Haciendo ponche

Autor: John Pratt
Fecha De Creación: 17 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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ESPECIAL DE NAVIDAD🎄 HACIENDO PONCHE ARTESANAL cap. 2 @Yubelkis Peralta
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Contenido

Nada hace que un juego sea más festivo que un sabroso ponche. Si le pones un poco de alcohol, será genial. Si aún no lo tiene todo, vaya de prisa a la licorería y obtenga los ingredientes que necesita para preparar uno de estos tres ponches: ponche hawaiano, sangría clásica o el ponche Arnold Palmer.

Al paso

Método 1 de 3: ponche hawaiano

  1. Compre Hawaiian Punch del Dr. Pimienta. Esta es la base más fácil para empezar. No es fácil conseguirlo en los Países Bajos, pero puede solicitarlo en línea. Esta bebida, o una mezcla similar de jugos de frutas, elimina la nitidez del alcohol y continúa teniendo un sabor agradable y suave cuando se mezcla. También puede mezclar muchos tipos diferentes de alcohol y frutas.
  2. Elija una bebida alcohólica. De hecho, puedes mezclar Hawaiian Punch con cualquier cosa. Por ejemplo, puede tomar vodka, ron, aguardiente de frutas o champán. Recuerde que esto no es ciencia espacial, así que experimente con lo que le guste.
    • Necesita aproximadamente 2 partes de alcohol por 3 partes de ponche.
    • Las bebidas alcohólicas con sabores extraños, como el vodka de chocolate, pueden no combinarse muy bien con el ponche de frutas.
  3. Reúna los suministros. La sangría, originaria de España, es un clásico ponche de vino que sabe delicioso y le da a tu fiesta un toque exótico. La combinación clásica consta de vino, trozos de fruta y brandy, pero también puedes omitir el brandy si quieres mezclar algo rápidamente en casa. Si tiene poco tiempo, puede omitir el edulcorante o el azúcar y confiar en el sabor amargo pero afrutado del jugo de arándano para agregar algo de cuerpo y dulzura a su bebida. Todo lo que necesita agregar es vino tinto y su fruta favorita. La mejor proporción es:
    • 1 botella de tu vino tinto favorito. No tiene que arruinarse comprando vino caro, ya que el sabor estará enmascarado por el jugo y la fruta. También puedes utilizar vino blanco, en cuyo caso se llama sangría blanca. El vino blanco suele ser un poco más dulce, por lo que hay que ajustar un poco la mezcla al gusto.
    • 1 - 2 tazas de trozos de fruta fresca, como naranja, limón, lima, manzana, melocotón, melón y uva. Corta la fruta en cubos pequeños de aproximadamente 1 cm para que puedas mezclarla bien con los líquidos mientras aún conserva su sustancia. Experimente con diferentes frutas para ver cómo saben en la sangría.La fruta fresca durará más si se ha remojado en el alcohol durante mucho tiempo, lo que mantendrá su crujiente para que la bebida siga siendo interesante.
    • 2 tazas de jugo o limonada para diluir el vino. Cualquier tipo de jugo de fruta carbonatado o limonada puede funcionar, pero tenga cuidado con lo dulce que es en relación con los sabores de la fruta y el vino.
    • Para un regalo aún más festivo, use limonada gaseosa como 7 Up o Sprite. Si hace esto, asegúrese de esperar hasta justo antes de servir antes de verter esto, porque el chupito se disparará rápidamente.
  4. Ponlo frío en una jarra o jarra grande y sírvelo. Justo antes de servir, agregue un poco de hielo para mantenerlo agradable y frío. Debido a las piezas de fruta, es más importante en qué tipo de recipiente o tazón lo coloque. Una tapa o un colador pueden ayudarlo a distribuir uniformemente los trozos de fruta y el hielo en los vasos. En España, la sangría a menudo se sirve con una cuchara de madera para que puedas sacar la fruta del fondo de la jarra.

Método 3 de 3: Arnold Palmer Punch

  1. Reúna sus suministros. Este clásico lleva el nombre de un famoso golfista estadounidense de los años 60, Arnold Palmer. Inventó la deliciosa combinación de té helado y limonada en casa y luego comenzó a pedirla en los cafés, convirtiéndola en un éxito muy rápidamente. Un Arnold Palmer tiene tres ingredientes simples: té helado, limonada y bourbon. La mejor proporción es 4 partes de té, 4 partes de limonada y 1 parte de bourbon. Pero la bebida es muy fácil y se puede mezclar a tu gusto.
  2. Prepara el té. Ponga 5 bolsitas de té en 1 litro de agua hirviendo. Déjelo reposar durante 5 minutos antes de tirar las bolsas. Si no desea preparar té, también puede comprar té helado listo para beber.
  3. Prepara la limonada. Exprime 8 limones. Mezclar esto con 280 gramos de azúcar y 1,5 litros de agua. Ajusta la dulzura como desees. Refrigere hasta que esté listo para servir. Si no desea hacer limonada, también puede comprarla ya preparada.
  4. Mezcla los ingredientes. Mezcle 1 litro de té, 1 litro de limonada y 250 ml de bourbon en un tazón o jarra grande. Ajusta las proporciones al gusto.
    • Ponlo frío en una jarra o jarra grande y sírvelo. Arnold Palmer Punch se sirve mejor con mucho hielo, una rodaja de limón y una ramita de menta.

Consejos

  • Agregue un poco de licor afrutado como aguardiente de durazno junto con algo más fuerte como Bacardi para agregar aún más sabor y sabor a su ponche.
  • Tanto los licores claros como los oscuros saben muy bien con ponche de frutas.
  • Para realzar aún más el sabor, puede agregar un poco de jugo fresco real. Las cosas simples como la naranja o algo más exótico como las fresas y el kiwi son muy sabrosas.
  • Si preparas tu propio té helado y limonada para Arnold Palmer, haz el doble de cantidad y haz la mitad sin alcohol para los más pequeños.
  • Limonada de fresa, té helado con menta; Las posibilidades son infinitas. Casi cualquier sabor de limonada funciona bien con esta receta, pero evite los tés de hierbas demasiado fuertes.
  • La limonada clara como Sprite da una buena patada debido a la carbonatación y no cambia demasiado el sabor.

Advertencias

  • Preste mucha atención a sus medidas. Envíelos a casa en un taxi si han bebido demasiado.
  • No pongas demasiado alcohol en tu ponche.
  • Beba responsable.

Artículos de primera necesidad

  • Gran escala
  • Hielo
  • Varias bebidas alcohólicas
  • Jugo de frutas (fresco o concentrado)
  • Trozos de fruta