Separa dos piezas de la cáscara de huevo. Presione su pulgar en la abolladura en el huevo, con sus otros dedos sosteniendo el resto del huevo. Sostenga el huevo sobre el tazón y separe suavemente la cáscara para que el huevo caiga en el tazón. anuncio

Método 2 de 3: rompe dos huevos a la vez

1. 

   Dos manos baten dos huevos. Rompe el huevo sobre una superficie dura, como la encimera de la cocina. Solo necesita golpear fuerte unas cuantas veces y la cáscara se agrietará levemente. Aplasta ambos huevos al mismo tiempo.

2. 

   
   
   Separa la cáscara de huevo. Sostén dos huevos sobre el tazón. Sostenga el huevo firmemente con el dedo índice y el meñique en la parte inferior del huevo, luego use los dedos restantes para separar la cáscara de modo que la yema y la clara caigan al recipiente.
   • Esta técnica requiere práctica, ya que batir huevos con una mano no es fácil. Puedes romper varios huevos de esta manera.
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Método 3 de 3: solución de problemas

1. 

   Usa tu mano dominante para la mayor parte del aplastamiento de huevos. A menos que quieras romper 2 huevos a la vez, siempre debes usar tu mano dominante. La operación con la mano dominante siempre es mucho más fácil.

2. 

   
   
   Retire las migajas de cáscara de huevo. Incluso con la mejor técnica, las cáscaras de huevo a veces caen sobre las claras o las yemas. Para combatir esto, moja tus dedos y sumérgelos en yemas y claras de huevo. El agua absorberá naturalmente los fragmentos de cáscara de huevo.

   "Incluso podrías usar la mitad de la cáscara de huevo para sacar las migas".

   

   Evite romper los huevos en la boca del tazón. Nunca rompa huevos en la boca de un cuenco o plato. Si bien esta es una forma popular de romper huevos, no es buena ya que a menudo hace que la cáscara se desmorone. anuncio