Contenido

• Ingredientes
• Al paso
• Método 1 de 5: la margarita estándar
• Método 2 de 5: Alternativa con Corona
• Método 3 de 5: La Baja Margarita
• Método 4 de 5: margarita congelada con limeade
• Método 5 de 5: Receta con agave
• Consejos
• Advertencias

No existe una margarita "perfecta" ... De hecho, ¡ni siquiera sabemos exactamente de dónde vino originalmente esta popular bebida! Sin embargo, muchos conocedores de cócteles le dirán que usar una mezcla de margarita preparada comercialmente con tequila barato es absolutamente imposible. Hay muchas, muchas formas de preparar esta estimulante bebida. Este artículo te mostrará las opciones para que puedas experimentar y hacer la margarita perfecta para ti.

Ingredientes

• Una parte de tequila
• Una parte de jugo de lima fresco
• Una parte de triple sec (Grand Marnier, Cointreau, etc.)
• Sal marina gruesa
• Una lima para decorar
• salsa de tabasco
• Hielo

Al paso

Método 1 de 5: la margarita estándar

1. Pon un poco de hielo en una coctelera.
2. Mide una parte de tequila y viértela en la coctelera.
3. Agregue una parte de triple sec a eso. Triple sec es un licor con sabor a naranja elaborado con cáscara de naranja seca del Caribe. También puede usar curaçao azul (que se elabora con la piel seca de la fruta laraha, que tiene un sabor similar a la naranja) para hacer una margarita azul.
4. Agregue una parte de jugo de limón fresco. Si no puede encontrar limas, también puede optar por el jugo de lima. Pero para crear un verdadero sabor mexicano (y de todos modos más sabroso), las limas frescas y reales siempre son las mejores.
5. Agite vigorosamente.
6. Toma una rodaja de lima y pásala por el borde del vaso. Asegúrate de llevar contigo el borde exterior del vaso; quieres que la sal se le pegue.
7. Espolvoree un poco de sal gruesa en un plato, dé la vuelta al vaso de modo que el borde con el jugo de lima húmedo quede hacia abajo y pase el vaso por la sal del plato. En principio, también puede usar azúcar en lugar de sal para esto.
8. Llena los vasos con hielo y vierte la bebida de la coctelera en el vaso.
9. Decora con una rodaja de limón y una pizca de Tabasco y ¡disfrútalo!
10. Listo. Si la relación 1: 1: 1 anterior no es saciante, intente:
    • Tequila: Triple Sec: jugo de limón
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Si encuentra que hay demasiado triple sec en las proporciones anteriores.

Método 2 de 5: Alternativa con Corona

1. Opte por una cerveza de sabor menos fuerte, como Corona. Si está usando 1 taza de tequila, será suficiente 1/2 o 3/4 de cerveza.
2. Use un tequila dorado, ya que la versión blanca no se mezcla muy bien con la cerveza.
3. Cíñete a un licor de naranja como Cointreau (con un toque de triple sec si lo prefieres), cuanto más dulce, mejor.
4. Jugo de lima. Prueba exprimir media lima si quieres un sabor ligeramente agrio.
5. Agrega una cucharada de azúcar. Mezclar bien.
6. Un chorrito de agua mineral con gas crea un efecto "brillante".
7. Use hielo raspado y revuelva bien. Consejo: no utilice un agitador, ya que la cerveza y el agua mineral contienen ácido carbónico.

Método 3 de 5: La Baja Margarita

• 150ml de tequila reposado
• 75ml de Damiana (un licor tradicional de Baja California)
  • La cantidad exacta puede variar según el amargor / dulzor de las limas y el limón.
• Siete limones grandes, exprimidos y despulpados.
• Un limón exprimido y sin pulpa.

Método 4 de 5: margarita congelada con limeade

¡Una receta excelente y fácil para una generosa cantidad de margaritas congeladas! ¡Ni siquiera necesitas una licuadora o hielo para esto!

1. Mezcle los siguientes ingredientes en una bolsa de plástico o tupperware y póngalo en el congelador.
   • Dos latas de limonada
   • Seis latas de agua
   • Dos latas de tequila
   • Una lata de triple sec
   • Los tamaños de estas latas son generalmente de 175 ml (6 oz) de EE. UU. Sin embargo, no importa exactamente qué tan grandes sean las latas, si te ciñes a las proporciones de las latas de limeade estás bien.
2. Sirva la margarita con una cuchara para salsa cuando la textura se haya vuelto como la de beber helado.

Método 5 de 5: Receta con agave

1. Empaque los siguientes ingredientes:
   • Dos partes de tequila 100% agave
   • Una parte de jugo de lima fresco
   • Una parte de jarabe de agave listo para beber (prediluido)
2. Pon todo en una coctelera y agrega hielo.
3. Pruebe y haga ajustes si lo desea.
4. ¡Viértela en vasos de margarita y disfrútala!

Consejos

• El tequila es mejor cuando está hecho 100% de agave. Evite las marcas que no lo etiqueten como 100% agave.
• Una alternativa popular es mezclar los ingredientes y el hielo en una licuadora para que tenga una textura más parecida a la de un "batido".
• El jugo exprimido es el secreto de la margarita ideal.

Advertencias

• Preferiblemente use sal marina gruesa. Prefiero no optar por la sal de mesa fina.
• La calidad de una margarita depende a menudo de la calidad de los ingredientes. ¡No recortes en esto!
• Disfrute, pero beba con moderación.