Contenido

• Al paso
• Parte 1 de 4: Preparación para cultivar calabazas
• Parte 2 de 4: Plantar las calabazas
• Parte 3 de 4: Cuidando las plantas de calabaza
• Parte 4 de 4: Cosecha de calabazas
• Consejos
• Advertencias
• Artículos de primera necesidad

Las calabazas se pueden usar para hacer platos dulces o picantes, sus semillas son saludables y divertidas de asar, y sirven como hermosas decoraciones otoñales de colores brillantes. Cultivar calabazas es fácil y económico, ya que prosperan en muchas regiones diferentes. Siga leyendo para obtener información sobre cómo elegir una variedad de calabaza para plantar, encontrar un lugar adecuado para que su calabaza prospere y cultivar y cosechar sus calabazas.

Al paso

Parte 1 de 4: Preparación para cultivar calabazas

1. Descubra cuándo plantar sus calabazas. Las semillas de calabaza no germinan en suelo frío, por lo que deben plantarse cuando ya no haya posibilidad de heladas. Opte por plantar calabazas a fines de la primavera o principios del verano si desea cosechar en el otoño.
   • Si estás celebrando Halloween y quieres tener tus calabazas a tiempo para esta fiesta, plántalas un poco más tarde en el verano. Si las planta en la primavera, sus calabazas pueden madurar demasiado pronto para Halloween y deben cosecharse demasiado pronto.
2. Elige un lugar para plantarlos y prepara el suelo. Las calabazas crecen en enredaderas y necesitan mucho espacio para crecer adecuadamente. Elija un lugar en su jardín con las siguientes características:
   • Seis a nueve metros de espacio abierto. Su huerto de calabazas no tiene que ocupar todo su jardín. Puede plantarlos al lado de su casa o a lo largo de la cerca en su patio trasero.
   • Pleno sol. No elija un lugar debajo de un árbol o a la sombra de un edificio. Asegúrese de que las calabazas reciban suficiente sol durante todo el día.
   • Suelo con buen drenaje. El suelo con mucha arcilla no absorbe el agua rápidamente y no es adecuado para cultivar calabazas. Elija un lugar donde el agua no se acumule después de fuertes lluvias.
     • Para darle un impulso adicional a las calabazas, puede preparar el suelo con anticipación agregando compost. Unos días antes de plantar las calabazas, cave agujeros grandes en ese lugar y llénelos con una mezcla de abono.
3. Elija semillas de calabaza. Visite su vivero cercano o pida semillas de un catálogo para usar en su huerto de calabazas. Hay muchas variedades diferentes de calabazas, pero para el cultivador aficionado, se dividen en tres categorías principales:
   • Calabazas comestibles, que se cultivan para comer.
   • Grandes calabazas decorativas, de las que están tallados los Jack O'Lanterns. Las semillas de estas calabazas son comestibles, pero la pulpa no tiene mucho sabor.
   • Calabazas pequeñas y decorativas, a menudo llamadas mini calabazas.

Parte 2 de 4: Plantar las calabazas

1. Plante sus semillas de 1 a 2 pulgadas de profundidad. Deben plantarse en hileras hacia el centro del sitio para que los zarcillos tengan suficiente espacio para crecer. Deje medio metro o más de espacio entre las plantas.
   • Plante siempre dos o tres semillas a unas pocas pulgadas entre sí, en caso de que una no germine.
   • No importa qué lado de la semilla sobresalga. Si las semillas son viables, crecerán independientemente de su posición.
2. Plante las semillas en "montículos" o montículos de tierra, dispuestos en filas en su lecho de siembra. Esto puede ser útil si su suelo no tiene un buen drenaje natural, pero principalmente ayuda a la germinación, ya que el sol calienta el suelo en los montículos más rápido, lo que hace que la germinación sea más rápida.
3. Cubra las semillas plantadas con abono. Si ya mezcló compost en el suelo antes de sembrar, puede omitir este paso. De lo contrario, coloque una capa delgada de abono o mantillo sobre las áreas donde plantó las semillas. El abono mantendrá alejadas las malas hierbas y protegerá las semillas.
   • Con el cuidado adecuado, las semillas de calabaza deberían brotar en una semana.

Parte 3 de 4: Cuidando las plantas de calabaza

1. Riegue sus plantas de calabaza cuando la humedad del suelo sea baja. Las plantas de calabaza necesitan mucha agua, pero no debes darles demasiada. Adquiera el hábito de regarlas cuando la tierra se sienta un poco seca al tacto.
   • Si riegas la planta, usa mucha agua y deja que se hunda profundamente en la tierra. Las raíces de las plantas de calabaza llegan a decenas de centímetros de profundidad dependiendo de la etapa de su crecimiento, y es importante que el agua les llegue.
   • No intentes verter agua sobre las hojas de calabaza. Esto promoverá el crecimiento de un hongo llamado mildiú polvoriento, que puede hacer que las hojas se marchiten y la planta muera. Riegue por la mañana en lugar de por la tarde, para que el agua que pueda haber caído sobre las hojas tenga tiempo de secarse al sol.
   • Cuando las calabazas comiencen a crecer y se pongan anaranjadas, reduzca la cantidad de agua que está usando. Aproximadamente una semana antes de que desee cosechar las calabazas, deje de regar por completo.
2. Fertiliza las plantas de calabaza. Fertilizar las calabazas tan pronto como las plantas comiencen a brotar (dentro de una o dos semanas) evitará que las malas hierbas crezcan y promoverá un crecimiento saludable de las calabazas. Vaya a un vivero cercano y pida un fertilizante que pueda aplicar a su huerto de calabazas.
3. Mantenga las malezas y plagas bajo control. Para asegurarse de que sus plantas produzcan calabazas saludables, deberá vigilarlas durante todo el proceso de crecimiento.
   • Elimine las malas hierbas del campo con la mayor frecuencia posible. No permita que el crecimiento de malas hierbas ahogue las plantas de calabaza o absorba los nutrientes que las plantas de calabaza necesitan para crecer de manera saludable. Haga un horario para deshierbar varias veces a la semana.
   • Revise las hojas y flores de la calabaza en busca de escarabajos, que se comerán el tejido de la planta y eventualmente matarán la planta de calabaza. Sácalos de las plantas unas cuantas veces a la semana.
   • Cubra las calabazas con mantillo para mantener las malas hierbas bajo presión y conservar la humedad del suelo.
   • Los pulgones son una plaga que amenaza a muchas plantas de jardín. Se pueden encontrar en la parte inferior de las hojas y, si se dejan desatendidas, matarán rápidamente las plantas. Rocíalos con agua por la mañana para que las hojas tengan tiempo de secarse.
   • Si es necesario, use un pesticida orgánico para que su planta esté libre de plagas. Pida consejo sobre los productos en un vivero de su zona.

Parte 4 de 4: Cosecha de calabazas

1. Comprueba si las calabazas están listas. Las calabazas deben ser de color naranja brillante (según la variedad) con una piel dura. Sus tallos y, a menudo, los propios zarcillos ya deberían empezar a secarse y marchitarse.
2. No coseches calabazas mientras aún estén blandas. Comenzarán a pudrirse después de unos días.
3. Corta los tallos de las calabazas. Usa tijeras de podar para cortar el tallo y deja unos centímetros en la calabaza. No rompa el tallo, ya que esto hará que la calabaza se pudra.
4. Mantenga las calabazas en un lugar soleado y seco. Manténgalos alejados de la humedad y los lugares húmedos. No es necesario refrigerarlos. Las calabazas se conservarán durante meses después de su cosecha.
   • Un enjuague con cloro de almacenamiento suave puede desalentar el moho. Use una mezcla de 1 taza (250 ml) de blanqueador con cloro y 20 litros de agua fría.

Consejos

• Riéguelos generosamente pero no los sature ya que el tallo es propenso a pudrirse.
• Una vez recolectadas, las calabazas (que dan frutos abundantes) se pueden almacenar en el exterior durante mucho tiempo o en un sótano cuando nieva. Si no hace demasiado frío, se pueden guardar en cobertizos, techos de cobertizo, debajo de bolsas, etc. Si nieva, déjelos en el sótano. Puedes comerlo todo el invierno.
• En general, no hay muchos problemas con los insectos y las calabazas, generalmente son fuertes.
• Si contrae una plaga, puede comprar insectos vivos en algunas tiendas que se alimentan de las plagas, como las mariquitas que comen pulgones.

Advertencias

• Las calabazas crecen abundantemente, pueden crecer completamente en su parte del jardín. Manténgalos alejados de otras plantas para que tengan suficiente espacio para crecer. Cuando una calabaza comienza a crecer, cualquier planta debajo de ella se asfixiará; esté atento a las calabazas esparcidas y mueva con cuidado sus zarcillos a un lugar ligeramente diferente si amenazan con ahogar otras plantas. ¡A veces incluso se ahogan entre sí!
• Las hojas de calabaza incluso treparán árboles o paredes cercanas si se les da la oportunidad. Una casa que alguien compró una vez estaba cubierta de calabaza, ¡y una calabaza incluso crecía en el techo!

Artículos de primera necesidad

• Calabaza
• Semillas de calabaza
• Pala, paleta, pala
• Buen suelo y un gran jardín.
• Riego regular
• Pesticida orgánico (opcional)