Autor:
John Stephens
Fecha De Creación:
23 Enero 2021
Fecha De Actualización:
1 Mes De Julio 2024
Contenido
Las batatas tienen muchos nutrientes y se pueden procesar en muchos platos. Las batatas son ricas en minerales y vitaminas como calcio, betacaroteno y vitamina C. Deberás hervir la batata antes de comerla. Puede pelar y luego hervir o hervir con la piel. Después de que la papa se haya hervido, puede usarla para cocinar una variedad de platos.
Pasos
Método 1 de 3: Hervir las batatas peladas
Lava las batatas. Siempre debe lavar los productos antes de prepararlos. Lo mismo ocurre con las batatas. Lave las batatas dejándolas correr con agua corriente fría. Limpia la suciedad o la suciedad de la papa. La piel de la papa debe lavarse antes de procesarla.
Cáscaras de patata asadas. Puede utilizar un pelador de verduras o un cuchillo para quitar la piel. También debes usar un cuchillo para quitar el tallo.- Si tiene problemas para pelar papas, use un cepillo para vegetales para restregarlas primero. Esto ayudará a que la cáscara se pele y sea más fácil de pelar.
Prepara una olla. Elija una olla lo suficientemente grande para cubrir todas las papas. Asegúrate de que la olla sea lo suficientemente grande para contener las papas sin rellenar. Además, la olla también debe tener tapa.- Cuando encuentre la olla adecuada, agregue aproximadamente media olla de agua.
- Pon las patatas en la olla. Asegúrese de que estén sumergidos en agua. Si es necesario, agregue un poco más de agua.
- Agua hervida.
Hervir durante 10 minutos y luego probar. Pon las patatas en la olla. Tape la olla y cocine por 10 minutos. Después de 10 minutos, abra la tapa.- La batata debe estar lo suficientemente suave como para que puedas introducirla con facilidad. Sin embargo, no debes usar un cuchillo para perforar la papa.
Hervir más tiempo si es necesario. Si la batata no está lo suficientemente blanda después de 10 minutos, hiérvala durante otros 10 a 15 minutos. También puede hervir por más tiempo si desea papas blandas, como para un puré de papa. En ese caso, tardará entre 25 y 30 minutos en hervir.
- Una vez que el boniato esté tierno, ponerlo en una canasta a secar y dejar enfriar.
Método 2 de 3: hervir la batata y pelarla
Lava las batatas. Coloque las patatas bajo agua corriente fría. Lava la superficie de la papa. Quite la suciedad o la suciedad de la piel de la papa.
Pon las patatas en la olla. Elija una olla lo suficientemente grande para cubrir todas las papas. Además, también debe elegir una olla con tapa. Llena la olla con agua hasta que todas las patatas estén cubiertas de agua. Coloque la olla en la estufa y cubra.
Use un cuchillo para apuñalar las batatas después de que se hayan hervido durante 10 minutos. Hervir las patatas a fuego alto durante 10 minutos. Luego, abre la tapa de la olla y toma un cuchillo. Usa un cuchillo para apuñalar la papa.
Hervir durante otros 20 minutos. Una vez pinchadas las patatas, tapa la olla. Hervir las patatas a fuego alto durante otros 20 minutos.
- Cuando las patatas estén tiernas, puedes apuñalarlas con un palillo sin ningún problema. Deberá hervir la papa por más tiempo si no está tierna después de 20 minutos.
Vierta el agua. Vierta toda el agua caliente de la olla en la canasta. Deje las papas en la canasta hasta que estén lo suficientemente frías como para tocarlas. Si desea que la papa se enfríe más rápido, déjela bajo agua corriente fría.
Pela la papa. Una vez que las patatas estén hervidas, la cáscara será más fácil de pelar. Usa un cuchillo afilado para cortar un trozo de cáscara. A partir de ahí, puedes pelarlo fácilmente como si estuvieras pelando un plátano. anuncio
Método 3 de 3: Procesamiento de batata
Corte las batatas en cubos para hacer guarniciones. Las batatas hervidas se pueden utilizar como guarniciones. Solo necesitas cortarlo en bloques. Luego, mezcle bien con mantequilla, sal y chile hasta que tenga sabor.
Agregue batatas a otros platos. Puedes cortar las batatas en cubos y agregarlas a otros platos como ensaladas, tacos, sopas, guisos, pastas y guisos. Si quieres un plato nutritivo, agrégale boniatos.
Haz puré de camote. El primer paso es pelar las batatas si vas a hacer puré de papa. Hervir unas seis patatas y colocar en una batidora con los demás ingredientes.
- Al moler las batatas, agregue 3/4 taza de leche y la mitad en la licuadora una tras otra.
- También debe agregar media taza de mantequilla y 3/4 taza de jarabe de arce.
Consejo
- Asegúrate de que la olla esté llena de agua para que todas las papas queden cubiertas. De lo contrario, primero hervirás algunas de las patatas y el resto de las patatas la próxima vez.
