Contenido

• Pasos
• Consejo

¿Alguna vez has querido plantar tu propio viñedo? Las vides se ven hermosas y útiles y también se encuentran entre las plantas cultivadas más antiguas. La gente suele propagar las uvas mediante esquejes o injertos; sin embargo, con determinación (¡eso será difícil!) y paciente (¡llevará tiempo!), puede cultivar uvas a partir de semillas. Siga leyendo si quiere saber cómo tener éxito.

Pasos

Parte 1 de 3: Elegir semillas de uva

1. 

   Elija la variedad de uva adecuada. Hay miles de variedades de uva en todo el mundo. Para obtener los mejores resultados en el cultivo de uvas, debe elegir la variedad de uva que mejor se adapte a sus necesidades. Puede aprender sobre las variedades de uva y tener en cuenta los siguientes factores:
   • Propósito de la siembra: Tal vez desee cultivar uvas para la fruta, hacer mermelada, hacer un vino o simplemente decorar el jardín. La variedad que pretende cultivar debe satisfacer sus necesidades.
   • Las condiciones climáticas donde vives. Las diferentes variedades de uvas se adaptarán mejor cuando se cultiven en ciertos climas y regiones. Busque uvas que prosperen en su área.
   • Las vides de semillas tienen muchas variaciones naturales. Existen algunas diferencias genéticas incluso entre las uvas del mismo tipo, por lo que es posible que la vid que siembra no tenga el aspecto que cabría esperar. Debe pensar en el futuro cuando trabaje en este proyecto y estar listo para experimentar.

2. 

   
   
   Recoge las semillas. Una vez que haya identificado la variedad de uvas que desea cultivar, comience a recolectar semillas. Puede obtener semillas de uvas compradas, de un vivero, de ramas de vid silvestres en el patio (en algunas regiones) o de otro jardinero.

3. 

   Asegúrese de que las semillas aún se puedan utilizar. Revise las semillas para asegurarse de que estén sanas y en buenas condiciones.Exprime la semilla entre dos dedos. Las semillas de uva sanas se sentirán sólidas.
   • Observa el color de la semilla. Con semillas de uva sanas, verá un endospermo blanco o gris claro debajo de la cubierta de la semilla.
   • Deje caer las semillas en el agua. Las semillas saludables y viables se hunden cuando se lanzan al agua. Se deben quitar las semillas de uva que flotan en el agua.
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Parte 2 de 3: Preparación de semillas para plantar

1. 

   
   
   Prepara las semillas. Seleccione semillas de uva utilizables y lávelas bien para eliminar la pulpa y otras materias. Remojar en pequeñas cantidades de agua destilada hasta por 24 horas.

2. 

   Incubar semillas. Muchas semillas necesitan un período de condiciones frías y húmedas para iniciar el proceso de germinación. En la naturaleza, las semillas se someterán a este proceso mientras permanecen en el suelo durante el invierno. Puede simular tales condiciones recociendo las semillas. Para las semillas de uva, el mejor momento para comenzar a sembrar es en diciembre (en el hemisferio norte).
   • Prepare un medio de incubación de semillas. Use una bolsa con cremallera u otro recipiente resellable y agregue un material suave como un pañuelo de papel húmedo, vermiculita o turba húmeda. La turba es la mejor opción para las semillas de uva, ya que las propiedades antifúngicas de la turba ayudan a eliminar el moho nocivo de las semillas.
   • Pon las semillas en la bolsa de abono. Rellene el sustrato con una capa (de aproximadamente 1,2 cm de espesor).
   • Coloque la bolsa de semillas en el refrigerador. Lo ideal es que la temperatura de incubación sea estable en el rango de 1-3º, por lo que un frigorífico es el lugar más adecuado para este proceso. Guarde las semillas en el refrigerador durante aproximadamente 2-3 meses. No dejes que las semillas se congelen.

3. 

   
   
   Sembrando semillas. A principios de la primavera, saque las semillas del refrigerador y siembrelas en una maceta con tierra de buena calidad. Siembre cada semilla en una maceta pequeña o ponga varias semillas juntas en una maceta grande, a unos 4 cm de distancia.
   • Asegúrate de mantener las semillas calientes. Para germinar bien, las semillas necesitan al menos 15ºC de temperatura diurna. Puede colocar las plántulas en un invernadero o usar una estera calefactora para mantener las semillas a la temperatura adecuada.
   • Mantenga la tierra húmeda, pero no demasiado mojada. Rocíe una fina capa de niebla en el suelo cuando comience a secarse.
   • Verifique el crecimiento de semillas. Las semillas de uva generalmente brotan en 2-8 semanas.

4. 

   Plantar plántulas. Cuando la plántula tenga unos 8 cm de altura, coloque la planta en una maceta de unos 10 cm de ancho. Para las vides más sanas, mantenga las plántulas en el interior o en un invernadero hasta que las plantas midan unos 30 cm de altura, tengan un sistema de raíces sano y tengan al menos 5-6 hojas. anuncio

Parte 3 de 3: Mueva las vides al aire libre

1. 

   Elija un lugar adecuado para cultivar uvas. Para que crezcan bien, las vides deben plantarse en un lugar con luz solar adecuada, buen drenaje y un braguero para las vides.
   • Elija un lugar soleado. Para obtener los mejores resultados, las uvas necesitan de 7 a 8 horas de pleno sol al día.
   • Asegúrese de tener suficiente espacio para los árboles. Plante las vides a unos 2,5 metros de distancia para que puedan prosperar.

2. 

   Prepare el suelo antes de plantar. Las vides requieren un suelo bien drenado. Si su suelo tiene un alto contenido de arcilla o un drenaje deficiente, mejore el suelo con compost descompuesto, arena u otros mejoradores de la calidad del suelo para aumentar el drenaje. Alternativamente, puede cultivar uvas en un jardín elevado con una mezcla de humus, arena y compost.
   • Verifique el pH del suelo antes de plantar uvas. Las diferentes variedades de uva se comportarán mejor en suelos con diferente pH (pH 5.5-6.0 para variedades de uva nativas, 6.0-6.5 para variedades de uva híbridas y 6.5-7.0 para uvas comunes). Por lo tanto, es mejor cultivar uvas donde el pH sea el adecuado o ajustar el pH antes de plantar.
   • Si planea cultivar uvas para la elaboración de vino, tenga en cuenta que los diferentes tipos de suelo (por ejemplo, arenoso, limoso, calizo o arcilloso) afectan el sabor del vino.

3. 

   Fertilice las plantas después de plantarlas. 2 semanas después de plantar las uvas, agregue una pequeña cantidad de fertilizante 10-10-10 al suelo alrededor de la base de la plántula. Entonces necesitas fertilizar una vez al año en la primavera.

4. 

   Haz un andamio adecuado para enredaderas. Las vides necesitan un enrejado o un poste de soporte. En el primer año (2 años después del inicio de la siembra), cuando el árbol es joven, las estacas del jardín son suficientes para que la planta se apoye y la levante del suelo. A medida que el árbol crece, deberá doblar la planta en una armadura o pilón. Ate la parte superior de la rama a la armadura y deje que el árbol se deslice a lo largo de la armadura.

5. 

   Cuida bien el árbol y espera pacientemente. Las vides suelen tardar tres años en empezar a dar frutos. Durante este tiempo, debe cuidar y flexionar adecuadamente sus plantas para obtener la mejor cosecha.
   • Primer año: realice un seguimiento del crecimiento de las plantas. Elija los tres cogollos más fuertes para dejar. Deseche todos los demás brotes. Los tres brotes restantes se harán más fuertes y vigorosos.
   • El segundo año: agregue un fertilizante equilibrado al árbol. Corta los racimos de flores recién aparecidos; dejar que las ramas den fruto temprano le quitará la energía al árbol. Retire los brotes o brotes que crezcan por debajo de las tres ramas principales seleccionadas el año anterior. Pode el árbol correctamente. Ate sin apretar las ramas principales al poste o enrejado.
   • Tercer año: Continuar fertilizando y eliminando brotes y cogollos bajos. Durante este año, puede dejar algunos racimos de flores para una pequeña cosecha.
   • A partir del cuarto año: Continuar abonando y podando. A partir de este año, puedes dejar todos los racimos de flores y dar frutos si quieres.
   • Al podar, tenga en cuenta que las uvas darán frutos en las ramas que tienen un año (es decir, ramas del año anterior).
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Consejo

• No espere que la semilla produzca exactamente la misma vid que la uva que sembró. ¡Los resultados pueden sorprenderle!
• Las semillas de uva pueden permanecer incubadas durante mucho tiempo (incluso años), ya que las semillas hibernarán en estas condiciones.
• Si no ve que las semillas broten en el primer intento, consérvelas y vuelva a intentarlo la próxima temporada.
• Si no sabe cómo doblar y podar las ramas, hable con su jardinero o vivero para obtener ayuda.