Prepara garbanzos enlatados

Video: 3 RECETAS FACILES CON GARBANZOS EN LATA

Contenido

Ingredientes
Al paso
Método 1 de 3: cocinar garbanzos enlatados
Método 2 de 3: hornear garbanzos enlatados
Método 3 de 3: Caliente los garbanzos enlatados en el microondas.
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad
Cocine garbanzos enlatados
Hornear garbanzos enlatados
Caliente los garbanzos enlatados en el microondas.

Los garbanzos son legumbres sanas y versátiles. Puedes comerlos tal cual, añadirlos a ensaladas, platos de pollo, etc. Los garbanzos enlatados son rápidos y fáciles de preparar. ¡Al cocinar, hornear o calentar garbanzos enlatados en el microondas, puede preparar sus propios garbanzos!

Ingredientes

Garbanzos enlatados
Sazone al gusto

Al paso

Método 1 de 3: cocinar garbanzos enlatados

Abra la lata de garbanzos y escurra sobre el fregadero. Vierta los garbanzos en un colador y agite suavemente para eliminar la mayor parte del aquafaba. Ésta es la sustancia espesa y pegajosa de la lata. Luego, ponga el colador en el fregadero y déjelo allí hasta que se acabe la mayor parte del aquafaba.
- Aquafaba tiene almidón y alto contenido de sodio.
- Coloque un abrelatas en el borde de la lata y apriete ambos brazos juntos. Luego, gire el mango hasta que haya cortado el exterior de la lata.
- Si no tiene un abrelatas, use utensilios de cocina como una cuchara para abrir la lata.
Sirve los garbanzos o guárdalos para más tarde. Puedes añadirlos a ensaladas, comerlos enseguida, mezclar en salsas, etc. Si quieres guardarlos para más tarde, ponlos en un recipiente de plástico o vidrio y guárdalos en la nevera.
- Puede guardar las sobras en el refrigerador hasta por una semana.

Método 2 de 3: hornear garbanzos enlatados

Precalienta el horno a 185 ° C. El proceso se acelera precalentando su horno a 185 ° C. Configure una alarma para saber cuándo está listo el horno.
Hornea por 1 hora. Coloque con cuidado la fuente para hornear en el horno. Luego, configure un temporizador de 1 hora para saber cuándo están listos.
- Observe los garbanzos mientras se hornean en caso de que surjan problemas.
- Si los garbanzos no están crujientes después de 1 hora, déjelos hornear hasta que estén más crujientes.
Saca los garbanzos del horno. Use protección contra el calor cuando saque la fuente para hornear del horno. Luego, coloque el recipiente sobre una superficie resistente al calor, como sobre la estufa o sobre una almohadilla térmica.
- No olvide apagar el horno cuando saque la fuente de horno.
Deja enfriar los garbanzos y sírvelos. Una vez enfriados, ¡puedes servirlos de inmediato o agregarlos a tus platos favoritos! Si tiene sobras, guárdelas en el refrigerador en un recipiente de vidrio o plástico hasta por 1 semana.
- Puede recalentar las sobras en el horno o microondas.

Método 3 de 3: Caliente los garbanzos enlatados en el microondas.

Condimente los garbanzos si lo desea. Si bien no es necesario, agregará mucho sabor. Prueba espolvorear los garbanzos con un poco de sal, pimienta y pimentón. O puede espolvorearlos con un aderezo seco, como canela en polvo.
- Use sus manos o una cuchara para esparcir las hierbas sobre los garbanzos.
Coloque los garbanzos en un plato apto para microondas. Colóquelos en 1 capa para que se cocinen de manera uniforme. Para facilitar la limpieza después, puedes poner un poco de papel de cocina en el plato antes de añadir los garbanzos.
- Cuantas más toallas de papel pongas, más fácil será limpiarlas después.
- Los platos que no son aptos para microondas pueden romperse o derretirse en el microondas.
Sirve los garbanzos o guárdalos para más tarde. Antes de comerlos como botana, déjalos reposar varias horas para que se pongan más crujientes y frescos. O puede almacenarlos a temperatura ambiente en un recipiente hermético.
- Los garbanzos calentados en microondas se pueden almacenar hasta por 2 días.

Consejos

Seca los garbanzos lo mejor que puedas al hornearlos o calentarlos en el microondas.
Escurre los garbanzos por completo.
Conserva la aquafaba y úsala como sustituto vegano en otros platos.