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• Recursos
• Pasos

El bizcocho es un postre delicioso y muy fácil de hacer. Lo que necesitas para hacer un bizcocho son unos simples ingredientes, una bandeja para hornear y un horno.

Recursos

• 100gr (3/4 taza) de harina para todo uso
• 100gr (1/2 taza) de azúcar para hornear
• 100gr (1/2 taza) de aceite
• 3 huevos, opcional
• 2 cucharadas de cacao en polvo (si quieres hacer una tarta de chocolate)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 taza de leche

Pasos

1. 

   Precalentar el horno a 185 ° C.

2. 

   
   
   Tamiza la harina y el bicarbonato de sodio en un bol.

3. 

   Agregue cacao en polvo y reserve la mezcla de harina (si desea hacer pastel de chocolate).

4. 

   
   
   Batir los huevos.

5. 

   Agregue azúcar a los huevos y bata hasta que quede suave.

6. 

   
   
   Agregue aceite y luego vuelva a batir la mezcla suave.

7. 

   Agregue extracto de vainilla, si lo desea.

8. 

   Agregue la mezcla de harina a los ingredientes húmedos y revuelva suavemente (no use un batidor para mezclar la masa). Luego agrega leche (a veces es necesario aumentar o disminuir la cantidad de leche). La leche aporta humedad para que el bizcocho no se endurezca demasiado.

9. 

   Deja la mezcla de masa a un lado.

10. 

    Prepara un molde para tarta cuadrado o redondo y coloca las plantillas en el molde.
    • Si no tienes plantillas, puedes proteger el molde y hacerlo con mantequilla o un spray antiadherente y espolvorear con harina.

11. 

    Vierta la mezcla de harina en el molde.

12. 

    Hornee el pastel durante aproximadamente 1 hora.

13. 

    Cuando hayas terminado, intenta clavar un palillo en el centro del pastel. Si el palillo está limpio cuando se tira, el pastel está listo. De lo contrario, cocinará unos minutos más.

14. 

    Una vez finalizado el proceso de horneado, deje reposar el pastel en el horno durante unos 2-4 minutos.

15. 

    Finalmente coge la tarta y disfruta. anuncio