Contenido

• Ingredientes
• Al paso
• Consejos
• Advertencias

Espumoso, cremoso y frío, este cóctel te mantendrá feliz y relajado. Pero eso es parte del plan de este cóctel. Aturdete con algunos ingredientes básicos y un vaso alto. Puede verter esto para que la bebida se sirva en capas agradables, o simplemente tirar todo en una coctelera.

Ingredientes

Rinde 1 ración

• 22 ml de tequila
• 22 ml de vodka
• 15 ml de licor de café (por ejemplo, Kahlua)
• 120 ml de leche o nata ligera
• 60 ml de cola
• Hielo, triturado o en cubos (tanto como desee)

Al paso

1. Agregue hielo a un vaso Collins. Hay mucho líquido en esta bebida, por lo que necesitará un vaso Collins o un vaso alto grande. Este tamaño también necesita mucho hielo para mantener fresco el cóctel mientras vas a trabajar. Agrega una generosa cantidad de hielo.
   • Puedes poner la bebida en una coctelera si no te importa perder el efecto de capas.
2. Vierta el tequila, el vodka y el licor de café. Agrega 22 ml de vodka y tequila y 15 ml de licor de café. Si quieres un efecto de capas, primero vierte el licor de café. Sostén una cuchara boca abajo en el vaso lo más cerca posible del licor. Vierta el tequila y el vodka sobre el dorso de la cuchara.
   • La taza más pequeña de la herramienta del tamaño de un barman suele contener 22 ml (media dosis), pero no siempre. Si no los tiene, use 1½ cucharadas en su lugar.
   • 15 ml es lo mismo que 1 cucharada. También puede agregar el licor de café estimando la cantidad.
3. Agrega la cola. Vierta 60 ml de Coca-Cola, Pepsi u otra cola en el vaso. Vierta lentamente para crear una nueva capa en la parte superior sin alterar la capa transparente.
4. Agregue leche o crema ligera a la parte superior del paralizador. Vierta lentamente mientras revuelve la parte superior de la bebida. Esto reducirá la posibilidad de que la leche se cuaje. Es menos probable que la crema cuaje, pero aún puede hacerlo si se vierte demasiado rápido. Puede medir 120 ml, o simplemente verter hasta que el vaso Collins esté lleno.
   • La leche se escurrirá por la cola, pero aún puede crear una capa distinta cuando se vierte lentamente.
5. Servir y disfrutar. Pon una pajita en el vaso para revolver la bebida.

Consejos

• Esta bebida contiene aproximadamente 1⅓ porciones estándar (1⅓ tragos) de alcohol.
• La mayoría de los camareros no adornan esta bebida, pero puedes probarla con una olla al marrasquino.
• Esta bebida es comparable a un Bulldog de Colorado con tequila a un lado.

Advertencias

• Beba bebidas alcohólicas con sensatez y con moderación.
• Agregar leche antes del último paso puede hacer que la leche cuaje. Es posible dejar que la cola y el tequila floten sobre la leche, pero solo si se vierte muy lentamente. Use crema si desea probar esto para reducir el riesgo de cuajar.