Cómo hacer un helado

Autor: William Ramirez
Fecha De Creación: 20 Septiembre 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Contenido

¿Buscas el secreto para hacer un helado? La calidad del helado, el tipo de plato de servir y el relleno son los elementos clave de un excelente helado que ningún amante del helado rechazará. Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacer el helado perfecto.

Ingredientes

  • Helado de tu elección
  • Jarabe como chocolate, fresa o crema
  • Relleno, como plátanos, nueces u otras frutas.
  • Cerezas glaseadas
  • Crema batida

Pasos

Parte 1 de 4: Elegir un accesorio de helado

  1. 1 Elija el plato de servir adecuado. Elija el plato de servir más adecuado. La cristalería es un plato para servir tradicional. Dichos utensilios pueden ser transparentes, azules, verdes o rosados. Puede ser un vaso con un tallo corto y un cuello ancho, o un plato de vidrio en forma de canoa. Cualquiera que elija, todo el helado debe caber allí, junto con el almíbar y los aditivos.Sea creativo y busque los utensilios más adecuados.
    • Quizás sea su plato favorito de la infancia o un plato tradicional.
  2. 2 Elija la cuchara de helado adecuada. Una cuchara de mango largo funciona mejor, ya que se puede usar para llegar hasta el fondo del utensilio. A los niños pequeños les encantan las cucharas de colores con dibujos divertidos; a los adultos les encanta la plata esterlina si realmente quieren disfrutar del proceso. Pero cualquier cosa servirá.

Parte 2 de 4: Hacer helado para helado

  1. 1 Elija un sabor de helado. Mantenga el sabor simple ya que agregará el relleno. El sabor del helado debe servir de telón de fondo para otros aditivos. El helado de vainilla es el más tradicional. Luego viene el helado de chocolate y fresa como un clásico.
  2. 2 Coloque 3 bolas de helado en una fuente para servir. Usa el método de rizado para formar el helado en la bandeja.

Parte 3 de 4: Agregar el relleno básico

  1. 1 Elige el relleno. Hay muchas opciones de llenado. Puede elegir el relleno de las siguientes secciones.
  2. 2 Vierta sirope de chocolate o cualquier otro tipo de sirope sobre el helado; hazlo en forma de zigzag. Puede usar jarabes de diferentes sabores para variar el sabor.
    • El jarabe frío funciona mejor ya que ayuda a lograr una consistencia espesa.
  3. 3 Agregue un poco de crema batida y otros ingredientes. Vierta las cerezas glaseadas sobre el helado. Tradicionalmente, debe poner crema batida encima y adjuntar una cereza.

Parte 4 de 4: Variedad de empastes

  1. 1 Elige un almíbar. Hay muchos tipos de almíbar como el de fresa, chocolate, arce y frambuesa.
  2. 2 Agrega fruta. Puede hacer esto de varias formas. Puede hacer una salsa de frutas o agregar trozos de mandarina, manzanas, fresas, piña, bayas o mangos.
  3. 3 Espolvorea helado con nueces picadas. Por ejemplo, puede utilizar cacahuetes, nueces, avellanas, nueces o anacardos. También puede usar nueces confitadas (por ejemplo, trozos de nueces tostadas y confitadas en salsa de caramelo sobre helado de vainilla).
  4. 4 Agrega chocolate y dulces. Por ejemplo, puede agregar chocolate amargo o trozos de caramelo (M & Ms, Smarties, Gummi Bears y otros). También puedes agregar gomitas para Halloween.
  5. 5 Compruebe si tiene rellenos de tarta. Puede utilizar relleno de chocolate o de color, frutos secos, cacao en polvo o azúcar de repostería.
  6. 6 Agregue otros ingredientes deliciosos de su elección. Puede agregar crema batida, melaza, migas de galleta o pastel, trozos pequeños de pastel de cuajada, etc.

Consejos

  • Puedes elegir los rellenos según tu gusto. Experimenta todo lo que quieras y encuentra las combinaciones más adecuadas.

Advertencias

  • No se exceda con el efecto "rizo". El helado puede derretirse.
  • Si le agregas un plátano al fondo, ya no será un helado. Este será un tipo especial de "helado de plátano".

Qué necesitas

  • Cuchara de helado
  • Un tazón