Contenido

• Consejos
• Advertencias

1 Batir la mantequilla ablandada en un tazón mediano con una batidora o una cuchara de madera hasta que quede suave y esponjosa. No use mantequilla derretida.

2 Agrega un poco de azúcar glas. La mezcla debe estar seca y quebradiza.

3 Agrega la leche poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada. Si el glaseado está demasiado líquido, agregue más azúcar glas. Si está demasiado espesa, agregue más leche.

4 Agrega la vainilla y una pizca de sal. Pruébelo y agregue más si es necesario.

5 Listo.

Consejos

• Sí, puedes hacer el glaseado de crema a mano si no tienes batidora eléctrica. Sin embargo, tendrás que mezclar durante mucho tiempo para lograr una consistencia cremosa. Agrega un poco de leche en el paso 2 y será más fácil mezclar la mantequilla y el azúcar glas.
• Si tienes mantequilla con sal, puedes usarla, ¡pero tienes que añadir mucha azúcar!
• Para el glaseado de chocolate, agregue chocolate derretido frío. Cambie la consistencia si lo desea.
• Mezclar todo bien.
• Use mantequilla dulce (no salada), de lo contrario su glaseado será salado.
• No use mantequilla derretida. (esto hará que el esmalte se vuelva líquido).

Advertencias

• No agregue demasiada azúcar, es malo para su salud y su forma. Puede hacer que sus invitados se sientan mal.
• Tenga cuidado al usar la batidora.