 3: Evitar problemas
• Consejos

Almacenar miel es un proceso bastante simple y directo. Para mantener la miel fresca, solo necesita encontrar un recipiente de almacenamiento adecuado y guardarla en un lugar fresco y seco. Si desea eliminar la miel durante mucho tiempo, intente congelarla y luego descongelarla según sea necesario.

Pasos

Método 1 de 3: almacenamiento de miel a corto plazo

1. 1 Seleccione un recipiente adecuado, si es necesario. La miel se puede almacenar en el recipiente en el que la compró. Pero si está dañado o gotea, transfiera la miel a otro recipiente en la cocina. La miel se puede almacenar en recipientes como:
   • cubos o recipientes de plástico;
   • jarras de vidrio;
   • latas con tapón de rosca.
2. 2 Elija un lugar con una temperatura estable. La miel se almacena mejor a 10-20 ° C. Debido a los cambios bruscos de temperatura, la miel puede oscurecerse y perder su sabor. Al elegir un lugar de almacenamiento, dé preferencia a una habitación con una temperatura adecuada que no esté sujeta a cambios repentinos en ella.
   • Generalmente, la miel se almacena mejor en una despensa. Nunca almacene la miel cerca de una estufa o refrigerador para protegerla de cambios repentinos de temperatura.
3. 3 Guarde la miel fuera de la luz solar directa. La luz del sol puede estropear la miel, por lo que es mejor guardarla en un lugar oscuro. Por ejemplo, nunca guarde miel en el alféizar de la ventana. La miel se puede almacenar en una despensa o en un mueble de cocina sin ningún problema.
4. 4 Los contenedores deben estar bien cerrados. Trate de minimizar el contacto del aire con la miel. Asegúrese de cerrar bien el frasco o recipiente antes de almacenar la miel. Los aromas en el aire pueden cambiar el sabor de la miel.La miel también puede absorber la humedad del aire, lo que puede afectar su sabor y color.

Método 2 de 3: almacenamiento de miel a largo plazo

1. 1 Elija un recipiente de almacenamiento. Si no va a utilizar miel durante varios meses, puede cristalizar. Si bien este proceso es trivial e incluso reversible, puede ser un gran inconveniente. Para evitar que la miel se cristalice, colóquela en el congelador. Para hacer esto, necesitará un recipiente con mucho espacio, ya que la miel se expandirá a medida que se congele. Si acaba de comprar un tarro de miel, use un poco de miel o viértala en un recipiente más grande para tener más espacio.
   • A algunas personas les gusta congelar miel en una bandeja de cubitos de hielo. De esta manera, cuando necesite miel, simplemente puede descongelarla un cubo a la vez. Intente congelar la miel en una bandeja para cubitos de hielo y luego coloque los cubos en una bolsa de plástico.
2. 2 Coloque la miel en el congelador. Después de verter miel en el recipiente elegido, colóquelo en el refrigerador. La miel se puede almacenar en el congelador durante varios años.
   • La miel congelada se puede almacenar durante mucho tiempo, pero aún debe incluir la fecha en que se congeló en el frasco.
3. 3 Descongele la miel cuando la necesite. Descongelar la miel es bastante fácil. Simplemente déjelo en un recipiente hermético y déjelo descongelar a temperatura ambiente. No intente acelerar la descongelación de la miel.

Método 3 de 3: Evitar problemas

1. 1 Actúe si la miel se ha cristalizado. La miel se puede almacenar durante varios años, mientras que la miel natural, teóricamente, puede durar para siempre. Pero ten en cuenta que después de un tiempo empezará a cristalizar. No tire la miel si se ha cristalizado. La miel se puede devolver a su estado líquido con agua hirviendo.
   • Hierva agua en una cacerola. Luego coloque el tarro de miel en la olla. El frasco debe estar bien cerrado en todo momento.
   • Apaga el fuego debajo de la sartén. Deje el tarro de miel hasta que se enfríe y la miel pronto volverá a diluirse.
2. 2 No deje la miel en un lugar cálido de la cocina. La mayoría de la gente almacena miel en la cocina. Este es el lugar más conveniente para almacenar miel, ya que siempre estará a su alcance. Pero no lo dejes en los rincones cálidos de la cocina. Las altas temperaturas pueden estropear la miel. Por ejemplo, nunca almacene miel cerca del horno.
3. 3 No guarde la miel en el refrigerador. Aunque la miel se puede congelar y descongelar, no se puede almacenar en el refrigerador. Debido a esto, cristaliza más rápido. Si su cocina está demasiado caliente para almacenar miel, elija un lugar más fresco de la casa, nunca un refrigerador. ASESORAMIENTO DEL ESPECIALISTA

   

   David Williams

   
   
   Apicultor y especialista en trampas de abejas David Williams es un apicultor profesional y especialista en trampas de abejas con más de 28 años de experiencia. Es propietario de Bzz Bee Removal en el área de la bahía de San Francisco, que localiza, atrapa y transporta abejas a los apicultores locales para ayudar a combatir el síndrome de alteración de colonias.

   David Williams
   Apicultor y especialista en trampas de abejas

   Nuestros expertos coinciden en una cosa: Cualquier miel eventualmente cristalizará, pero si la pones en el refrigerador, este proceso será más rápido. En su lugar, guarde la miel en un estante a temperatura ambiente.

Consejos

• Siempre limpie y lave bien los recipientes antes de verter miel en ellos. Esto evitará que la miel se contamine y absorba los olores del exterior.