Cómo cocinar tocino en el microondas.

Video: Cómo cocinar tocino o bacon crujiente y delicioso

Contenido

Método 2 de 2: Método de microondas
Consejos
Advertencias
Qué necesitas

1 Prepare un plato apto para microondas, preferiblemente un plato de vidrio. Coloque varias capas de toallas de papel en el plato. Las toallas de papel absorberán la grasa del tocino, lo que significa que no tendrás que lavar platos sucios.

2 Coloque los trozos de tocino (no más de seis) sobre una toalla de papel. Si agrega más, el tocino no se cocinará correctamente.

3 Extienda una capa de toallas de papel sobre el tocino. Esto mantendrá su microondas a salvo de salpicaduras de grasa.

4 Microondas el tocino a temperatura máxima durante 3 minutos, o 1,5 minutos por bocado (el tiempo de cocción depende del microondas y la cantidad de tocino).

5 Coloque el tocino sobre una toalla de papel para absorber la grasa residual.

Deja enfriar el tocino por un minuto.
Retire el tocino de las toallas de papel inmediatamente, de lo contrario se pegará y dejará trozos de toalla de papel sobre el tocino.

6 El tocino quedará sabroso, crujiente y menos grasoso que el cocido en la sartén, por lo que será más saludable. Disfrute de tocino crujiente con huevos revueltos o panqueques, haga un sándwich de tomate o úselo como bocadillo.

Método 2 de 2: Método de microondas

1 Coloque un recipiente apto para microondas en un plato o plato. Este método encoge el tocino y gotea la grasa en el plato inferior.
2 Cuelga el tocino sobre el bol como se muestra en la imagen. Si no quieres que el tocino se pegue, deja algo de espacio entre las piezas.
3 Calienta el tazón de tocino en el microondas. Cocine como se describe anteriormente, excepto que se necesitan 15 minutos para preparar un tazón lleno de tocino.
- Coloque una toalla de papel sobre el tocino para evitar que la grasa salpique.
- Dale la vuelta al tazón de tocino después de 10 minutos. Esto cocinará el tocino de manera más uniforme. Si no te gusta el tocino crujiente, ya puedes sacarlo del microondas. ¡Ten cuidado! El plato está muy caliente y lleno de grasa caliente.
- Prueba el tocino para asegurarte de que esté lo suficientemente crujiente para tu gusto.
4 Use guantes de cocina para quitar el tocino del microondas. Colóquelo sobre una superficie resistente al calor. Puede usar pinzas para transferir el tocino a una toalla de papel para que se enfríe un poco antes de servir.
- Si dejas el tocino en un plato, se enfría y se enrolla para formar una "U".
- Tenga cuidado de no derramar la grasa al sacar el plato del microondas.
5 Puede ahorrar grasa para cocinar. Puede drenar la grasa del plato en un recipiente, o simplemente poner el plato en el refrigerador y, cuando la grasa se haya asentado, rasparla del plato. ¡La grasa hace que los huevos revueltos sean deliciosos!
- Deseche la grasa si no la va a usar más adelante.
- Cuidado, el cuenco y el plato están muy calientes.

Consejos

Revisa el tocino varias veces mientras cocinas para asegurarte de que esté bien frito.
Si su microondas tiene una configuración de tocino, use esa configuración.
Si no desea limpiar demasiada grasa después de cocinar, use el método de toallas de papel y use dos platos de papel en lugar de cristalería (no use los de plástico, se derretirán). Para la limpieza, coloque uno de los platos encima de una toalla de papel y su tocino aparecerá adentro. conchas... Después de que el tocino esté cocido, retire los platos, pero tenga cuidado de que la grasa se caliente.
Vigila el tocino mientras se cocina. Se calienta rápidamente y es posible que deba sacarlo del microondas antes de lo planeado.
Dejar el tocino por mucho tiempo lo hará demasiado crujiente, pero aún sabroso.
Asegúrese de que los utensilios que está utilizando sean ignífugos o explotarán.
Para el tocino crujiente, cocine por 3 minutos y deje enfriar por unos minutos para enfriar completamente la grasa. Luego cocine nuevamente por un minuto o más. Este respiro de un minuto le permite abstenerse de cocinar demasiado rápido y ayuda a que la grasa se absorba en la toalla de papel.
Si el tocino está un poco "gomoso", significa que no lo ha cocinado durante mucho tiempo.
Puede abrir el microondas y verificar si el tocino está listo sin preocuparse por liberar calor. Tan pronto como encienda el microondas, se calentará inmediatamente.