Come fruta del dragón (Pitaya)

Autor: Roger Morrison
Fecha De Creación: 21 Septiembre 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Growing Dragon Fruit Time Lapse - Seed To Cactus in 113 Days
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Contenido

La fruta del dragón, también llamada pitaja o pitahaja, tiene una piel coriácea, de color rojo brillante o rosa y una pulpa dulce parecida al kiwi. Es un tipo de cactus y es rico en fibra, vitamina C y vitamina B. La piel colorida no es comestible, pero la pulpa es maravillosamente cremosa. Hay varias formas de preparar la fruta del dragón: en brocheta, en batido o en sorbete.

Al paso

Método 1 de 4: preparar la fruta del dragón para comer

  1. Vierta el sorbete en las mitades de la fruta del dragón en conserva. Sirva con bizcocho u otra pasta ligera.

Consejos

  • Lave el exterior de la fruta. Cuando corta la fruta, las bacterias pueden ingresar a la pulpa y enfermarlo.

Advertencias

  • Comer la piel de la fruta del dragón puede enfermarlo.

Artículos de primera necesidad

  • Un cuchillo de fruta
  • Dragon de fruta