Calentar una hamburguesa con queso

Video: Probando HAMBURGUESA ENLATADA 🍔 EXPECTATIVA vs REALIDAD

Contenido

Al paso
Parte 1 de 3: El proceso
Parte 2 de 3: Diferentes formas de calentar la hamburguesa.
Microonda
Horno
Horno
Parte 3 de 3: Diferentes formas de calentar el pan de hamburguesa
Horno
Microonda
Artículos de primera necesidad
Calentar la hamburguesa (microondas)
Calentar la hamburguesa (horno)
Calentar la hamburguesa (encimera)
Calentar el pan de hamburguesa (horno)
Calentar el pan de hamburguesa (microondas)

Recalentar una hamburguesa con queso es bastante fácil, pero si no lo haces de la manera correcta, puede convertirse en una hamburguesa empapada y poco atractiva. El truco consiste en desarmar la hamburguesa con queso y luego recalentar la hamburguesa y el pan por separado antes de volver a montar la hamburguesa.

Al paso

Parte 1 de 3: El proceso

Desmonta la hamburguesa con queso. Desmontarlo y dividirlo en: el panecillo, la hamburguesa, los potenciadores del sabor (salsa / hierbas) y las verduras.
- Puede tener la tentación de recalentar toda la hamburguesa con queso en el microondas, pero eso hará que tanto el pan como las verduras se empapen. Cada componente de la hamburguesa con queso tiene un contenido de humedad diferente y, por lo tanto, surgirá un resultado no deseado si calienta todo junto.
- Quite los aditivos adicionales, como la salsa y las especias, de la hamburguesa y el pan. Quedará una pequeña cantidad, pero la mayor parte debe eliminarse.
- Considere quitar el queso también. No afectará la forma en que se recalenta la hamburguesa, pero el queso podría derretirse durante el recalentamiento.
- Separe las verduras y otras coberturas. La lechuga y los tomates tienden a ablandarse cuando se almacenan, por lo que es posible que deba desecharlos. Los encurtidos, las cebollas, el tocino y otras coberturas con un contenido de humedad más bajo a menudo se pueden almacenar por más tiempo.
Calienta la hamburguesa. Calentar la hamburguesa por separado en microondas, horno o sartén.
- Lea "Diferentes formas de recalentar la hamburguesa" para obtener más información.
- Calentar la hamburguesa en un microondas es el método más rápido, pero la hamburguesa puede calentarse demasiado rápidamente en un microondas. Si prefiere la calidad a la velocidad, es mejor utilizar un horno o una placa.
Agrega una rebanada de queso fresco. Es probable que la mayor parte de la rebanada de queso original se derrita durante el recalentamiento. Por lo tanto, puede ser necesario agregar una rebanada de queso fresco al conjunto.
- Para que la rebanada de queso se derrita un poco, es mejor colocarla encima de la hamburguesa justo antes de que se complete el proceso de calentamiento. También puede agregar el queso después de que la hamburguesa se haya calentado, pero es posible que la rebanada no se derrita.
Calienta el pan de hamburguesa. Lo mejor es calentar el panecillo colocándolo en el horno durante unos minutos. Si tiene poco tiempo, recalentar en un microondas es una mejor opción.
- Lea "Diferentes formas de recalentar el panecillo de hamburguesa" para obtener más información.
- Si ya está usando el horno o la estufa para calentar la hamburguesa, se recomienda que use el horno para calentar el pan. Aunque calentar en el horno lleva un poco más de tiempo que calentar en un microondas, esto proporcionará un mejor resultado.
Vuelve a montar la hamburguesa con queso. Coloque la hamburguesa en la parte inferior de pan, seguida de las adiciones adicionales y las verduras. Luego coloque el trozo de pan superior encima del todo.
- Reemplaza los aditivos adicionales como kétchup, mostaza, mayonesa y salsas especiales.
- Si las verduras de la hamburguesa con queso original todavía se ven decentes, puede volver a usarlas. Considere reemplazar las verduras si están empapadas o si ya no se ven bien.

Parte 2 de 3: Diferentes formas de calentar la hamburguesa.

Microonda

Coloque la hamburguesa en un plato apto para microondas. Espolvorea unas gotas de agua en el plato.
- Coloca la hamburguesa en el centro del plato para que se caliente uniformemente.
- Las hamburguesas pueden perder humedad si se almacenan temporalmente en el refrigerador. Por lo tanto, si no les proporciona gotas de agua antes de calentarlas, pueden pegarse al plato, secarse y sentirse gomosas.
Calienta la hamburguesa. Vuelva a calentar la hamburguesa en el microondas durante 30 a 90 segundos, a intervalos de 15 a 30 segundos.
- El tiempo exacto de calentamiento en el microondas depende del grosor de la hamburguesa y de la potencia (potencia) del microondas.
- Si desea agregar una rebanada de queso fresco, colóquela encima de la hamburguesa y encienda el microondas durante otros diez segundos.

Horno

Precalienta el horno a 200 ° C. Haga una pequeña hoja de papel pergamino con papel de aluminio antiadherente.
Coloca la hamburguesa sobre el papel de horno. Coloca la hamburguesa en el centro del papel de horno preparado. Espolvorea la superficie con unas gotas de agua.
- Las hamburguesas pierden humedad cuando se almacenan temporalmente en el refrigerador. Así que espolvorea la hamburguesa con unas gotas de agua antes de calentarla. Esto es para evitar que la hamburguesa se seque demasiado con el calor del horno.
Coloca la hamburguesa en el horno durante diez minutos. Coloca la hamburguesa en el horno precalentado y llévala a temperatura. Esto suele tardar diez minutos, pero también puede tardar más o menos. Depende del grosor de la hamburguesa.
- Si desea agregar queso adicional a la hamburguesa, puede colocar una rebanada de queso fresco encima de la hamburguesa durante los últimos uno o dos minutos.

Horno

Coloca la hamburguesa en una sartén. Coloque la hamburguesa en una sartén pequeña de acero inoxidable o hierro fundido.
- Asegúrate de usar una sartén con tapa.
Agrega una pequeña cantidad de agua. Llena el fondo de la olla con una capa de agua.
- Alternativamente, puede elegir caldo o aceite en lugar de agua para darle más sabor a la hamburguesa.
- Agregar el agua evitará que la hamburguesa se seque durante el recalentamiento. La hamburguesa ha perdido humedad en el refrigerador y el contenido de humedad se recupera un poco agregando agua.
Tapa la sartén y calienta la hamburguesa. Coloque la sartén sobre la estufa o un quemador, cierre la sartén y caliente la hamburguesa de cinco a siete minutos a fuego medio a medio.
- Al cerrar la olla con una tapa, promueve la acumulación de vapor. El vapor es la principal fuente de calor y asegura que la hamburguesa se caliente.
- Si desea agregar una rebanada de queso fresco, puede quitar la tapa y colocar la rebanada encima de la hamburguesa durante 30 a 60 segundos. Deje la sartén sin tapa mientras el queso se derrite.
Drenar el agua. Saca la hamburguesa del sartén y colócala en un plato cubierto con papel de cocina durante 30 segundos. El exceso de agua saldrá de la hamburguesa y será absorbido por el papel.
- En este punto, se puede eliminar el agua restante en la olla.

Parte 3 de 3: Diferentes formas de calentar el pan de hamburguesa

Horno

Precalienta el horno a 180 ° C. Si el horno ya está configurado a 200 ° C para calentar la hamburguesa, puede mantenerla a esta temperatura.
Envuelva ambas partes del pan de hamburguesa en papel de aluminio. Envuelva ambas partes del panecillo en un trozo de papel de aluminio por separado. Todos los lados de ambas piezas deben estar completamente envueltos.
- El papel de aluminio sirve para evitar que el panecillo se queme en el horno. El aislamiento adicional también debe garantizar que el calor se distribuya de manera uniforme.
- Puede colocar las partes envueltas del bollo en una hoja de papel pergamino, pero esto no es necesario.
Caliente hasta que el pan de hamburguesa esté bien caliente. Coloca las partes envueltas en el horno y caliéntalas hasta que estén completamente calientes. Esto le llevará unos cinco minutos o menos.
- Si su horno está configurado a 200 ° C, solo debe colocar las partes envueltas del pan de hamburguesa en el horno durante dos o tres minutos.

Microonda

Envuelva ambas partes del pan de hamburguesa con papel de cocina. Envuelva las dos partes sin apretar en papel de cocina limpio.
- Las toallas de papel pueden ayudar a controlar y equilibrar el contenido de humedad del pan durante el calentamiento.
Caliente los bollos de hamburguesa hasta que estén completamente calientes. Coloque las partes en el microondas y caliéntelas durante 30 segundos o hasta que ambas partes se sientan igualmente calientes.
- Coloque ambas partes del panecillo una al lado de la otra en lugar de una encima de la otra.
- Si el bollo tarda más de 30 segundos en calentarse, dale la vuelta antes de agregar más tiempo.
Klaas es Kees.