Cómo reducir los niveles de prostaglandinas con alimentos

Autor: Randy Alexander
Fecha De Creación: 4 Abril 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Contenido

La prostaglandina es una sustancia similar a una hormona que el cuerpo libera de forma natural cuando los tejidos se dañan y ayuda a regular las funciones del cuerpo. Aunque nuestros cuerpos necesitan prostaglandinas, pueden surgir problemas cuando los niveles de prostaglandinas son demasiado altos, ya que pueden causar dolor, inflamación y fiebre. En este caso, puede reducir los niveles de prostaglandinas de forma natural con los alimentos. Sin embargo, primero debe consultar a su médico para asegurarse de que sea seguro cambiar su dieta y usar hierbas. Además, hable con su médico si está tratando una afección médica crónica que hace que aumenten los niveles de prostaglandinas.

Pasos

Método 1 de 3: elige la comida adecuada

  1. Consuma más ácidos grasos omege-3 para reducir la producción de prostaglandinas. Numerosos estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias, anticoagulantes y antiarrítmicas. También se sabe que el aceite de pescado inhibe la producción y reduce la potencia de ciertas prostaglandinas.
    • Los ácidos grasos omega-3 compiten con los ácidos grasos omega-6 por un sitio de unión llamado enzima COX 1, una enzima que convierte los ácidos grasos omega-6 en prostaglandinas. Cuantos más ácidos grasos omega-3 que bloquean la enzima COX 1, menos ácidos grasos omega-6 se convierten en prostaglandinas.
    • Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 incluyen: sardinas, salmón, caballa, soja, semillas de lino, nueces y tofu. La dosis recomendada de ácidos grasos omeaga-3 es de 0,3 g -0,5 g por día.

  2. Consuma alimentos ricos en vitamina E para reducir la inflamación. Se ha demostrado que un grupo de compuestos llamados vitamina E tiene propiedades similares a los antioxidantes. La vitamina E también es conocida por su efecto antiinflamatorio gracias a su capacidad para inhibir la síntesis de prostaglandinas, lo que ayuda a reducir los niveles de prostaglandinas en el cuerpo.
    • Los alimentos ricos en vitamina E incluyen: semillas y aceites de girasol, almendras, aceite de cártamo, avellanas, mantequilla de maní, espinacas, brócoli o aceite de germen de cebada.

  3. Come cereales integrales para controlar la inflamación. Las investigaciones han demostrado que los alimentos integrales tienen una variedad de beneficios para la salud, incluido un efecto antiinflamatorio en el cuerpo. Esto significa que estos alimentos reducen indirectamente los niveles de prostaglandinas.
    • Los productos integrales incluyen: cebada, quinua, avena, harina, arroz integral y pasta o pan 100% integral.
    • Los granos refinados se han procesado en exceso y han perdido muchos nutrientes valiosos. Debe limitar o evitar los granos refinados como el pan blanco, la pasta blanca, el arroz blanco y muchos cereales para el desayuno.

  4. Consume mangostán para prevenir la producción y síntesis de prostaglandinas. El mangostán es una fruta tropical originaria de Tailandia. La fruta tiene manchas blancas en el interior, dulces y fragantes. En Tailandia, esta fruta se ha utilizado durante mucho tiempo como medicina, y algunos estudios recientes han encontrado que el mangostán actúa para inhibir la producción o síntesis de prostaglandinas en el cuerpo.
    • El mangostán fresco puede ser un refrigerio o postre nutritivo. También puede agregar mangostán a ensaladas o hacer mermeladas.
  5. Agregue granada a su dieta para obtener más fitoquímicos. La granada es una fruta deliciosa, llena de pequeñas semillas rojas parecidas a perlas con un sabor dulce. Esta fruta tiene muchos beneficios para la salud gracias a su alto contenido en fitoquímicos. Los estudios han demostrado que las granadas tienen la capacidad de inhibir la producción y síntesis de prostaglandinas, lo que ayuda a reducir los niveles de prostaglandinas.
    • Puedes comer semillas de granada frescas, mezclarlas en postres o platos salados como ensaladas o salsas.
    • Si no le gusta comer semillas de granada, intente beber jugo de granada puro. No compre jugos, cócteles o jugos concentrados.
  6. Coma más piña para aumentar la cantidad de bromelina en el cuerpo. Esta fruta de color amarillo brillante contiene una enzima llamada bromelina. Se ha demostrado que la bromelina reduce los niveles de prostaglandinas al inhibir la producción y síntesis de prostaglandinas. La piña es la única fuente de bromelina.
    • Comer piña fresca como refrigerio, mezclada con ensaladas, yogur o queso fresco es una excelente manera de complementar con bromelina.
  7. Incrementa tu ingesta de tomates para aprovechar el antioxidante licopeno. Los tomates son vegetales muy populares y contienen una gran cantidad de un compuesto carotenoide llamado licopeno. Este es un antioxidante que se cree que tiene la capacidad de prevenir el cáncer de próstata, las enfermedades cardiovasculares y reducir la inflamación. Se cree que el licopeno reduce la inflamación al actuar sobre mediadores químicos en el cuerpo que son, en última instancia, responsables de la producción de prostaglandinas y otros mediadores inflamatorios.
    • Cocine platos con tomates o use productos de tomate procesados ​​o tratados térmicamente (como tomates enlatados o salsa de tomate). El proceso de cocción y calentamiento de los tomates convierte el licopeno en una forma que el cuerpo absorbe más fácilmente.
    • Puede comer tomates cocidos, espolvorear salsa de tomate sobre fideos o verduras. Agregue tomates enlatados a sopas, guisos y salsas.
    • Los tomates crudos se pueden mezclar en ensaladas, o simplemente hay que espolvorear un poco de sal y espolvorear con aceite de oliva antes de servir.
  8. Come más ajo y cebollas para reducir la inflamación. Las cebollas y el ajo contienen alicina, un ingrediente activo que actúa como antiinflamatorio, ayudando a bloquear la producción de prostaglandinas. Además, estas dos especias vegetales también son conocidas por sus propiedades antibacterianas, antitumorales, anticoagulantes y antiinflamatorias.
    • Use muchas cebollas de ajo al cocinar. Esta es una gran especia para muchos platos como sopas, guisos o salsas, además de estofados, platos cocinados en ollas de barro o guisos.
  9. Cocine con hierbas y especias para mejorar la salud en general. Muchas hierbas y especias son conocidas por sus propiedades para la salud, una de las cuales es antiinflamatoria. Puede agregar estos alimentos antiinflamatorios a su dieta utilizando una variedad de hierbas y especias frescas o secas.
    • Cocina platos con cúrcuma. La cúrcuma es un tubérculo de color amarillo brillante o naranja que se conoce mejor como ingrediente del curry en polvo. La cúrcuma contiene un compuesto llamado curcumina que se ha demostrado que inhibe la producción de prostaglandinas. Además, la cúrcuma también actúa para aliviar el dolor y la inflamación asociados con la enfermedad degenerativa de las articulaciones.
    • Puedes comprar cúrcuma fresca o en polvo. Intente usar la cúrcuma en huevos revueltos, verduras al horno, mezclada con platos de arroz, espolvoreada en ensaladas o aderezos para ensaladas, o incluso agregada a batidos.
    • Muchas culturas también usan la cúrcuma como té. Puede preparar té de cúrcuma hirviendo la cúrcuma en agua durante unos 5 minutos. Cuela el té y bebe 3-4 veces al día.
    • Agrega jengibre a tu dieta. Los estudios han demostrado que el jengibre tiene efectos antiulcerosos, antiinflamatorios y antioxidantes.
    • Use jengibre fresco en sopas, adobos, salteados o curry. También puede preparar jengibre fresco en agua caliente para hacer té de jengibre.
    • El jengibre seco es ideal para agregarlo a condimentos, horneados y salsas.
  10. Bebe té verde para aprovechar los polifenoles. Muchos estudios muestran que el té verde puede reducir los niveles de prostaglandinas en el cuerpo. Los polifenoles del té verde tienen propiedades antioxidantes, ayudando a reducir el daño causado por los radicales libres en las células.
    • Prepare té verde remojando 1 cucharadita de hojas secas de té verde en 8 onzas de agua caliente. No mezcle el té verde en agua hirviendo, ya que el calor destruye los ingredientes beneficiosos del té.
    • Agrega un poco de miel al té verde. Los estudios demuestran que la miel puede ayudar a reducir los niveles plasmáticos de prostaglandinas.
  11. Asegúrese de que el menú esté en el camino correcto. Un menú puede ser muy útil cuando desee agregar alimentos específicos a su dieta. Le ayudará a determinar qué alimentos antiinflamatorios incorporar cada día y semana.
    • Agregue gradualmente diferentes alimentos a su menú cada semana. Esto le facilitará la adaptación que obligarse a comer una variedad de alimentos nuevos a la vez.
    • También debe elegir alimentos y bebidas que pueda comer todos los días. Una taza de té verde todas las mañanas puede ser el primer paso que puede tomar fácilmente.
    • Recuerde que no tiene que comer todos los alimentos antiinflamatorios todos los días. Elija entre una variedad de alimentos para comer durante la semana.
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Método 2 de 3: Evite comer alimentos inflamatorios

  1. Limite las grasas saturadas que son perjudiciales para la salud. Las grasas saturadas se utilizan para sintetizar prostaglandinas en el cuerpo.
    • Los alimentos que contienen grasas saturadas incluyen: carnes procesadas (como salchichas, salchichas o tocino), alimentos fritos, comidas rápidas y productos lácteos integrales (como albaricoque o mantequilla).
  2. Limite las bebidas alcohólicas a 1-2 tazas por día. Deje de beber o reduzca el consumo de alcohol. El alto contenido de alcohol aumenta la producción de prostaglandinas.
    • Las mujeres solo deben beber un máximo de 1 bebida al día; El límite para hombres es de 2 bebidas.
  3. Limite el azúcar agregado porque puede causar inflamación. Varios estudios han demostrado que el azúcar añadido estimula la liberación de una serie de sustancias químicas con propiedades inflamatorias. Limitar estos alimentos puede ayudar a reducir la inflamación, especialmente si come con regularidad.
    • Los alimentos que debe limitar incluyen: dulces, pasteles, refrescos y postres con alto contenido de azúcar.
  4. Reduce tu ingesta de grasas omega-6, que son sustancias que contribuyen a la producción de prostaglandinas. Estas grasas son las principales responsables de la producción.Puede reducir la producción de prostaglandinas limitando las grasas omega-6.
    • Las grasas omega-6 se encuentran en alimentos como: aceite de maíz, aceite de cártamo, mayonesa, salsas, aceite de soja, aceite de maní y aceite vegetal.
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Método 3 de 3: Cuándo necesitar tratamiento médico

  1. Consulte a su médico antes de intentar reducir sus niveles de prostaglandinas. Nuestros cuerpos necesitan prostaglandinas para estar saludables. Ayuda al cuerpo a recuperarse del daño, regula el ciclo menstrual y la ovulación, mantiene los músculos sanos alrededor de los pulmones y el tracto digestivo, entre otros usos. No intente reducir los niveles de prostaglandinas a menos que esté seguro de que son demasiado altos. Debe consultar a su médico para obtener un diagnóstico oficial antes de comenzar los cambios.
    • Su médico puede ordenar análisis de sangre para controlar sus niveles de prostaglandinas. Tomar una muestra es indoloro pero puede resultar incómodo.
  2. Hable con su médico antes de cambiar su dieta o usar hierbas. Por lo general, es seguro realizar cambios en la dieta o tomar hierbas, pero a veces estos cambios son perjudiciales. Algunos alimentos y suplementos pueden reaccionar mal a los medicamentos que está tomando o empeorar ciertas afecciones médicas. Hable primero con su médico para asegurarse de que estos cambios sean seguros para usted.
    • Informe a su médico sobre los alimentos que agrega y elimina de su dieta. Asimismo, pregúntele a su médico sobre los suplementos que desea tomar, así como los medicamentos y suplementos que toma.
    • Esto es especialmente importante si está tratando o controlando una afección médica subyacente.
  3. Trabaje con su médico para tratar una afección médica subyacente. Los niveles altos de prostaglandinas a menudo son causados ​​por una serie de enfermedades, como una lesión o degeneración de la rodilla. Si este es el caso, necesitará tratamiento médico para reducir los niveles de prostaglandinas. Consulte a su médico para elaborar un plan de tratamiento.
    • Si se toma en serio los remedios naturales, dígale a su médico que está buscando tratamientos naturales. Tenga en cuenta que su médico aún puede recomendar tratamiento médico si es necesario.
    • Algunas afecciones pueden empeorar con el tiempo, por lo que es mejor que su médico las controle.
  4. Pregúntele a su médico acerca de los medicamentos antiinflamatorios si su dieta no está funcionando. Dependiendo de la causa de sus niveles de prostaglandinas, algunos medicamentos antiinflamatorios pueden ayudar. Su médico puede determinar si el medicamento es adecuado para usted y qué dosis tomar. Hable con su médico sobre la posibilidad de tomar medicamentos antiinflamatorios si cambiar su dieta no lo está ayudando a mejorar.
    • Por ejemplo, su médico puede recomendarle que tome un medicamento antiinflamatorio no esteroideo (AINE) de venta libre, como ibuprofeno (Advil, Motrin) o naproxeno (Aleve) si tiene mucho dolor debido a su lesión o artritis.
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Consejo

  • Siempre consulte a su médico antes de realizar cualquier cambio en su dieta para garantizar la seguridad.
  • Elija métodos de cocción más saludables, como cocinar al vapor o hornear en lugar de freír. Use aceite de oliva y aceites vegetales más saludables en lugar de mantequilla o manteca de cerdo.
  • Encuentre una variedad de alimentos antiinflamatorios e incorpórelos gradualmente a su dieta.
  • Coma más o más a menudo los alimentos antiinflamatorios que ya disfruta.