Contenido

• Ingredientes
• Pasos
• Qué necesitas

Los champiñones son un gran bocadillo y son muy nutritivos. A algunas personas, incluido yo mismo, no les gustó su sabor hasta que encontré esta increíble manera de mejorar significativamente el sabor y aprendí a limpiarlas.

Ingredientes

• Champiñones
• Ajo
• Aceite vegetal, mantequilla o spray antiadherente para cocinar

Pasos

1. 1 Ve a la tienda de comestibles y compra una bolsa de champiñones.
2. 2 Cuando llegue a casa, coloque los champiñones en un recipiente grande en el fregadero y llénelo de agua.
   • Lava los champiñones, pero no los pongas en remojo.
     
3. 3 Coloca los champiñones en un colador o escúrrelos para que se sequen.
4. 4 Pica los champiñones como más te guste: cubos o en cualquier forma!
5. 5 Tome uno o dos dientes de ajo grandes (dependiendo de la cantidad de champiñones que esté cocinando) y pique finamente.
6. 6 Coloque una sartén a fuego medio y rocíe. También puede agregar aceite o mantequilla a la sartén. Cuando el aceite esté burbujeando, agregue el ajo picado. Cuando esté dorado o caramelizado, agrega los champiñones, revuelve los ingredientes, sal, pimienta y espolvorea con un poco de comino (si te gusta).
7. 7 Espere hasta que los champiñones estén muy oscuros y tengan un sabor delicado; puede saberlo simplemente probándolos.
8. 8 Agregue champiñones al bistec, pollo o cualquier otro alimento que desee.

Qué necesitas

• Cuchillo
• Tabla de cortar
• Cepillo suave para limpiar verduras
• sartén con mango largo