Mantenga el agua durante mucho tiempo

Video: ¿Cómo mantener el agua caliente o helada durante más tiempo con Termo Exata? - Tramontina

Contenido

Al paso
Parte 1 de 2: Preparación de biberones limpios
Parte 2 de 2: Almacenamiento del agua
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

Debido a un desastre natural u otra emergencia, es posible que no tenga acceso a agua potable durante semanas. Si construye su propio suministro de agua, puede satisfacer su necesidad más importante en esta situación. El agua no se echa a perder como los alimentos, pero las bacterias dañinas pueden crecer en ella si no purifica el agua y la almacena de manera segura. El otro riesgo es la contaminación química de botellas hechas de ciertos plásticos o de vapores químicos que pasan a través del plástico de las botellas.

Al paso

Parte 1 de 2: Preparación de biberones limpios

Determina cuánta agua conservar. La persona promedio necesita 4 litros de agua al día, la mitad de los cuales es para beber y la otra mitad para lavar y preparar alimentos. Cuente con 5,5 litros por persona cuando se trata de niños, madres lactantes y enfermos, además de vivir a gran altura o en un lugar con clima cálido. Trate de construir un suministro de agua para su familia durante 2 semanas basándose en estas cifras. Mantenga un suministro de agua durante 3 días en botellas fáciles de transportar en caso de que necesite ser evacuado.
- Por ejemplo, dos adultos sanos y 1 niño necesitan 4 litros por adulto x 2 adultos + 5,5 litros por niño x 1 niño = 13,5 litros por día. Para un suministro de agua durante dos semanas para esta familia, se necesitan 13,5 litros por día x 14 días = 189 litros de agua. Un suministro para 3 días requiere 13,5 litros por día x 3 días = 40,5 litros de agua.
Considere comprar agua embotellada. El agua que se vende en nuestro país debe cumplir con las estrictas normas de la UE. Esto significa que las botellas cerradas de agua de manantial ya están limpias y el agua se puede almacenar indefinidamente. Si elige esto, no tiene que preocuparse por elegir botellas adecuadas o purificar el agua.
- Revise la etiqueta para ver si el agua embotellada tiene una marca de calidad. Esto significa que el producto cumple con ciertos requisitos de seguridad y calidad. Esto es especialmente importante en países donde el agua embotellada no está regulada.
Opte por botellas o recipientes aptos para alimentos. Las cajas de plástico para almacenar alimentos y botellas marcadas con la abreviatura "HDPE" o un símbolo de reciclaje (3 flechas) son excelentes opciones. Los plásticos como LDPE y PP también son seguros, al igual que el acero inoxidable. Nunca use una botella o recipiente que haya contenido algo más que comida y bebida. Además, solo use botellas o recipientes nuevos si están clasificados como aptos para alimentos o si tienen un símbolo con un cuchillo y un tenedor.
- La leche y el zumo de frutas dejan residuos difíciles de eliminar y que pueden provocar el crecimiento de bacterias. No use biberones que contengan leche o jugo de frutas.
- Los frascos de vidrio son el último recurso, ya que pueden romperse fácilmente en caso de desastre.
- Las ollas de barro tradicionales sin esmaltar pueden mantener el agua fresca en climas cálidos. Si es posible, use ollas con una abertura estrecha, tapa y grifo para asegurarse de que el agua se mantenga limpia.
No utilice botellas o recipientes hechos de plásticos nocivos. En contenedores y botellas de plástico, busque el código de reciclaje, que generalmente se ve como un triángulo con forma de tres flechas con un número en el centro. No utilice botellas y envases con los números 3 (para cloruro de polivinilo, o PVC), 6 (para poliestireno o PS) y 7 (para policarbonato, entre otros). Estos materiales pueden ser perjudiciales para la salud.
Limpiar a fondo las botellas o envases. Lávelos con jabón y agua caliente, luego enjuáguelos. Si ha habido comida o bebida en la botella o recipiente antes, desinféctelo usando uno de los siguientes métodos:
- Llene la botella con agua y agregue 1 cucharadita (5 ml) de lejía doméstica líquida por cada galón de agua. Agite la botella para que la mezcla toque todas las superficies, luego enjuague bien la botella.
- En el caso de acero inoxidable o vidrio resistente al calor, sumerja la botella o recipiente en agua hirviendo durante 10 minutos, más un minuto extra por cada 300 metros sobre el nivel del mar. Este es el mejor método para el acero, ya que el blanqueador con cloro puede hacer que el metal se corroa.
Agua pura de fuentes inseguras. Si vive en un país donde el agua del grifo no es segura para beber o si obtiene agua de un pozo, desinfecte el agua antes de guardarla. La mejor forma de hacerlo es dejar que el agua hierva vigorosamente durante 1 minuto, o 3 minutos si se encuentra a una altitud superior a los 1000 metros.
- Si no puedes hervir el agua o no quieres perder agua hirviéndola, también es una buena opción:
- Agrega 1/2 cucharadita (2,5 ml) de lejía sin perfume sin aditivos por cada 20 litros de agua. Si el agua está turbia o descolorida, duplique la cantidad de lejía.
- Deje reposar el agua durante media hora.
- Si no huele un blanqueador ligero, repita el tratamiento y deje reposar el agua durante otros 15 minutos.
- En caso de emergencia, también puede desinfectar pequeñas cantidades de agua con tabletas purificadoras de agua. Sin embargo, no los use en exceso, ya que el uso excesivo puede afectar su función tiroidea.
Filtra los contaminantes del agua. Hervir y blanquear el agua matará los microorganismos, pero no eliminará el plomo ni otros metales pesados. Si su agua está contaminada con sustancias de granjas, minas o fábricas, viértala a través de un filtro con carbón activado y un filtro que use ósmosis inversa.
- Puede hacer su propio filtro a partir de materiales comunes. Este filtro es menos eficaz que un filtro comercial, pero elimina los sedimentos y algunas toxinas.

Parte 2 de 2: Almacenamiento del agua

Cierre la botella o recipiente herméticamente. Evite tocar el interior de la tapa con los dedos para evitar contaminar el agua.
Etiquete la botella o el recipiente. Escriba la palabra agua potable en la etiqueta, así como la fecha en que embotelló o compró el agua.
Mantenga el agua en un lugar fresco y oscuro. Las botellas y los recipientes pueden dañarse con la luz y el calor, especialmente si las botellas y los recipientes están hechos de plástico. La luz solar también permite que las algas y los hongos crezcan en botellas o contenedores transparentes, incluso en botellas selladas compradas en la tienda.
- Mantenga los envases y botellas de plástico alejados de productos químicos, especialmente gasolina, queroseno y pesticidas. Los vapores pueden atravesar algunos plásticos y contaminar el agua.
- Mantenga un suministro de agua en botellas pequeñas cerca de una salida durante 3 días en caso de que necesite ser evacuado.
Verificar stock cada 6 meses. Almacene el agua de manantial embotellada sin abrir debe durar indefinidamente si se almacena correctamente, incluso si las botellas tienen una fecha de vencimiento. Si ha puesto el agua en las botellas usted mismo, cambie el agua cada 6 meses. Obtenga botellas o recipientes nuevos si el plástico se vuelve turbio, decolorado, rayado o rayado.
- Puede beber y usar su suministro de agua anterior antes de agregar agua nueva a las botellas o recipientes.
Abra 1 botella o recipiente al mismo tiempo. Si necesita usar sus suministros de emergencia, mantenga las botellas o recipientes abiertos en un refrigerador u otro lugar fresco. Vacíe una botella o recipiente abierto dentro de 3-5 días si lo mantiene en el refrigerador, dentro de 1 a 2 días si lo mantiene en un lugar frío y dentro de unas pocas horas si está en una habitación cálida. Luego purifique el agua nuevamente hirviéndola o agregando lejía.
- Beber de la propia botella y tocar el borde con las manos sucias aumenta el riesgo de contaminación del agua.

Consejos

Considere congelar un poco de agua para que tenga una manera de reducir la cantidad de alimentos perecederos cuando se corte la electricidad. Congele el agua en botellas o recipientes de plástico, dejando unos centímetros de espacio. El hielo se expande, lo que puede romper vasos y botellas o recipientes demasiado llenos.
El agua que ha estado almacenada durante mucho tiempo puede tener un sabor "plano" debido a la pérdida de oxígeno, especialmente cuando se hierve. Vierta el agua entre dos recipientes para volver a airear el agua y mejorar el sabor.
Tenga en cuenta que es posible que no pueda permanecer en su hogar en caso de una emergencia o desastre. Guarde un poco de agua en botellas o recipientes que pueda llevar fácilmente con usted.
El agua embotellada no siempre es de mejor calidad que el agua del grifo y, en algunos casos, es el agua del grifo. La ventaja del agua embotellada es que la botella está sellada en una fábrica.
Si no está seguro de si una botella o recipiente en particular es apto para alimentos, investigue en Internet y vea qué símbolos hay en la botella o recipiente.

Advertencias

Si, después de almacenar el agua, ve que hay un agujero o una fuga en una de las botellas o recipientes, no beba agua de esa botella o recipiente.
No use lejía perfumada o que no destiña, lejía con limpiadores añadidos o lejía con una concentración superior al 6% para purificar el agua. La lejía es cada vez menos eficaz una vez que se abre el frasco, así que use un frasco nuevo para obtener mejores resultados.
No se recomienda utilizar tabletas de yodo y otros agentes distintos del cloro para purificar el agua, ya que estos agentes matan menos microorganismos que el cloro.