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• Pasos
• Advertencias

La alergia al alcohol, también conocida como intolerancia al alcohol, puede ser una experiencia muy frustrante. Es causada por la incapacidad de descomponer el alcohol o varios ingredientes en las bebidas alcohólicas, y los síntomas son numerosos y, a menudo, pueden indicar otra enfermedad. Afortunadamente, existen formas de saber si es alérgico al alcohol, aunque pueden resultar molestas. Es importante saber si tiene intolerancia al alcohol; tomar sustancias químicas que no puede digerir puede tener consecuencias nefastas.

Pasos

1. 1 Comprenda que el alcohol en sí mismo no suele ser la causa. Si bien las alergias al alcohol son raras, es posible que haya oído hablar de ellas antes. Sin embargo, es mucho más probable que el grano utilizado para fabricar el alcohol, o el conservante que se suponía que lo mantendría fresco, provocara una reacción alérgica.
   • La cerveza, el vino y las bebidas espirituosas contienen el alérgeno histamina, que se produce durante la fermentación. La histamina es, por supuesto, la causa de reacciones alérgicas en los seres humanos.
   • La cerveza y el vino también pueden contener sulfitos, que se utilizan como conservantes. Se sabe que los sulfitos agravan el asma y provocan otros síntomas de alergia.
   • El alérgeno proteico "LTP" se puede encontrar en las pieles de las uvas, lo que significa que el vino tinto (que se fermenta con pieles de uva, a diferencia del blanco) es un alérgeno común.
   • Y al mismo tiempo, el vino tinto contiene menos conservantes que el vino blanco, lo que significa que contiene menos sulfitos.
2. 2 Conozca los síntomas comunes asociados con una alergia al alcohol o al alcohol: Incluyen:
   • Congestión nasal
   • Piel enrojecida, inflamada y con picazón que está caliente al tacto (urticaria)
   • Dolor de cabeza
   • Latido cardíaco rápido / rápido
   • Náuseas y vómitos
   • Dolor abdominal
   • Congestión o secreción nasal.
3. 3 Intente beber solo un tipo de alcohol a la vez. Beba solo cerveza (preferiblemente de un tipo) o vino y esté atento a los síntomas. Si los síntomas no aparecen, tache la cerveza / vino / bebida alcohólica de la lista y pruebe gradualmente una cerveza / vino / bebida alcohólica diferente. Con el tiempo, podrá determinar qué cervezas / vinos / bebidas contienen alérgenos y cuáles no.
4. 4 Determine cuánto alcohol puede consumir sin causar síntomas. Mientras se limita a una cerveza / vino / bebida, trate de determinar la cantidad de alcohol necesaria para que aparezcan los síntomas.
   • En algunos casos, con este tipo de alergias al alcohol, experimentará síntomas leves durante la ingestión, o los síntomas solo aparecerán con un consumo excesivo o ciertos tipos de alcohol. Si puede manejarlo, no tiene que hacerse la prueba. Sin embargo, para confirmar el diagnóstico, debe consultar a su médico.
5. 5 Consulte a su médico para que le haga pruebas para determinar si es alérgico al alcohol o intolerante al alcohol.
   • Su médico realizará una prueba cutánea o un análisis de sangre para determinar un diagnóstico definitivo. Con una prueba cutánea, uno de los posibles tipos de alérgenos se inyecta debajo de la piel. Si la piel reacciona, entonces eres alérgico.
   • En un análisis de sangre, será necesario determinar la presencia de un anticuerpo inmunoglobulina, que ayudará a determinar la respuesta de su sistema inmunológico a ciertas sustancias. Desafortunadamente, este análisis no siempre es exacto.
   • El médico también realizará otras pruebas, como un historial médico completo y un examen físico. Enfermedades como el linfoma de Hodgkin, las raíces asiáticas y el uso de ciertos medicamentos, medicamentos antimicóticos o disulfiram aumentan la probabilidad de intolerancia al alcohol.
6. 6 Consume alcohol que no te afecte, así como aquellos que contengan menos ingredientes. Una vez que haya hecho una lista de los espíritus que no le provocan urticaria, sígala. También considere estos tipos de alcohol:
   • Pruebe licores sin cereales como el vodka de patata, el ron (fermentado a partir del azúcar) y el tequila (fermentado a partir de la planta de agave).
   • Evite las bebidas alcohólicas aromatizadas.
   • Si los sulfitos en el vino están causando reacciones alérgicas, beba vino tinto. Si la LTP en el vino tinto le molesta, beba vino blanco.
   • Evite las bebidas alcohólicas carbonatadas. Las bebidas alcohólicas que contienen gases provocan reacciones alérgicas.

Advertencias

• Nunca beba más alcohol del que pueda, especialmente si es alérgico a él. En algunos casos extremos, el alcohol puede causar una reacción alérgica anafiláctica que potencialmente puede amenazar su salud.