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Elegir un microondas es bastante fácil porque existe una amplia variedad de opciones económicas en el mercado. Debes definir tus necesidades antes de comprar. Alternativamente, está disponible un horno de convección. Este tipo permite al chef decidir si cocinar los alimentos en modo combinado, microondas o convección. Estos hornos son un poco más caros, pero tienen una opción de horno "normal".

Pasos

1. 1 Determina el tamaño de tu microondas. Vienen en formato compacto (0.8 pies cúbicos) o de tamaño completo (1.2 pies cúbicos). Los hornos microondas grandes suelen tener más potencia (consumo de energía) que los compactos. Normalmente entre 600 y 1000 vatios. Los hornos de chorro de tamaño completo son aún más potentes.
2. 2 Determina la potencia del microondas. En un horno de mayor potencia, la cocción es mucho más rápida.
3. 3 Considere características adicionales. Los microondas tienen funciones como descongelar. Así como escenarios especializados para demostración de palomitas de maíz o cena.
4. 4 Compra un microondas con ajustes variables. Estos hornos permiten al chef seleccionar la potencia de cocción. En la mayoría de los hornos, se puede ajustar del 100% (alto) al 10% (bajo). El 50% de la energía se utiliza para cocinar en cacerolas o guisos.
5. 5 Considere comprar un horno de microondas programable. Esta característica permite al chef programar múltiples parámetros de configuración. Por ejemplo, puede comenzar a cocinar al 100% de potencia y terminar al 50%.
6. 6 Compra un microondas con base giratoria. La ventaja de este tipo de horno es que no es necesario detener el proceso y dar la vuelta al plato. El tocadiscos hará esto automáticamente.
7. 7 Piense en la facilidad de limpieza. Los microondas con puertas sin tiradores son mucho más fáciles de mantener limpios. Algunos hornos vienen con un revestimiento "antiadherente" para facilitar la limpieza.
8. 8 Pensar sobre la ubicación del microondas. Si lo instala en una superficie de trabajo, primero libere espacio. Colgarlo no necesita despejar el espacio, pero es posible que necesite ayuda con la instalación.