Cómo madurar los melocotones

Autor: John Stephens
Fecha De Creación: 25 Enero 2021
Fecha De Actualización: 2 Mes De Julio 2024
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Contenido

No hay nada mejor que disfrutar de melocotones maduros y jugosos, pero a veces te sentirás decepcionado si comes el melocotón duro como una piedra equivocado. Si te encuentras en esta situación, ¡no te enojes! Puede madurar fácilmente los duraznos rápidamente para su consumo inmediato o para cocinar.

Pasos

Método 1 de 2: usa una bolsa de papel

  1. Consigue una bolsa de papel. Las bolsas de papel marrón son perfectas para madurar los melocotones. La fruta produce de forma natural gas etileno y el papel fino ayuda a retener el aire sin crear humedad. Por el contrario, las bolsas de plástico a menudo hacen que la isla madure muy rápidamente y se pudra.

  2. Pon la fruta en la bolsa de papel. Pon los duraznos verdes en la bolsa. Para que los duraznos maduren más rápido, agregue un plátano o una manzana a la bolsa de duraznos. Estas bayas producen grandes cantidades de gas etileno, lo que ayuda a que la fruta madure más rápido.
  3. Espera a que maduren los melocotones. Coloque la bolsa en un lugar seco a temperatura ambiente durante aproximadamente 24 horas. La cantidad de melocotones y la madurez inicial determinarán el tiempo que tarda el melocotón en madurar por completo.

  4. Prueba de excavación. Después de 24 horas, probará la madurez de sus melocotones. Si los melocotones tienen un olor leve y son ligeramente suaves, están maduros y listos para comer. Si no es así, siga cavando en la bolsa durante otras 24 horas. Repite este proceso hasta que el durazno esté maduro.
    • Si los duraznos aún no están maduros, déjelos en su bolsa por otras 12-24 horas.

  5. Disfruta los melocotones. Una vez que los duraznos estén listos, ¡puedes comerlos de inmediato! Los duraznos almacenados a temperatura ambiente se mantendrán frescos durante unos días, pero durarán más si se refrigeran. anuncio

Método 2 de 2: usa ropa de cama

  1. Extiende un trozo de lino. Elija un lugar limpio y seco (como un área de mostrador) para extender la ropa de cama o el algodón. Asegúrese de que la superficie seleccionada sea plana para maximizar el área de la superficie.
  2. Coloca los melocotones en toallas. Coloque los melocotones con el tallo hacia abajo sobre el lino. Coloque los duraznos de manera que estén espaciados uniformemente y no se toquen (incluso si cocina más de uno a la vez).
  3. Cubre los duraznos. Cubre los duraznos con un paño de algodón o lino. Trate de cubrirlo tanto como sea posible y, si es posible, meta los bordes de la toalla hacia adentro para evitar el viento.
  4. Espera a que maduren los melocotones. Los melocotones maduros con lino tardarán unos días, pero harán que los melocotones sean más suculentos. Revise los melocotones después de 2-3 días, prestando atención a la suavidad y el aroma familiar de los melocotones. Si los duraznos aún no están maduros, continúa poniéndolos en una toalla y revisándolos después de un día.
  5. Disfruta de los duraznos maduros. Una vez que los duraznos estén suaves y fragantes, ¡puedes disfrutarlos ahora! Coma melocotones frescos o refrigere si tiene muchos melocotones y desea prolongar la frescura. anuncio

Consejo

  • Los métodos de maduración de melocotón mencionados anteriormente son aplicables a otras variedades de melocotón, albaricoques, kiwis, mangos, peras, ciruelas, plátanos y aguacates.
  • Cuando sostenga un melocotón, no lo apriete con fuerza, ya que se aplastará. A diferencia de otras frutas, la parte de estampado del melocotón se extenderá y hará que toda la vaina falle en uno o dos días.