Contenido

• Método 1 de 1: Receta
• Consejos

2 Tome cinco o seis verduras frescas y córtelas en trozos pequeños. Puede utilizar tomates, zanahorias, cebollas, pepinos y pimientos.

3 Mezcle las verduras.

4 Agregue un aderezo para ensaladas de su elección, o simplemente rocíe con aceite de oliva y jugo de limón.

Método 1 de 1: Receta

1. 1 Cocine media taza de granos de maíz en un tazón grande en el microondas. Déjalo a un lado. Combine 1 tomate cortado en cubitos, 1/2 taza de pepinos finamente cortados en cubitos, 3 cucharadas de piña en cubitos y algunas ramitas de cilantro.
2. 2 Lave media taza de frijoles mungo germinados, escurra y agregue los frijoles a un bol. Agregue 3 cucharadas de semillas de granada a un tazón. Combine el maíz cocido con todos los ingredientes.
3. 3 Sazona la ensalada. Puede usar aderezo para ensaladas, sal y pimienta, o rociar una cucharadita de jugo de limón en la ensalada.
4. 4 Puede enfriar la ensalada o comerla tan pronto como esté cocida.

Consejos

• El maíz es rico en fibra, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.
• El pepino es una buena fuente de vitamina C.
• Si tiene deficiencia de hierro, agregue granada, ya que es una buena fuente de hierro. También es un antioxidante, que es bueno para las personas con problemas cardíacos.
• Los resfriados y la tos pueden desaparecer rápidamente porque la ensalada contiene piñas. La piña contiene la enzima bromelina, que tiene propiedades antiinflamatorias.
• Los tomates y los frijoles germinados son buenas fuentes de vitamina C.