Contenido

• Al paso
• Método 1 de 3: convierte gramos de grasa en calorías
• Método 2 de 3: convierta gramos de carbohidratos y proteínas en calorías
• Método 3 de 3: Comprender los gramos frente a las calorías

Aprender a contar calorías es una buena forma de comer de forma saludable. Si bien la mayoría de las etiquetas de los alimentos enumeran la cantidad de calorías en el producto, a menudo no especifican los nutrientes específicos que contienen estas calorías. Al conocer la diferencia entre gramos y calorías y cómo convertirlos, podrá calcular fácilmente la cantidad de calorías en nutrientes específicos.

Al paso

Método 1 de 3: convierte gramos de grasa en calorías

1. Revisa la etiqueta de los alimentos. La mayoría de las etiquetas de los alimentos indicarán cuántos gramos de grasa hay en cada porción de ese producto. Con esto puedes calcular las calorías.
2. Multiplica los gramos de grasa por nueve. Cada gramo de grasa contiene nueve calorías. Para saber cuántas calorías hay en el contenido de grasa, simplemente tiene que multiplicar la cantidad de grasa en gramos por nueve.
   • Por ejemplo, si algo tiene diez gramos de grasa, entonces multiplicaría diez gramos de grasa por nueve calorías y el total sería 90 calorías. Entonces hay tantas calorías en el contenido de grasa.
3. Calcula cuántas calorías hay en el producto completo. Para saber cuántas calorías hay en el contenido total de grasa del producto, multiplique el número original que acaba de recibir por el número de porciones indicado en la etiqueta.
   • Si la etiqueta dice que hay tres porciones, multiplique 90 por 3 y obtenga 270 calorías en total.

Método 2 de 3: convierta gramos de carbohidratos y proteínas en calorías

1. Sepa que un carbohidrato es un compuesto orgánico. Los carbohidratos consisten en carbono, hidrógeno y oxígeno. Siempre contienen calorías (4 por gramo), pero las calorías no significan automáticamente que sean carbohidratos, ya que hay otros macronutrientes que contienen calorías.
2. Revisa la etiqueta de los alimentos. Verá cuántos gramos de carbohidratos contiene cada porción. Los carbohidratos contienen cuatro calorías por gramo. Multiplica la cantidad de carbohidratos por cuatro para encontrar cuántas calorías hay.
   • Por ejemplo, si un producto contiene nueve gramos de carbohidratos, 9 x 4 dará un total de 36 calorías. Usas cuatro para multiplicar por porque cada carbohidrato tiene exactamente cuatro calorías.
3. Calcula cuántas calorías hay en las proteínas. Las proteínas también están indicadas en las etiquetas de los alimentos. Al igual que los carbohidratos, las proteínas contienen cuatro calorías por gramo. Entonces, nuevamente, debes multiplicar la cantidad de proteínas por cuatro para obtener la cantidad total de calorías.

Método 3 de 3: Comprender los gramos frente a las calorías

1. Conoce la diferencia entre un gramo y una caloría. Un gramo es una unidad métrica de peso y equivale a una milésima de kilogramo. Una caloría es una unidad de energía que las personas obtienen de los alimentos. 500 gramos de grasa corporal equivalen a 3500 calorías.
   • Un gramo y una caloría son unidades métricas diferentes que no se pueden convertir entre sí de esa manera.
2. Vea de qué fuente de energía desea calcular las calorías. La cantidad de calorías por gramo de alimento depende de la proporción de macronutrientes. El cuerpo humano puede obtener energía (calorías) de tres nutrientes principales: carbohidratos, grasas y proteínas.
   • No puede pesar los alimentos y convertir la cantidad de gramos en calorías. Necesita saber cuántas calorías hay en gramos de un macronutriente en particular para calcular el total de calorías.
3. Multiplica el número de gramos por el número de conversión. Vea la etiqueta de los alimentos cuyas calorías desea calcular. Cada nutriente se expresará en gramos. Cuando haya encontrado lo que está buscando, puede multiplicar ese número por el número de calorías que contiene cada nutriente específico.