Hacer extracto de menta

Autor: Eugene Taylor
Fecha De Creación: 9 Agosto 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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COMO HACER ESENCIA DE MENTA CASERA Solo 2 Ingredientes
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Contenido

El aceite de menta tiene muchos usos, incluso para impartir un sabor a menta a bebidas, alimentos como chocolates y glaseados, y en una serie de aplicaciones naturales; desde expulsar hormigas hasta disolver la mucosidad adherida al toser. Hacer su propio extracto lleva algunas semanas, pero es barato y fácil de hacer.

Al paso

Parte 1 de 2: hacer un extracto de moneda

  1. Elija un líquido en el que desea hacer el extracto. El vodka, u otra bebida destilada con alto contenido de alcohol, es ideal para esto, ya que contiene agua y alcohol para disolver los aceites. También puede reemplazar esto con vinagre de sidra de manzana o glicerina, pero entonces el producto final será menos fuerte y menos duradero. Las tinturas caseras, como el extracto de vainilla comprado en la tienda, generalmente se procesan en cantidades tan pequeñas que el alcohol no es un problema.
    • Si usa hojas secas de menta, tome vodka con un contenido de alcohol de 45 a 60%.
    • Con hojas frescas de menta, dado que todavía contiene agua, use vodka con un contenido de alcohol de 90 a 95%.
  2. Pica o tritura las hojas de menta. Pica un manojo de hojas de menta fresca en dos o tres trozos, o tritura las hojas con el fondo de una taza para que entren más aceites en el líquido. Las hojas secas se pueden desmenuzar a mano o dejar en gran parte enteras.
    • Lave las hojas de menta fresca antes de usarlas.
    • No es necesario quitar los tallos, pero deseche las hojas flácidas o descoloridas, ya que pueden estar podridas.
  3. Rellena la menta en un frasco sellable. No deje más de 1/2 pulgada de espacio en la parte superior si desea una tintura fuerte. Puede usar menos hojas de menta si lo prefiere, pero el resultado puede ser menos aromático y sabroso. Cuando la menta esté en el frasco, vierta tanto alcohol sobre ella que las hojas queden completamente cubiertas. Cierre bien el frasco.
    • Las hojas pueden flotar primero. Puedes empujarlos hacia abajo con una cuchara. Normalmente se hundirán solos después de unos días.
  4. Deje reposar la olla durante unas semanas, agitando las cosas de vez en cuando. El tiempo exacto que debe permanecer la olla depende de qué tan fuerte desee que sea la tintura final. Por lo general, lleva de cuatro a ocho semanas. La mayoría de la gente prefiere colocar la maceta en un lugar oscuro ya que la luz solar reducirá la vida útil de la tintura. Una o dos veces por semana, agite el frasco durante unos minutos para que los aceites se disuelvan mejor.
    • Puede probar una gota de vez en cuando para ver si cree que ya es lo suficientemente fuerte.
  5. Vierta el líquido a través de un filtro de café en un frasco de vidrio marrón para eliminar las hojas y los sedimentos. Mantenga la tintura en el frasco de vidrio marrón para prolongar su vida útil y protegerla de la luz solar. Esta tintura se puede conservar durante al menos seis meses, aunque disminuye lentamente.
    • Si la tintura huele a vodka o no es tan fuerte como te gustaría, deja el frasco abierto un rato con un filtro de café o un paño encima. Luego, parte del alcohol se evapora.

Parte 2 de 2: Usar tintura de menta

  1. Agrega unas gotas a las bebidas calientes. Revuelva de una a tres gotas en chocolate caliente, agua caliente o té de hierbas. Si su tintura es menos fuerte, puede agregar más. la cantidad de alcohol sigue siendo insignificante, así que no se preocupe si se emborracha después de beber.
    • Beber menta puede ayudar con algunos tipos de problemas digestivos, pero no la use si tiene acidez o dolor de estómago.
  2. Agregue sabor a sus recetas para hornear. Aproximadamente 1/2 cucharadita (2,5 ml) de tu extracto de menta casero es suficiente para darle a los brownies, fudge o merengues un delicioso sabor a menta. Trate de encontrar la cantidad correcta con anticipación, ya que los extractos caseros varían en concentración. Con algunas recetas, como la formación de hielo, es simple: siempre agregue un poco de extracto y luego pruebe hasta que esté satisfecho con el resultado.
  3. Repele insectos. El extracto de menta puede repeler hormigas, moscas y polillas, pero tiene poco efecto en ratones o ratas. Humedece las bolas de algodón con la tintura y colócalas en las zonas afectadas por las plagas. Reemplace las bolas de algodón una o dos veces por semana.
    • Mantenga las bolas de algodón fuera del alcance de las mascotas.
  4. Use menta para mejorar su memoria y concentración. Algunos estudios muestran que el aceite de menta mejora la concentración. Ponga la tintura en un paño y huela antes de estudiar, hacerse una prueba o cada vez que se sienta tenso o cansado.
  5. Dilúyelo con aceite para usarlo en tu piel. Mezcle unas gotas con aceite de almendras dulces, aceite de oliva, manteca de karité u otro aceite agradable para la piel para hacer una pomada. Frótelo en su pecho si tiene moco atascado o en músculos doloridos, articulaciones o erupciones por hiedra venenosa para aliviar el dolor. Frótelo en la frente y la sien si tiene dolor de cabeza por tensión.

Consejos

  • Para asegurarse de que el contenido de aceite en la planta sea lo más alto posible, el mejor momento para recogerlo es alrededor de las 10 a.m. o tan pronto como el rocío se haya evaporado y ciertamente antes de que el sol se caliente demasiado.
  • Si hay sedimento en su tintura, viértalo a través de un filtro de café una vez más.
  • Esta receta es para hacer una tintura, que no es tan fuerte como un aceite esencial. Los aceites esenciales generalmente se elaboran a través de un largo proceso de destilación al vapor, que generalmente no es posible en el hogar, el jardín y la cocina.

Advertencias

  • Use la tintura solo en pequeñas cantidades.
  • La tintura puede conservarse hasta por un año, pero se recomienda usarla dentro de los 6 meses.
  • Nunca use alcohol que no esté destinado al consumo. Incluso si no planea usar la tintura en bebidas o alimentos, el alcohol isopropílico tiene un olor fuerte y desagradable.
  • Nunca ponga menta en la cara de un niño, ya que esto puede tener un efecto negativo en la respiración.

Artículos de primera necesidad

  • Hoja de menta seca y 45-60% de alcohol destilado
  • o hoja de menta fresca y alcohol destilado al 90-95%
  • Frasco resellable
  • Colador
  • Frasco o botella de vidrio marrón
  • Pipeta (para administración)