Contenido

• Pasos
• Consejos
• Qué necesitas

Por lo general, el aceite se puede almacenar a temperaturas frías durante no más de 3 meses y la mantequilla salada durante no más de 5 meses. Por supuesto, todo depende de las condiciones de almacenamiento antes y después de la compra. El aceite puede deteriorarse más rápidamente si se almacena incorrectamente en una tienda. Le diremos cómo comprobar la frescura del aceite.

Pasos

1. 1 Mire la fecha de vencimiento y la fecha de fabricación. Si el aceite aún no ha expirado, lo más probable es que aún sea bueno para el consumo.
2. 2 Compruebe cómo se almacenó el aceite. El aceite debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro. Debe estar bien embalado. Si el aceite se almacena sin empaquetar, puede deteriorarse incluso antes de lo indicado en el empaque.
3. 3 Corta un pequeño trozo de mantequilla y observa el color en el interior. Si el aceite es del mismo color por dentro que por fuera, entonces aún no se ha deteriorado. Si el interior del aceite es más ligero que el exterior, entonces el aceite ya no es fresco.
4. 4 Huele el aceite. A algunas personas les resulta más fácil distinguir la frescura del aceite por el olor. Si el aceite huele bien, no dudes en usarlo.
   • Prueba con un pequeño trozo de mantequilla. Si sabe bien, está bien.

Consejos

• Es mejor comprar paquetes pequeños de aceite para que no se eche a perder.
• Si quieres que el aceite dure más, ponlo en el congelador. La mantequilla congelada no es apta para hornear.
• Guarde siempre el aceite envuelto o envuelto en papel de aluminio.
• Este método para determinar la frescura de la mantequilla es adecuado para la mantequilla elaborada con leche de vaca o de cabra.

Qué necesitas

• Cuchillo de mantequilla