Contenido

• Pasos
• Método 1 de 5: Reciclaje y compostaje
• Método 2 de 5: caridad
• Método 3 de 5: Elimine los productos no reciclables
• Método 4 de 5: Regulaciones para el almacenamiento de desperdicios de alimentos
• Método 5 de 5: Cómo reducir el desperdicio

La gente suele comprar demasiada comida, ya sea en casa o en un café. Es necesario desechar adecuadamente los alimentos, ya que en el proceso de descomposición se libera metano, un gas de efecto invernadero que es peligroso para el medio ambiente. Deseche los alimentos en los sitios de reciclaje, haga abono con materiales orgánicos, done los excedentes de alimentos a organizaciones benéficas y arroje el resto de sus desechos a la basura. Además, trate de reducir la cantidad de desperdicio de alimentos tanto como sea posible.

Pasos

Método 1 de 5: Reciclaje y compostaje

1. 1 Compost en casa. Haga abono con sus alimentos biodegradables para reducir el desperdicio de alimentos en su contenedor. Esto le ayudará a cuidar el medio ambiente y podrá utilizar compost para alimentar las plantas de su jardín. El abono casero fertiliza el suelo y promueve el crecimiento saludable de vegetales, flores y árboles.
   • Utilice restos de comida como frutas y verduras, posos de café, cáscaras de huevo, cáscaras de nueces y bolsitas de té para el compostaje.
   • No deseche la carne, los productos lácteos, el aceite y la grasa de esta manera.
   • Agregue las sobras de comida al cartón, periódicos, plantas y otros materiales orgánicos en el pozo de abono. Mezcle los desechos con tierra para descomponer los alimentos más rápido.
   • Cuando agregue nuevos materiales, dé la vuelta a la pila con una horquilla u otra herramienta para proporcionar oxígeno fresco, lo que acelerará el proceso.
   • Si no tiene un patio trasero, intente hacer abono en casa usando una granja de lombrices de tierra.
2. 2 Visite su centro de reciclaje local. Si no hay un lugar adecuado o no quieres hacer abono en casa, lleva tus desperdicios de comida a un centro de reciclaje. Estas fábricas a menudo están involucradas en el procesamiento de alimentos y el compostaje. Por lo general, tendrá que dejar sus desperdicios de comida en el lugar designado o tirarlos en un recipiente apropiado.
   • Consulte con su centro de eliminación de residuos local con anticipación.
   • Algunas fábricas solo aceptan residuos debidamente clasificados.
   • Descubra qué residuos son reciclables.
   • Por ejemplo, estos centros no aceptan carne, pero procesan materiales orgánicos (frutas y verduras).
   • Por lo general, toda la información necesaria sobre las plantas de procesamiento está disponible en el gobierno local.
3. 3 Siga las regulaciones locales de eliminación de desechos de alimentos. Dependiendo de dónde viva, existen diferentes opciones para deshacerse de los alimentos. Las autoridades locales están instalando cada vez más pequeños contenedores de abono para los desechos de alimentos junto a los botes de basura, que se vacían durante la recolección de basura.
   • En caso de duda, comuníquese con la oficina de su gobierno local para aclarar la información.
   • Trate de averiguar la información que le interesa de los vecinos.
   • A menudo se proporcionan bolsas biodegradables para recolectar dichos desechos y productos.

Método 2 de 5: caridad

1. 1 Identifica los alimentos adecuados. Si los estantes están llenos de alimentos que no planeas comer, no tienes que tirar la comida a la basura. Done comida a organizaciones benéficas locales como el fondo de alimentos o la cocina para personas sin hogar para que la comida no se desperdicie. En este caso, primero deberá clasificar los productos adecuados.
   • Como regla general, puede regalar todos los alimentos no perecederos como verduras enlatadas, sopas, pescado y carne.
   • También tendrá cereales bajos en azúcar, mantequillas de nueces, pasas y paquetes de jugo.
   • Por lo general, no se sirven alimentos en envases de vidrio. A menudo no se aceptan ya que el vidrio se puede romper fácilmente.
   • Siempre puede ofrecer comida extra a amigos y familiares.
2. 2 Comuníquese con sus organizaciones benéficas locales. Después de clasificar los productos sobrantes, busque las organizaciones adecuadas. Averigüe la información de contacto de un fondo de alimentos o una cocina para personas sin hogar y descubra cómo puede transferir alimentos. Siempre se puede encontrar una lista de estas organizaciones en Internet.
   • Incluso hay aplicaciones dedicadas para teléfonos inteligentes que permiten a las organizaciones donar alimentos innecesarios.
   • Es mejor que una persona se comunique con una organización benéfica local o nacional de renombre.
3. 3 Lleva comida al fondo de comida. Empaque los alimentos con cuidado y llévelos a su fondo de alimentos local o done a voluntarios. Estarán encantados de darle la bienvenida y aceptar todos los productos adecuados que estén correctamente empaquetados. Obtenga más información sobre cómo funcionan estos centros. A menudo necesitan nuevos ayudantes para manejar la recepción y distribución de donaciones.
   • Si tiene tiempo de sobra, intente hacer obras de caridad y ser voluntario en un banco de alimentos.
   • Suelen ofrecer muchas oportunidades de voluntariado.
4. 4 Done comida del restaurante. Los dueños de restaurantes también pueden donar el exceso de comida a organizaciones benéficas. Comuníquese con su centro de caridad local para obtener más detalles, y luego los empleados de la organización vendrán a recoger la comida que ha preparado. También permite la donación de alimentos perecederos y comidas listas para consumir que pueden ser inmediatamente congeladas o entregadas al comedor de personas sin hogar.
   • Siempre se puede encontrar una lista de organizaciones en la guía telefónica o en línea.
5. 5 Done alimentos de la tienda. También puede donar el exceso de comestibles de una tienda o tienda de comestibles. El procedimiento es el mismo que para restaurantes y hoteles.Debe comunicarse con su organización benéfica local y asesorar sobre los productos que desea donar. Luego vendrán los empleados de la organización y se llevarán los productos sobrantes.
   • Si tiene muchos excedentes de comida, siempre puede convertirse en socio habitual de un banco de alimentos benéfico local o nacional.
   • Dicha cooperación ayudará a donar los productos excedentes de manera oportuna y, a veces, le permitirá recibir exenciones fiscales para la empresa.

Método 3 de 5: Elimine los productos no reciclables

1. 1 Clasifique los alimentos en mal estado. En el caso de los alimentos perecederos, no lo dudes. No arroje estos desechos a la basura habitual, guárdelos en bolsas de plástico resistentes y deséchelos con regularidad. Intente tirar la carne perdida y otros productos podridos a la basura el día de la recolección. Los desechos en descomposición atraen parásitos e insectos.
   • Ate bien las bolsas de plástico llenas de carne y otros desechos crudos, luego deséchelas en la bolsa de basura. Esto minimizará los olores y las fugas.
   • Asegúrese de que la canasta esté cerrada y que no haya olores que puedan atraer a los parásitos.
   • Deseche la carne faltante rápidamente, ya que puede albergar gusanos.
2. 2 Queme los alimentos con bajo contenido de líquido, como la piel de pollo. Los alimentos con alto contenido de líquido pueden explotar.
   • Queme estos alimentos en la chimenea o al aire libre en una fogata.
   • También puede usar una estufa de leña, pero agregue desechos al compartimiento de almacenamiento de combustible, no al compartimiento de cocción.
   • NO use una estufa de gas, de lo contrario habrá demasiado humo en la habitación.
   • Queme los alimentos cuando encienda un fuego para usar menos combustible. Por ejemplo, después de un picnic, puedes quemar las sobras de comida en las mismas brasas que se usaron en el proceso de cocción (no olvides llenar el fuego con agua antes de salir).
   • Deseche las cenizas enfriadas y las cenizas como de costumbre.
3. 3 Tira los desechos al inodoro.
   • Casi todos los desechos blandos, excepto el aceite y la grasa, se pueden triturar y tirar por el inodoro.
   • Este método funciona con alimentos blandos como tomates podridos, pero no con huesos.
   • Esta es una opción conveniente si no hay un triturador de basura en el fregadero.
4. 4 Recoja el aceite y la grasa en un recipiente. Recoja el aceite de cocina en un frasco, botella u otro recipiente que no le importe tirar. No vierta aceite caliente o grasa derretida directamente en el desagüe del fregadero. Esto dará lugar a problemas con la tubería. Deseche siempre el aceite de cocina en un recipiente aparte.
   • Una lata llena se puede tirar con el resto de la basura. No es reciclable.
   • También puede usar grasa y manteca sobrantes para preparar comida para pájaros.
   • Mezcle la grasa con restos de comida seca como avena y congele en el refrigerador.
   • La masa endurecida se puede colgar en un árbol junto al comedero.
5. 5 Use una trituradora en su fregadero. Si el fregadero de su cocina está equipado con un triturador de desechos, deseche los desechos de comida mientras lava los platos. Quite los restos de comida directamente en el fregadero y encienda la picadora junto con agua fría. Escuche el sonido de picar y desenchufe el dispositivo cuando las cuchillas no encuentren resistencia.
   • No utilice la trituradora para desechar productos no biodegradables.
   • No intente moler vidrio, metal, plástico, papel o materiales similares.
   • No vierta grasa y aceite en el recipiente debajo de la picadora.
   • No deseche alimentos voluminosos (arroz o pasta) de esta forma.
6. 6 No arroje desperdicios de comida al sistema séptico.. No se recomienda este método de eliminación. Si tiene un sistema séptico, no enjuague los restos de comida, los posos de café o la grasa. Cuantos más sólidos ingresen al sistema, más a menudo será necesario vaciar el tanque séptico.
   • Si su fregadero tiene una trituradora de basura, úsela lo menos posible.
   • Si usa una trituradora, existe el riesgo de perder la garantía de su sistema séptico.
7. 7 Averigüe qué alimentos puede desechar. Algunos alimentos no son aptos para compostaje o procesamiento (pasta, arroz, pan y otros productos a base de cereales). Es mejor no tirar la pasta y la pasta, sino donar al banco de alimentos, ya que se almacenan durante mucho tiempo.
   • Si encuentra un paquete de espagueti o arroz muy viejo en el armario, lo mejor es tirarlo a la basura.
   • A veces desea alimentar a las aves con pan seco, pero este producto tiene un valor nutricional muy bajo y el pan mohoso es incluso dañino para las aves.
   • Los productos lácteos deben desecharse, ya que no son adecuados para el procesamiento o incluso para un pozo de abono.

Método 4 de 5: Regulaciones para el almacenamiento de desperdicios de alimentos

1. 1 No se apresure a tirar los desechos demasiado pronto. No siempre es posible tirar la basura inmediatamente, porque la basura no se saca todos los días. Si se dejan en el bote de basura, crearán un olor que atraerá a los animales y las moscas.
2. 2 Utilice un frasco de residuos líquidos. Un frasco de vidrio de encurtidos o salsa con tapa hermética funciona mejor.
   • También se pueden usar recipientes de plástico, pero pueden permitir el paso de los olores.
   • Las latas de café de metal con tapa hermética están bien, pero pueden dejar óxido en el fregadero.
   • No utilice nunca envases y tubos de cartón. Pueden mojarse por los productos en descomposición y tener fugas.
   • Un frasco pequeño de un solo uso es ideal. No lo abra más tarde para evitar el olor y atraer mosquitos si el frasco no se ha guardado en el refrigerador.
3. 3 Triture los desechos para que quepan en el frasco.
4. 4 Tire la lata en un recipiente el día que recoja la basura. También puede tirar solo el contenido de la lata y lavar el recipiente para reutilizarlo, pero es mejor hacerlo al aire libre para no ensuciar la habitación.
5. 5 Congele los desechos y deséchelos más tarde. La congelación ralentiza el proceso de descomposición y también mata insectos y larvas. Esto se puede usar junto con un frasco de desechos líquidos o para congelar artículos grandes como cáscaras de sandía. Es fácil olvidarse de la comida en el refrigerador el día de la recolección de basura, así que use un recordatorio.

Método 5 de 5: Cómo reducir el desperdicio

1. 1 Almacene los alimentos correctamente. Tome medidas para reducir el desperdicio de alimentos a largo plazo. Los alimentos a menudo se echan a perder debido a un almacenamiento inadecuado o una vida útil corta. Al almacenar los alimentos correctamente, puede reducir el desperdicio y ahorrar dinero.
   • Congele los alimentos frescos que planea usar después de un tiempo.
   • Congele las sobras de sopa, estofado o espagueti.
   • Mantenga intactos los recipientes de almacenamiento de alimentos. Guárdelos en condiciones de temperatura adecuadas.
   • Por ejemplo, algunos alimentos deben refrigerarse mientras que otros deben almacenarse en un lugar fresco y seco.
2. 2 Planifique sus compras sabiamente. La forma más sencilla de reducir el desperdicio es comprar menos alimentos. Preste atención a la cantidad de comida que normalmente tira y luego modifique su lista de compras para reflejar esa observación. Intente planificar su menú para la semana y compre solo los productos necesarios para los platos seleccionados.
   • A veces es mejor pasar por alto las ofertas especiales y los artículos promocionales.
   • Si no tiene dónde almacenar el exceso de comida, piense si vale la pena tirar la comida a la basura después de un tiempo.
3. 3 Use las sobras correctamente. Si usa las sobras de alimentos de manera inteligente, también puede reducir el desperdicio de alimentos. Use las sobras para nuevas comidas o refrigerios, así como para caldos y salteados. Encuentra las recetas que encajen. Utilice alimentos cocidos sin residuos. Hay muchas recetas en Internet que se basan en sobras de otros platos.
   • Conserva el exceso de frutas y verduras.
   • No se olvide de la seguridad.Las sobras deben colocarse en recipientes herméticos y almacenarse en el refrigerador o congelador.
   • Use los alimentos sobrantes dentro de los dos días y no recaliente los alimentos más de una vez.