Contenido

• Consejos
• Advertencias
• Qué necesitas

1 Enfríe el champán en el refrigerador o en un balde con hielo o agua fría.

2 Retire el papel de aluminio del corcho. Afloje un poco el cable. Si quita el cable por completo, el enchufe puede dispararse en el momento más inoportuno.

3 Tome el frasco con la mano derecha (si es diestro). Toma una toalla con tu mano izquierda y agarra el corcho con ella. El extremo convexo del corcho debe estar en la palma de la mano izquierda.

4 Coloque la base de la botella en su muslo o costado derecho. Comience a hacer un movimiento hacia adelante y hacia atrás con la mano derecha. Sostenga el corcho firmemente con su mano izquierda.

5 Tan pronto como vea que el corcho está a punto de salir, ralentice sus movimientos. Suelte el enchufe suavemente de su mano. Exponga la botella para mantener el corcho fuera de sus ojos.

6 Vierta el champán sobre las copas de vino.

Consejos

• Solo la mano dominante debe moverse, la otra mano debe sostener firmemente el corcho.
• No abra una botella sin enfriar, o se inundará usted y sus invitados con espuma.
• Cuanto menos fuerte sea el sonido, mejor. Esto significará que el champán se ha enfriado lo suficiente como para que la fuente de bebida gaseosa no suba.

Advertencias

• No retire la botella de su cadera hasta que el corcho se haya disparado, ya que la botella podría caerse y romperse.
• No dirija el atasco hacia los huéspedes, ya que esto puede provocar lesiones.

Qué necesitas

• Champán frío
• Toalla de cocina
• Copas de vino