Contenido

• Pasos
• Consejo

Suena increíble, pero en realidad la gente todavía está discutiendo sobre si calentar las patatas fritas en el horno o en la estufa, cuál es mejor. Este artículo decidirá y le mostrará los dos métodos anteriores que vale la pena probar. Lea el artículo a continuación para aprender a calentar papas fritas.

Pasos

Método 1 de 2: recalentar las patatas fritas en el horno

1. 

   Precalentar el horno a 230 ° C.

2. 

   
   
   Coloque papel de aluminio sobre una bandeja de metal rectangular (del tipo que se usa en un horno). El papel de aluminio también se conoce como papel de aluminio. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio para evitar que las papas fritas se peguen a la bandeja durante el recalentamiento, lo que facilita la limpieza.

3. 

   Coloque las papas fritas en una bandeja para hornear. Asegúrese de esparcir las papas fritas de manera uniforme para que las piezas no se superpongan. Si las patatas fritas están apiladas, será fácil pegarlas durante el recalentamiento.
   • Puede agregar una pizca de sal u otro condimento para condimentar las papas fritas.

4. 

   
   
   Cuando el horno esté listo, coloca la bandeja con las papas fritas en el horno.
   • Puedes utilizar cómodamente una tostadora que puede alcanzar temperaturas de 230 ° C como sustituto de los hornos convencionales. Solo asegúrese de usar una bandeja para hornear o un molde que sea adecuado para la tostadora.

5. 

   Calentar las patatas fritas durante 2-3 minutos. Abra el horno de vez en cuando y gírelo hacia adelante y hacia atrás. Retire las papas fritas del horno cuando estén doradas, calientes y crujientes.

6. 

   
   
   Deje que la papa se enfríe durante 1 minuto, luego disfrútelo. anuncio

Método 2 de 2: recalentar las papas fritas en la estufa

1. 

   Utilice una sartén mediana o una sartén de hierro fundido. Use una sartén de fondo grueso para hacer las papas fritas más crujientes.

2. 

   Ponga aproximadamente 1 cucharadita de aceite en la sartén. Use aceites con un alto punto de humo, como aceite de canola o aceite de semilla de uva.

3. 

   Calienta una cacerola a fuego medio. El aceite debe comenzar a humear cuando agregue las sobras.

4. 

   Coloque las papas fritas en la sartén y revuelva para que estén cubiertas de aceite. Las papas fritas recubiertas de aceite serán más crujientes y no se quemarán.

5. 

   Revolviendo continuamente mientras se calienta. Esto evitará que las patatas fritas se peguen a la sartén y no se quemen.
   • Usa una pala para sacar las papas fritas pegadas a la sartén.

6. 

   Caliente las patatas fritas durante 3-5 minutos. El tiempo de recalentamiento depende del grosor de las patatas fritas. Las patatas fritas se vuelven crujientes y tienen un color marrón dorado, lo que indica que se han calentado.

7. 

   Quite el exceso de aceite colocando las papas fritas en un plato forrado con papel toalla, luego seque suavemente el aceite. Limpia y disfruta.

8. 

   Terminar. anuncio

Consejo

• Intente mojar papas fritas con salsa de tomate, salsa de mostaza, salsa alioli o incluso salsa de curry.