Contenido

• Consejo
• Advertencia
• Que necesitas

Compra una licuadora que pueda moler semillas secas. Necesitas una licuadora especial para moler las semillas; una máquina para moler ingredientes húmedos no funcionará correctamente.

Pon de 1 a 4 tazas de arroz en la licuadora. Si desea usar más arroz, puede que no sea lo que desea. Si quieres moler mucho arroz, lo mejor es hacerlo varias veces.

Muela el arroz hasta que quede satisfecho con el producto terminado. Licúa bien hasta que veas la masa que deseas. Cuanto más fina sea la masa, mejor quedará el plato terminado, especialmente con productos horneados, ya que no afecta la textura del plato.

Utilice harina de arroz para preparar platos sin gluten. También puede utilizar harina de arroz para espesar sopas o salsas. La harina de arroz actúa como espesante porque ayuda a que el líquido se mezcle con otros ingredientes.

Guarde la harina de arroz en un recipiente o bolsa hermética para usarla cuando sea necesario. Si el polvo no se mantiene hermético, se enmohecerá. Puede almacenar la masa en el congelador para evitar que se forme moho, pero si se deja en un recipiente o bolsa hermética, absorberá la humedad y los olores de otros alimentos. El arroz integral se puede almacenar durante 5 meses, pero se echará a perder más rápidamente si el salvado tiene mucho aceite. Si el polvo de arroz blanco se conserva adecuadamente, la aldea durará mucho tiempo. anuncio

Consejo

• Puede usar un molino para pulverizar el arroz siempre que sea lo suficientemente fuerte como para romper el grano.
• Usar harina de arroz para cocinar será diferente a usar harina porque el producto terminado no será suave. Para una textura suave y cremosa, use 1 parte de polvo de rizoma y 4 partes de harina de arroz en la receta. Agregar huevos a las recetas también es una forma de cambiar la textura.
• También se puede utilizar una batidora de alimentos multifunción. Lea atentamente las instrucciones antes de moler el arroz.
• La harina de arroz absorbe el agua más rápido que la harina, por lo que debe agregar más agua cuando la cocine para obtener la consistencia deseada.
• Aunque es un poco caro, el molino de arroz le ayudará a hacer su propia harina de arroz en casa de manera eficaz si no está satisfecho con el polvo terminado hecho con un molino normal.
• El arroz integral es más nutritivo que el arroz blanco.

Advertencia

• No use arroz instantáneo, use arroz crudo, sin procesar.

Que necesitas

• Arroz blanco o integral crudo, sin procesar
• El molino tiene la capacidad de moler granos de arroz, un molino o un molino.