Contenido

• Pasos
• Método 1 de 3: traducción rápida de ingredientes culinarios
• Método 2 de 3: desglosar los conceptos básicos
• Método 3 de 3: calcula tú mismo la fórmula de traducción
• Consejos
• Advertencias

Convertir mililitros (ml) a gramos (g) es más difícil que simplemente agregar ceros al valor, ya que necesita convertir unidades de volumen, milímetros, a unidades de masa, gramos. Esto significa que cada sustancia tendrá su propia fórmula de transformación, pero todas ellas no requerirán conocimientos de matemáticas más difíciles que la multiplicación. Estas transformaciones se utilizan comúnmente para traducir recetas de un sistema de medición a otro o para resolver problemas químicos.

Pasos

Método 1 de 3: traducción rápida de ingredientes culinarios

1. 1 No haga nada para convertir el volumen de agua. Un mililitro de agua tiene una masa de un gramo y en situaciones normales, incluidas recetas y problemas matemáticos y científicos (a menos que se especifique lo contrario). No es necesario recurrir a cálculos: los valores en milímetros y gramos son siempre los mismos.
   • Una transformación tan simple no es una coincidencia, sino el resultado de cómo se definen estas medidas. Muchas unidades científicas de medida se determinaron utilizando agua, porque el agua es una sustancia común y útil.
   • La única vez que necesitará usar una fórmula diferente es si el agua resulta estar extremadamente caliente o más fría de lo que es posible en la vida diaria.
2. 2 Para convertir en leche, multiplique por 1.03. Multiplique el valor en ml de la leche por 1.03 para obtener la masa (o peso) en gramos. Esta fórmula es apta para leches grasas. Para los productos sin grasa, la proporción está más cerca de 1.035, pero esto no es importante para la mayoría de las recetas.
3. 3 Para convertir en aceite, multiplique por 0,911. Si no tiene una calculadora, para la mayoría de las recetas, será suficiente multiplicar por 0,9.
4. 4 Para convertir en harina, multiplique por 0.57. Hay muchos tipos diferentes de harina, pero la mayoría de las variedades, ya sea harina de uso general, harina integral o harina de pan, tienen aproximadamente la misma gravedad. Como hay muchas variedades, agregue un poco de harina al plato, usando más o menos dependiendo de cómo se vea la masa o mezcla.
   • Estas medidas se realizaron a una densidad de 8,5 gramos por cucharada y el volumen de una cucharada es 14,7868 ml.
5. 5 Utilice la calculadora de ingredientes en línea. La mayoría de los tipos de productos se incluyen en esta calculadora. Un mililitro es lo mismo que un centímetro cúbico, así que seleccione la opción centímetro cúbico, ingrese el volumen en mililitros y luego el tipo de producto o ingrediente que desea encontrar por peso.

Método 2 de 3: desglosar los conceptos básicos

1. 1 Comprende mililitros y volumen. Mililitros - unidades volumen, o espacio ocupado. Un mililitro de agua, un mililitro de oro, un mililitro de aire ocuparán el mismo espacio. Si rompe un artículo para hacerlo más pequeño y más denso, es cambiará su volumen. Aproximadamente veinte gotas de agua, o 1/5 de cucharadita, ocupan un mililitro.
   • El mililitro se reduce a ml.
2. 2 Entiende los gramos y el peso. Gramo - unidad masas o la cantidad de sustancia. Si rompe un elemento para hacerlo más pequeño y más denso, es no cambiará su masa. Un clip, una bolsa de azúcar o una ralladura pesan un gramo cada uno.
   • El gramo se usa a menudo como unidad de peso y se puede medir con una báscula en situaciones cotidianas. El peso es el valor de la fuerza de gravedad que actúa sobre una masa. Si fueras al espacio, aún tendrías la misma masa (cantidad de materia), pero no tendrías peso, ya que allí no hay gravedad.
   • El gramo se reduce a GRAMO.
3. 3 Comprenda por qué necesita saber para qué sustancia está traduciendo el significado. Dado que las unidades miden cosas diferentes, no existe una fórmula de traducción rápida entre ellas. Deberá encontrar la fórmula en función del objeto a medir. Por ejemplo, la melaza en un recipiente de mililitros no tendrá el mismo peso que el agua en un recipiente del mismo volumen.
4. 4 Conozca la densidad. La densidad indica la fuerza con la que se agrupa la sustancia de un objeto.Podemos distinguir la densidad en la vida cotidiana sin siquiera medirla. Si coge una bola de metal, se sorprenderá de cuánto pesa para su tamaño. Esto sucederá debido al hecho de que tiene una alta densidad. Una gran cantidad de materia se agrupa en un espacio reducido. Si levanta una bola arrugada del mismo tamaño, puede lanzarla fácilmente. La bola de papel tiene una densidad baja. La densidad se mide en unidades de masa por unidad de volumen. Por ejemplo, cuanto masas en gramos cabe en un mililitro volumen... Por lo tanto, se puede utilizar para convertir entre dos unidades de medida.

Método 3 de 3: calcula tú mismo la fórmula de traducción

1. 1 Intente encontrar la densidad de la sustancia. Como se describió anteriormente, la densidad es la relación entre la masa y la unidad de volumen. Si está resolviendo un problema de química o matemáticas, esto puede ayudarlo a averiguar la densidad de una sustancia. De lo contrario, busque la densidad de la sustancia en línea o en una tabla.
   • Utilice esta tabla para ver la densidad de cualquier elemento puro. (tenga en cuenta que 1 cm = 1 mililitro).
   • Utilice este documento para averiguar la gravedad de muchos alimentos y bebidas. Para los artículos que tienen un valor de "gravedad específica", este número será igual a la densidad en g / ml a 4ºC (39ºF), y estará bastante cerca de la densidad de la sustancia a temperatura ambiente.
   • Para otras sustancias, ingrese el nombre y la palabra "densidad" en el motor de búsqueda.
2. 2 Convierta la densidad a g / ml si es necesario. A veces, la densidad se da en unidades distintas de g / ml. Si la densidad se escribe en g / cm, no es necesario realizar cambios, ya que cm es solo 1 ml. Para otras unidades, intente usar la calculadora de conversión de densidad en línea o realice los cálculos usted mismo:
   • Multiplique la densidad en kg / m3 (kilogramo por metro cúbico) por 0,001 para obtener la densidad en g / ml.
   • Multiplique la densidad en lb / galón (libra por galón estadounidense) por 0.120 para obtener la densidad en g / ml.
3. 3 Multiplica el volumen en mililitros por la densidad. Multiplique el volumen de su sustancia en ml por su densidad en g / ml. La respuesta estará en (g x ml) / ml. Pero puedes restar ml en la parte superior e inferior de la fracción y te quedan go gramos.
   • Por ejemplo, convierta 10 ml de etanol en gramos. Halle la densidad del etanol: 0,789 g / ml. Multiplica 10 ml por 0,789 g / ml para obtener 7,89 gramos. Ahora sabemos que 10 ml de etanol pesan 7,89 gramos.

Consejos

• Para convertir gramos a mililitros, divida los gramos por densidad en lugar de multiplicar.
• La densidad del agua es de 1 g / ml. Si la densidad de una sustancia es superior a 1 g / ml, entonces es más densa que el agua pura y se hundirá hasta el fondo. Si la densidad de una sustancia es inferior a 1 g / ml, flotará, ya que es menos densa que el agua.

Advertencias

• Los objetos pueden expandirse y encogerse si cambia la temperatura, especialmente si se derriten, congelan y cosas por el estilo. Sin embargo, si se conoce el estado de la sustancia (por ejemplo, sólida o líquida) y está trabajando en condiciones normales del día a día, puede utilizar la densidad "normal".